Cómo hacer ensalada de zanahoria con queso. Ensalada vitamínica de zanahorias con ajo y queso para un banquete festivo y un menú diario

Cuando es necesario preparar un refrigerio muy rápidamente, el ama de casa recurre a recetas sencillas basadas en los productos disponibles. La ensalada de zanahoria con queso y ajo es una de esas recetas, es fácil y sencilla de preparar. El plato terminado resulta delicioso, el apetitoso aroma se esparce por toda la casa, atrayendo a los miembros de la familia a la mesa de la cocina.

Otra de las ventajas de esta ensalada son sus altos beneficios para el organismo. Cada ingrediente está dotado de sustancias y propiedades útiles: zanahorias: caroteno, necesario para una buena visión; ajo – sustancias antivirales; queso: proteínas, calcio y otras vitaminas y minerales.

En sí misma, la ensalada de zanahoria y ajo con queso resulta un plato digno. Pero la receta clásica se puede complementar, diversificando así el menú diario. Los ingredientes suelen incluir uno o dos productos adicionales: filete de pollo hervido, verduras, hierbas, maíz enlatado, kirieshki, carne de cangrejo o palitos. También puedes experimentar con tipos de quesos y, en lugar de mayonesa, usar crema agria o yogur clásico para aderezar.

El snack de zanahoria es adecuado tanto como complemento de una guarnición o asado como para untar sobre pan. También puedes usarlo para llenar cestas y rellenar huevos.

Información de sabor Ensaladas de verduras

Ingredientes

• zanahorias – 4-5 piezas (talla mediana);
• queso duro – 200 g (ruso o cualquier otro);
• ajo – 3-4 dientes (es posible más – al gusto);
• mayonesa – 5 cucharadas;
• nueces - 3-4 granos (opcional).

Cómo hacer ensalada de queso y zanahoria con ajo

Rallar las zanahorias peladas en un rallador grueso y verter en un plato hondo.

Ralla queso encima de las zanahorias; tú mismo puedes elegir el tamaño del rallador (grande o mediano).

Pelar y picar los ajos con una prensa o rallador fino y añadir al resto de ingredientes.

Sazone la ensalada con mayonesa. No es necesario añadir sal: la hay tanto en la mayonesa como en el queso. Si lo deseas puedes añadir un poco de pimienta molida.

Mezcla bien todo el contenido del plato con una cuchara y ¡la ensalada picante de zanahoria, queso y ajo está lista!

Aquellos a los que les gusten las combinaciones de sabores inusuales pueden agregar nueces a la ensalada o espolvorearlas por encima.

Antes de servir, es mejor enfriar la ensalada de zanahoria en el refrigerador durante 1-2 horas, pero puedes servirla inmediatamente.

Nota para el propietario:

• Como se mencionó anteriormente, la cantidad de ingredientes se puede reponer con una variedad de productos. Con cada uno de ellos, la ensalada se vuelve inusual, sabrosa e interesante a su manera.
• Cualquier tipo de queso es apto para ensalada, excepto los blandos. Lo principal es que es queso y no un producto de queso. Incluso puedes utilizar queso de salchicha ahumada y queso fundido, pero le darán al snack un sabor completamente diferente.
• Es mejor elegir zanahorias jugosas para que no queden demasiado secas. Hay que recordar que la zanahoria es el ingrediente principal de esta ensalada, y de ello depende directamente su sabor.
• Si el ama de casa quiere usar zanahorias hervidas en lugar de frescas, entonces debe agregar de 1 a 3 huevos cocidos al aperitivo; mejorarán su sabor y, en lugar de mayonesa, preparará un aderezo de crema agria.

¡Cocine por su salud, amigos, y deleite a sus seres queridos con nuevas versiones del mismo plato!

Previamente cocinamos con remolacha y ciruelas pasas.

La ensalada de zanahoria y ajo con queso es un excelente aperitivo que combina bien con una variedad de platos principales. Es apto en cualquier época del año. Por ejemplo, en invierno las zanahorias son una de las verduras más accesibles y, además, están repletas de vitaminas. Y en verano puedes cocinarlo literalmente todos los días. La receta también es muy sencilla.

