Menü
Ingyen
Bejegyzés
itthon  /  Chery/ Hogyan főzzünk palacsintát savanyú tejjel. Hogyan főzzünk palacsintát savanyú tejjel? Amire szüksége van a recept kitöltéséhez

Hogyan kell főzni a palacsintát savanyú tejjel. Hogyan főzzünk palacsintát savanyú tejjel? Amire szüksége van a recept kitöltéséhez

Szobahőmérsékletű savanyú tejet öntünk egy tálba. Itt felütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot és a sót. A szódabikarbónát még ne öntsük ki, különben nem lesz levegős a palacsinta.

Habverővel összekeverjük. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ismét alaposan keverjük össze, hogy homogén tésztát kapjunk.


Adjunk hozzá oltott szódát ecettel.


Öntsünk bele 1 evőkanál. olajok


Keverd össze.


Most hagyja a kapott masszát 30 percig. Ebben a szakaszban ne keverje meg a tésztát, mivel a szódának reagálnia kell a savanyú tejjel. Ideje áttérni a palacsinta sütésére. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Óvatosan helyezze a tésztát a serpenyőbe egy kanál segítségével, majd készítsen palacsintát.

Sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-forma ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-ray: 8px border-width: 1px, sp-form bemenet; -blokk átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff szegély-szín: szegély-szélesség: 15px, szegély: 8,75 képpont; -sugár: 4 képpont : félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; szélesség : auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Nincs spam 100%. A levelezőlistáról bármikor leiratkozhatsz!

A savanyú tejjel és hideg tejfölös forró palacsinta a „titkos fegyver”, amellyel a szerető nagymamák sikeresen csábítják látogatóba felnőtt unokáikat. A bemutatott egyszerű recept lehetővé teszi az anyák számára, hogy versenyezzenek az idősebb generációval.

Az édes, aromás péksütemények fő jellemzője, hogy a tészta meglehetősen folyékony. A szódabikarbóna térfogatot és légiességet ad neki. A felesleges liszt tönkreteheti az egészet, ezért érdemes betartani a javasolt arányokat.

Az édes sütemények sokoldalúsága abban rejlik, hogy szervesen illeszkednek bármilyen desszert „konfigurációba”.

Hozzávalók

  • savanyú tej 1 csésze (250 ml)
  • csirke tojás 1 db.
  • só 1 tk.
  • cukor 2 ek. l.
  • szóda 0,75 tk.
  • növényi olaj 2 evőkanál. l. + sütéshez
  • búzaliszt 200 g

Készítmény

1. A tészta elkészítéséhez öntsön savanyú tejet egy mély tálba. Adjunk hozzá szódát, hogy a palacsinta bolyhos legyen. Keverjük össze. Hagyja állni 5-7 percig, hogy a szóda reagáljon a savanyú tejjel.

2. Adjunk hozzá sót és cukrot. Addig keverjük, amíg mindkét összetevő fel nem oldódik.

3. A többi hozzávalóhoz felverünk egy közepes tojást. Habverővel egyenletesen eloszlik.

4. Öntsön növényi olajat. Keverjük össze.

5. A sütéshez mindig ajánlatos a lisztet átszitálni, hogy puha és légies legyen a kész termék. Az átszitált lisztet részletekben adjuk a folyékony hozzávalókhoz. Addig keverjük, amíg csomómentes homogén állagot nem kapunk.

6. A palacsintátészta nem lehet folyékony és nem túl sűrű (például 15%-os tejföl). Hagyja a konyhapulton 10-15 percig.

7. Öntsön olajat a serpenyőbe. Állítsa be a mennyiséget ízlése szerint. Forró serpenyőben növényi olaj nélkül is süthet palacsintát. Kis adagokat kanalazunk a tésztából jól felforrósított olajba. Közepes lángon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Ha alacsony lángon főzzük, akkor egy kicsit tovább tart.

8. A megsütött palacsintákat papírtörlőre vagy egy réteg szalvétára helyezzük, hogy felszívja a felesleges olajat. Tálaljuk az asztalra, hogy ne legyen idejük kihűlni.

Megjegyzés a háziasszonynak

1. A tésztadagasztásra szánt tojásnak és tejnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A tej hanyag melegítése vízfürdőben savóváláshoz vezethet, ezért érdemes előre kivenni a hűtőszekrényből.

2. Annak érdekében, hogy levegős tésztát kapjunk, külön felvert tojást teszünk bele. Ezt viszkózus tejjel nem lehet hatékonyan megtenni. A liszt egy része búzadarával helyettesíthető.

3. Folyamatos keverés a liszt hozzáadásakor elkerülheti a kellemetlen csomók kialakulását a tésztában. Adhatunk hozzá apró almadarabokat, fahéjat vagy vaníliát. A palacsinta snack változatában ízlés szerint adhatunk hozzá zöldhagymát vagy kaprot, vagy bármilyen fűszert. De a hozzáadásnak kicsinek kell lennie, hogy ne csapódjon ki a tészta.

4. Kelesztés után ne keverje meg. Ha sűrű a tészta, egy másik kanál segítségével kinyújthatjuk. Előfordulhat, hogy a túl nagy adagok nem sülnek jól: az optimális mennyiség fél evőkanál.