Ingredientes necesarios: Porciones: 4

• 5 zanahorias;
• 3 dientes de ajo;
• 1/2 taza de nueces;
• Condimentos;
• Repostaje;

Preparación:

1. Primero debes pelar las zanahorias. Rallarlo, añadir el ajo, mezclar todo bien.
2. A continuación, deberás picar las nueces y luego añadirlas al resto de la receta. Sal ligeramente y sazona con pimienta si lo deseas. Al final puedes agregar mayonesa.

Ensalada con queso zanahoria

Esta receta de zanahoria es una receta sencilla y deliciosa. Para una mesa navideña será sencillo, pero como apetitoso aperitivo de queso será más que adecuado.

Productos requeridos:

• Una zanahoria (lo más grande posible);
• Queso – 110 gramos;
• Dientes de ajo - 2;
• Mayonesa;
• Sal.

Preparación:

1. Las verduras deben lavarse bien, luego pelarse y rallarse.
2. El queso también se tritura con un rallador mediano.
3. Los dientes de ajo se deben exprimir y mezclar con mayonesa.
4. La mezcla resultante se agrega como aderezo al queso.
5. Todos los componentes se mezclan bien y se dejan reposar durante tres horas. Y la ensalada de queso está lista.

Consejo: si necesita usar zanahorias hervidas para cocinar según una receta, se recomienda agregar un huevo cocido para darle sabor y, en lugar de mayonesa, usar crema agria como aderezo.

Ensalada de queso con zanahorias

En 10 minutos se puede preparar una apetitosa ensalada de queso con zanahorias y ajo que le da un sabor picante. Se puede consumir solo o como complemento del pescado o la carne. Esta receta también se puede consumir como snack untada sobre pan. Las zanahorias enriquecerán tu cocina con vitaminas.

Consejo: Sabe mejor cuando le agregas salchicha o queso procesado.

Ingredientes requeridos:

• 300 – 340 gramos de queso embutido;
• Dos o tres zanahorias;
• Cuatro dientes de ajo;
• Mayonesa.

Preparación:

1. La cuajada de salchicha se debe rallar con un rallador grueso y luego verterla en un tazón grande.
2. Las zanahorias bien lavadas se deben pelar y rallar en un rallador grueso. Las zanahorias ralladas se vierten en un bol de queso.
3. El ajo también se lava bien con agua, se pela y se pasa por una prensa, tras lo cual se añade a todo lo preparado previamente.
4. Debes agregar mayonesa a tu gusto y mezclar todo bien.
5. ¡La delicia de queso está lista para servir!

Ensalada de queso con ajo

Como aperitivo se puede utilizar ensalada con queso y ajo. Esta receta también es un relleno de queso muy sabroso que se puede untar fácilmente en un sándwich, rellenar cestas y huevos rellenos. Debe determinar la cantidad y proporción de todos los componentes según sus preferencias gustativas. Esta receta de queso es muy fácil de transformar en una salsa para mojar, que sirve como un complemento muy sabroso para las verduras. Si estás a dieta, se recomienda utilizar aderezos con bajo contenido calórico, ya que el contenido calórico del plato en sí ya es muy elevado. Si estás haciendo una salsa, puedes reducir el contenido calórico del aderezo mezclando mayonesa con un alto porcentaje de calorías y yogur bajo en calorías.

Ingredientes requeridos:

• Queso duro (puedes elegir tu favorito);
• 300 – 380 gramos de ajo;
• 110 gramos de mayonesa.

Preparación:

1. El primer paso es rallar el queso con un rallador fino;
2. A continuación, es necesario enjuagar, pelar el ajo y pasar por una prensa;
3. La masa de ajo resultante se agrega al queso y se sazona con mayonesa.

Ensalada de queso y piña

Ensalada jugosa con regusto picante. La receta no requiere mucho esfuerzo para prepararla.

Ingredientes necesarios para la preparación:

• Piñas enlatadas – 490 gramos;
• Queso – 190 gramos;
• Dientes de ajo – 2-3 piezas;
• Mayonesa.

Preparación:

1. Para rallar queso lo mejor es utilizar un rallador grueso, y para rallar ajo lo mejor es utilizar un rallador fino o una prensa.
2. Es necesario escurrir el jugo de las piñas; esto se puede hacer transfiriéndolas a un colador;
3. Si las piñas ya están en conserva en trozos, entonces las dejamos tal cual. Si las piñas tienen forma de anillos, entonces, en consecuencia, es necesario cortarlas en trozos.
4. Todos los productos se vierten en un bol, se sazonan con mayonesa y se mezclan bien.

Ensalada de remolacha, zanahoria y queso.

Ingredientes requeridos:

• Tres remolachas;
• Dos zanahorias;
• 110 gramos de queso;
• Dos dientes de ajo;
• CCrea agria;
• Sal;
• Pimienta.

Consejo: hornee las remolachas en el horno, así conservarán propiedades mucho más beneficiosas.

1. Pela las remolachas y las zanahorias asadas y luego rallalas con un rallador de caja.
2. Los ajos hay que enjuagarlos, pelarlos y picarlos muy finos. Tendrán que espolvorear el plato al final.
3. El queso duro se ralla en un rallador mediano.
4. Luego, sazone las remolachas con crema agria y agregue sal y pimienta si lo desea.
5. Todos los componentes se mezclan bien.
6. Luego agrega el queso y vuelve a mezclar todo.
7. Puedes servir un bocadillo delicioso y saludable en la mesa.

Consejo: este plato irá muy bien con picatostes o pan negro.

Buenos días a todos, hola!

El hecho es que ahora me estoy preparando activamente para la celebración del cumpleaños de Oleg: ¡el niño cumplirá 4 años! Planeamos celebrar en el centro infantil con nuestros personajes de dibujos animados favoritos y allí, por supuesto, habrá una mesa de buffet para delicias. Y nunca antes había puesto una mesa que consistiera únicamente en aperitivos en porciones. Así que ahora estoy probando diferentes recetas, entrenando, preparándome))

La receta apareció en VKontakte. Decidí probarlo por pura curiosidad: ¿a qué sabe? Y la ensalada resultó muy rica, ¡así que la comparto urgentemente!

Ingredientes para ensalada de queso con zanahoria:

— 1 zanahoria grande (unos 150 g);

- 100 g de queso duro;

***Para repostar:

- una pizca de sal;

- 1 cucharada. l. mayonesa;

- 2 cucharadas. l. yogur blanco natural;

- 1 diente de ajo.

Prepare ensalada de queso con zanahorias:

Como ves, la composición básica del snack es familiar para todos: queso, ajo y mayonesa. Más zanahorias. Aquí aporta jugosidad y consistencia crujiente. Por alguna razón no sabe exactamente como una zanahoria cruda, pero combina muy armoniosamente y realza el sabor. Nuevamente, esto es sorprendentemente sabroso en comparación con lo que cabría esperar de esta composición.

Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.

Tres quesos, también en rallador grueso.

Coloca el queso y las zanahorias en una ensaladera grande, agrega la mayonesa y el yogur natural, y una pizca de sal. Exprime un diente de ajo.

Mezcla.

¡Un snack muy sabroso para adultos! Me gustó mucho y mi marido está absolutamente encantado)) Ahora lo deleito regularmente con esta delicia. Lo comemos como una ensalada.

Y en la mesa del buffet puedes disponerlo como aperitivo en tartaletas.

• La calidad de los productos es de gran importancia: es mejor coger zanahorias de su huerto o de su abuela en el mercado, o de un agricultor. Las zanahorias deberían estar deliciosas si las muerdes crudas. Tome también queso real, no un “producto de queso”.
• Si quieres comerlo como ensalada o para rellenar tartaletas, no ahogues el queso y las zanahorias en el aderezo. Esta receta muestra hermosos trozos de queso y zanahorias pegados en la ensalada.
• Si lo vas a untar en sándwiches, puedes rallar el queso y las zanahorias en un rallador mediano y agregar más aderezo para que sea más cómodo untar.

¡Disfrute de su comida!

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¡Pedido!

Niñas-madres, ¡les pido ayuda! Aunque soy una gran aficionada a la cocina, para todo hay una primera vez. Y también pondré por primera vez la mesa del buffet. Tanto para niños como para adultos a la vez. Cuéntame, desde tu exitosa experiencia, ¿qué sería tan delicioso para alimentar a tus invitados? Algo que siempre te va genial. De lo contrario, para ser honesto, estoy un poco perdido en las diferentes opciones de bocadillos en porciones y no tengo muchas opciones comprobadas. ¡Estoy realmente esperando tu consejo! Todavía tengo 2 semanas enteras por delante)

Con amor, Elena Nazarenko

Hacer una ensalada en invierno es tan fácil como en verano. No necesita verduras frescas para esto, pero puede utilizar tubérculos que siempre estén disponibles. Las zanahorias jugosas están en los estantes durante todo el año y son el ingrediente principal de deliciosas ensaladas. Y descubrirás más detalles más adelante.

Receta de ensalada de zanahoria cruda con queso

Montaje de la ensalada:

Ensalada variada con zanahorias, rábanos y queso

• 60 g de queso gouda;
• 1 diente de ajo;
• 1 rábano;
• yogur.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Calorías – 98.

Principio de cocción:

1. Pelar el rábano, lavarlo y colocarlo en un recipiente con agua durante quince minutos. El agua debe estar fría. Esto suavizará el sabor del tubérculo;
2. Pelar las zanahorias y rallarlas;
3. La misma forma de rallar queso. En lugar de Gouda, puedes utilizar cualquier otra variedad de trigo duro;
4. Rallar finamente el diente de ajo pelado;
5. Saca el rábano del agua y rállalo también;
6. Mezclar todos los ingredientes, añadir un poco de sal y sazonar con yogur natural. Puedes usar griego o usar crema agria. Agregue verduras si lo desea.

Lea nuestro artículo sobre cómo cocinar con frutos rojos, chocolate o zumo.

Si quieres preparar algo para el té, necesitarás unos gofres deliciosos y crujientes en una sartén.

Pastel "Caracol" con relleno de cerezas - casero. ¡Sorprende a tus seres queridos!

Ensalada de zanahoria "Ryzhik" con queso

• 1 cebolla;
• 120 g de queso;
• 3 zanahorias;
• 30 g de pistachos;
• mayonesa.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Calorías – 157.

Cómo montar:

1. Coge un rallador y ralla las zanahorias peladas y el queso en tiras largas. Para ello, frote en diagonal;
2. Corta la cebolla en tiras muy finas. A continuación, se debe escaldar con agua hirviendo, quitar toda la humedad y agregar al resto de los productos;
3. Agrega mayonesa y agrega sal, mezcla todo;
4. Picar finamente los pistachos pelados. Si están crudos se deben calentar en una sartén hasta que aparezca el aroma y solo luego picar. Espolvoréalos encima del plato.

Ensalada de zanahoria con queso y huevo

• 3 huevos;
• 2 zanahorias;
• 120 g de queso;
• 15 g de verduras;
• aceite de girasol.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Calorías – 148.

Principio de cocción:

1. El primer paso es hervir los huevos. Esto se puede hacer de dos formas: duro y “en bolsa”. Si quieres aligerar la ensalada, puedes quitar el aceite vegetal de los ingredientes. Será sustituido por huevos cocidos en tan solo cinco minutos. Se deben sumergir en agua hirviendo y mantener allí por un tiempo determinado, luego verter agua fría sobre ellas y servir inmediatamente en la ensalada. Por su consistencia semilíquida sustituirán al aderezo;
2. Y los huevos duros parecen más agradables desde el punto de vista estético. Para hacer esto, cocínelos durante diez minutos, luego enfríelos, quíteles la cáscara y córtelos en tiras o cubos limpios con un cuchillo. Para evitar que el plato quede seco, será necesario utilizar un par de gotas de aceite;
3. Rallar finamente las zanahorias peladas;
4. Desmenuza el queso con las manos o córtalo en cubos grandes con un cuchillo, como quieras;
5. Mezcle todos los ingredientes y espolvoree las hierbas finamente picadas por encima. De las especias, será suficiente agregar solo pimienta, ya que el queso feta contiene sal en cantidades suficientes.

Ensalada de queso derretido y zanahoria.

• 1 cabeza de ajo;
• 1 queso procesado;
• 40 g de nueces;
• mayonesa;
• 4 zanahorias;
• 20 g de perejil.

Tiempo de cocción – 10 minutos.

Calorías – 136.

Secuenciación:

1. Las zanahorias peladas se deben rallar con un rallador de ensalada coreano. Si no tiene uno, un rallador grande común y corriente será suficiente;
2. Retire el envoltorio del queso fundido y ralle con un rallador normal. Para hacerlo más rápido, deja el queso en el congelador durante diez minutos antes de usarlo. Entonces no se deshará al frotar;
3. Exprime el ajo con una prensa y mézclalo con todos los ingredientes anteriores;
4. Picar el perejil lo más fino posible y mezclarlo también con la ensalada, sazonar todo con mayonesa, mezclar;
5. Pica las nueces en migajas con un cuchillo, quizás no demasiado finas, y agrégalas también a la ensaladera. Y si queréis, podéis hornearlas en el horno durante diez minutos y colocarlas enteras encima.

Las zanahorias necesitan tiempo para ablandarse. Aunque estas ensaladas son bastante rápidas de preparar, los tubérculos deben remojarse en el aderezo y el ajo para que dejen de crujir. Por lo tanto, puede preparar esta ensalada por la mañana, guardarla en el refrigerador y servirla por la noche. Si agrega nueces, hágalo inmediatamente antes de servir para que no se empapen.

En lugar de aceite de girasol, puedes tomar aceite de sésamo o mostaza. En general, casi cualquier aceite vegetal servirá. Enriquecerá rápidamente la ensalada.

Las zanahorias jugosas y brillantes pueden levantarle el ánimo instantáneamente; sacian bien el hambre y mantienen la salud durante la estación fría. ¡Hay tantas cosas útiles en él! Merece la pena dedicar diez minutos a preparar una ensalada sencilla que tu cuerpo agradecerá.

La ensalada de zanahoria con ajo y queso es una receta sencilla y deliciosa. Hacer una ensalada así es un placer. Puedes picar todo en un procesador de alimentos y simplemente condimentar con mayonesa. Además, esta ensalada también es muy saludable. En primer lugar, las zanahorias son muy ricas en caroteno, lo que mejora la tez y la visión. En segundo lugar, el ajo, tan útil durante los resfriados. Bueno, el queso simplemente adorna la gama de sabores de este plato.

Por supuesto, las zanahorias, el queso y el ajo son una ensalada deliciosa, pero se puede complementar. En este caso, lo apropiado sería carne de pollo, verduras y hierbas. Por cierto, puedes utilizar diferentes tipos de queso para el experimento. Además, en este caso también son muy adecuados los palitos de cangrejo y el maíz.

Pero para no destruir las propiedades beneficiosas de esta ensalada con mayonesa dañina, puedes usar yogur o crema agria.

Cómo hacer ensalada de zanahoria con ajo y queso - 16 variedades

Se trata de una ensalada muy sencilla y muy sabrosa que requiere muy poco tiempo de preparación.

Ingredientes:

• Zanahorias - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes.
• Queso - 100 g

Preparación:

Ábrelo bien y pela las zanahorias. Pelar los ajos y rallarlos con un rallador fino. Rallar el queso en un rallador grueso.

Para preparar esta ensalada, puedes utilizar el accesorio coreano.

Mezclar todos los ingredientes con crema agria. Deja reposar la ensalada.

Buen provecho.

Esta ensalada, por supuesto, no es para todos, el ajo le da un sabor específico, pero para los amantes de los platos salados no es gran cosa.

Ingredientes:

• Ajo - 4 dientes.
• Queso - 100 g
• Zanahorias - 2 piezas
• Huevos - 3 piezas

Preparación:

Cortamos bien las zanahorias y las rallamos con un rallador grueso. Picar el queso en trozos grandes. Hervir los huevos duros y rallarlos con un rallador grueso. Pasamos los ajos por una prensa.

Buen provecho.

Esta ensalada se puede preparar en tan solo unos minutos, basta con rallar todos los ingredientes.

Ingredientes:

• Zanahorias - 3 piezas
• Queso fundido - 3 piezas
• Ajo
• Mayonesa

Preparación:

Tres zanahorias en un rallador grueso. Tres quesos fundidos en un rallador fino.

Para hacer el queso procesado ralla fácilmente y simplemente colócalo en el congelador durante 30 minutos.

Pasar el ajo por una prensa.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Buen provecho.

Ensaladas. Que se preparan en cuestión de minutos, valen su peso en oro y sus recetas conviene anotarlas, o mejor aún, memorizarlas.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• Zanahorias - 2 piezas
• Queso - 100 g
• Ajo - 3 dientes.
• Mayonesa

Preparación:

Picar finamente los palitos de cangrejo. Tres quesos en rallador fino. Tres zanahorias en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa.

Buen provecho.

Esta ensalada contiene ajo, lo que significa que debe servirse para la cena.

Ingredientes:

• Queso duro - 100 g
• Zanahorias - 1 ud.
• Pepino - 1 ud.
• Cebollas verdes - 50 g
• Ajo - 3 dientes.
• Perejil

Preparación:

Lavar y pelar bien las zanahorias, rallar las zanahorias con un rallador grueso. Tres quesos en rallador grueso. Ralla el pepino en un rallador grueso. Pelar los ajos y rallarlos con un rallador fino. Picar finamente la cebolla. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera y sazona con mayonesa.

Buen provecho.

La receta de esta ensalada es tan sencilla que hasta un niño puede prepararla. Y las aceitunas le dan a esta ensalada no solo un aspecto no estándar, sino también un toque picante.

Ingredientes:

• Zanahorias - 2 piezas
• Aceitunas - 10 piezas
• Ajo - 3 dientes.
• Queso de salchicha.

Preparación:

Comemos y pelamos las zanahorias, tres en un rallador grueso. Tres quesos de salchicha en un rallador grueso. Pasamos los ajos por una prensa. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con mayonesa. Decora la ensalada con aceitunas. O puedes hacer una ensalada con forma de mariquita.

Buen provecho.

Si estás cansado de las ensaladas tradicionales, prepara este aperitivo.

Ingredientes:

• Huevos - 3 piezas
• Queso - 150 gramos
• Zanahorias - 2 piezas
• Queso fundido - 2 piezas
• Ajo - 5 dientes.

Preparación:

Hervir los huevos duros y las zanahorias hasta que estén completamente cocidos. Rallar las zanahorias con un rallador fino y exprimir el exceso de jugo. Rallar el queso fresco y procesado en un rallador fino. Pasamos los ajos por una prensa. Rallar los huevos con un rallador fino. Mezclar todos los ingredientes excepto las zanahorias y sazonar con mayonesa.

Moldeamos la mezcla de queso en rondas con forma de mandarina. Cubre las mandarinas con zanahorias. Se pueden hacer ramitas con perejil.

Buen provecho.

Esta ensalada se puede servir como guarnición; es muy abundante y sencilla.

Ingredientes:

• Zanahorias - 1 (grande)
• Queso - 150 gramos
• Nueces - 100 g
• Ajo - al gusto.

Preparación:

Tres zanahorias en un rallador grueso. Tres quesos en rallador fino. Pasar el ajo por una prensa. Picar finamente las nueces en migajas.

La cantidad de ajo la puedes ajustar a tu gusto. Si quieres una ensalada picante, agrega más ajo.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Decora la ensalada con nueces.

Buen provecho.

Una ensalada sencilla para todos los días.

Ingredientes:

• Remolacha - 4 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Ciruelas pasas - 100 g
• Queso - 150 gramos
• Carne de pollo - 400 g
• Ajo - 3 dientes.
• Nuez - 100 g

Preparación:

Hervir las remolachas, las zanahorias y el pollo. Cocine las ciruelas al vapor en agua caliente.

Rallar las remolachas con un rallador fino. Mezclar con mayonesa y ajo. Coloca las mitades de remolacha como primera capa.

Para la segunda capa separaremos el pollo en fibras. Muele las nueces hasta obtener migajas. Mezclar pollo, nueces y mayonesa. Coloca la mitad del pollo en una segunda capa.

Rallar las zanahorias y el queso en un rallador grueso, mezclar con mayonesa y disponer en 3 capas.

Cuarta capa: ciruelas pasas finamente picadas y mayonesa

Repita la chatarra.

Buen provecho

En lugar de pollo, puedes utilizar pavo u otra carne baja en calorías.

Ingredientes:

• Pollo - 300 gramos
• Zanahorias - 3 piezas
• Queso - 150 gramos
• Ajo
• Mayonesa
• Verdor

Preparación:

Hervir la carne de pollo y separarla en fibras. Rallar finamente las zanahorias. Pasar el ajo por una prensa. Pica finamente las verduras. Rallar el queso en un rallador fino. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Buen provecho.

¿Por qué reinventar la rueda en la cocina y preparar unas ensaladas complejas que requieren mucho tiempo de preparación? Es mejor dedicar el tiempo a su familia y darles una ensalada deliciosa y rica en vitaminas.

Ingredientes:

• Rábano - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Queso - 150 gramos
• Ajo - 3 dientes.

Preparación:

Limpiamos las verduras y los ajos. Rallar los rábanos y las zanahorias.

Para evitar que el rábano se amargue, llénalo con agua y déjalo durante 15-20 minutos.

Tres quesos en rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa.

Coloca el rábano en un colador y espera a que se escurra el exceso de líquido.

Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con mayonesa.

Buen provecho.

¿Tienes invitados inesperados que vienen a tu casa y un “ratón se ahorcó” en casa? Está bien, recetas sencillas vendrán al rescate, esta es solo una de ellas.

Ingredientes:

• Zanahorias - 3 piezas
• Ajo - al gusto
• Queso duro - 100 g
• Galletas saladas - 1 paquete.

Preparación:

Tres zanahorias en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Rallar el queso en un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Coloque los picatostes encima de la ensalada o sírvalos por separado.

Buen provecho.

Reemplace la mayonesa con crema agria y la ensalada se volverá dietética.

Ingredientes:

• Remolacha - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas verdes
• Ajo - 2 dientes.
• Queso duro - 150 g

Preparación:

Hervir las remolachas y las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.

También rallamos el queso en un rallador grueso. Picar finamente la cebolla.

Extiende la ensalada en capas.

Coloca las remolachas en la primera capa y agrega un poco de sal. Cubrimos con mayonesa. Luego agregue la cebolla picada. Mezclar las zanahorias con el ajo picado, mezclar con mayonesa. Coloque las zanahorias en la siguiente capa. Rallar finamente el queso y espolvorear sobre la ensalada.

Sirve la ensalada en la mesa.

Una ensalada muy interesante y sencilla.

Ingredientes:

• Zanahorias - 2 piezas
• Lata de maíz - 1 ud.
• Queso - 100 g
• Ajo - 3 piezas
• Mayonesa
• Salchicha ahumada - 100 g
• Verdor

Preparación:

Coloca el maíz en un colador para escurrir el exceso de jugo. Tres zanahorias en un rallador grueso. Picar finamente el queso. Pasar el ajo por una prensa. Cortar la salchicha en tiras. Pica finamente las verduras.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Y para los que les gusten los aderezos de yogur, pueden mezclar yogur y mostaza.

Buen provecho.

Esta ensalada hace honor a su nombre porque se prepara de forma rápida y sencilla, como en un cuento de hadas.

Ingredientes:

• Pollo - 300 gramos
• Zanahorias - 1 ud.
• Ajo - 4 dientes.
• Tomates - 3 piezas
• Queso - 100 g
• Zanahorias coreanas - 100 g

Preparación:

Hervir la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocida. Cuando la carne se haya enfriado por completo, la desmontamos en fibras.

Quitar la piel del tomate. Para ello, haz un corte en la base y bájalo en agua hirviendo. Dejamos los tomates en agua hirviendo no más de 3 minutos, luego los sacamos y los ponemos en agua fría, la piel empezará a desprenderse por sí sola, lo ayudaremos con un cuchillo afilado.

Tres quesos en rallador grueso.

Para que sea más fácil rallar el queso, engrase el rallador con aceite vegetal.

Pasar el ajo por una prensa. Lavar bien las zanahorias frescas y rallarlas con un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, pimienta y sazonar con mayonesa.

Quizás no haya mejor descripción para esta ensalada que simplemente la palabra SALUD. Esta ensalada contiene una gran cantidad de vitaminas y microorganismos beneficiosos; sorprende a tu familia con un plato sabroso y saludable.

Ingredientes:

• Zanahorias - 3 piezas
• Repollo - 300 g
• Queso - 100 g
• Ajo - 3 dientes.
• Cebolla morada - 1 ud.
• Rábano - 1 ud.

Preparación:

Pelar las zanahorias y los rábanos y rallarlos con un rallador grueso. Rallar el queso en un rallador fino. Pasar el ajo por una prensa. Picar finamente la col, exprimir con las manos y añadir sal. Mezclar todos los ingredientes. Cortar la cebolla en mitades. Puedes cubrirlo con crema agria o mayonesa.

Alternativamente, puedes hacer un aderezo con yogur y mostaza. Mezcla 2 cucharadas de yogur normal con una cucharadita de mostaza, agrega un poco de ralladura de limón.

Además, en esta ensalada serían apropiadas verduras como el cilantro, el perejil y el eneldo.