5. Jobb, ha a serpenyő öntöttvas, vastag aljú - ez biztosítja az egész terület egyenletes melegítését. Amikor gázbuborékok kezdenek képződni a tészta felületén, fordítsuk meg a palacsintákat a serpenyőben. Ha szükséges, ezt többször is meg lehet tenni, így sűrű ropogós kérget kapunk.

Ősidők óta palacsintát sütöttek Ruszban, mert ennél egyszerűbb ételt el sem tudsz képzelni. Sőt, amikor a tej hűtés és vegyi adalékok nélkül néhány óra alatt megsavanyodott, nagy sikerrel használták fel a főzéshez.

  1. Savanyú tej - 0,5 l.
  2. Tojás - 2 db.
  3. Liszt - 3 evőkanál.
  4. Cukor - 3 evőkanál. l.
  5. Szóda (opcionális) - egy kanál hegyén.
  6. Só - 0,5 teáskanál.

Történelem: milyen finom palacsintát készítettek savanyú tejből

Nehéz találni valakit, aki nem szereti a palacsintát, mert a gyermekkorhoz, az orosz tűzhelyhez, egy vendégszerető háziasszonyhoz és egy étvágygerjesztő illathoz kötődik a házban.

Még azok számára is van kiút, akik számolják a kalóriákat, de nagyon szeretik a palacsintát. Készítse el őket úgy, hogy a búzalisztet zabpehellyel vagy bármilyen más pehellyel helyettesíti.

A palacsintát azonban nem mindig főzzük ma. Története során ez az étel számos változáson ment keresztül, a nevétől a főzési receptjéig.

A palacsintakészítés története egészen a távoli 16. századig nyúlik vissza. Az ógörögről lefordítva az „eladion” azt jelenti, hogy „olajban” főzték. A Pogány Rusz a főisten – Yaril, a Nap istenének – imádásáról ismert. Az iránta érzett tisztelet jeléül az emberek apró, tenyérnyi, arany színű palacsintákat sütöttek, melyeket a Naphoz kapcsoltak. Az ilyen „napokat” csak kézzel szabad enni, nehogy haragítsa Istent.

Rusz egyik leghíresebb ünnepe, Maslenitsa nem lenne teljes palacsinta, különféle lapos kenyér és palacsinta nélkül. Speciális öntöttvas serpenyőben, úgynevezett „oladnitsy”-ben sütötték. Az anyósok vendégségbe hívták vejeiket, és a legfinomabb étellel - palacsintával vendégelték meg őket, amelyet kizárólag tejföllel szolgáltak fel.

Figyelemre méltó, hogy a palacsintának kezdetben különböző nevei voltak a különböző falvakban, így hívták őket:

  1. Palacsinta;
  2. Olashkami;
  3. Alyabyshami.

Csak a 20. században nyerték el szokásos nevüket. Sőt, a különböző városokban ez a név különböző ételeket jelentett. Szentpéterváron laposkenyér volt édes töltelékkel és melegen tálalták. Moszkvában nagy tojás- és tejtartalmú vajas tésztából sütöttek palacsintát. Nagyok és vastagok voltak. Ma minden háziasszony a maga módján készíti el a palacsintát, különféle töltelékeket ad hozzá, és tejföllel, sűrített tejjel, lekvárral vagy bármilyen más édességgel tálalja. Mi is lehetne jobb, mint este az egész család összejönni egy hangulatos konyhában, teát inni palacsintával és megosztani a nap híreit.

Egyedi palacsinta savanyú tejjel: mi magunk főzzük

Ne rohanjon szidni a férjét, amiért nem figyelt a lejárt tej gyártási dátumára egy jó háziasszonynál, minden sikerülni fog. Ahelyett, hogy tönkretenné a hangulatát, jobb, ha palacsintát süt.

A savanyú tejből készült palacsinta nagyon puha, bolyhos és meglepően ízletes.

A savanyú tejes palacsinta receptje nem különösebben bonyolult.

Vannak azonban bizonyos feltételek, amelyeknek teljesülniük kell:

  1. A savanyú tejjel készült tésztát nem szabad kevergetni, csak egy evőkanállal vagy merőkanállal felkanalazni és növényi olajon kisütni.
  2. A tésztát keverővel vagy turmixgéppel is verhetjük, de csak az elején.
  3. A tésztát jobb kézzel keverni, és villával vagy habverővel lisztet adni.
  4. Palacsintát készíthetünk búza-, hajdina- vagy kukoricaliszttel, aki pedig figyeli az alakját, a lisztet helyettesítheti zabpehellyel. Ebben az esetben a pelyheket 2 részre kell osztani: az egyik részt turmixgéppel durva morzsára őrölni, a második részt később hozzáadni, hogy a palacsintának viszkozitása legyen.
  5. Ami a szódát illeti, akkor kell hozzáadni, ha a tej nagyon sokáig áll, hogy leküzdje a keserűséget. És az erjesztett tejkeverékből származó buborékok hatása szóda és sütőpor hozzáadása nélkül jelenik meg.

Néha a savanyú tej helyett a receptek kefirt jeleznek, de ez egy „gyors megoldás” a savanyú tejjel készült palacsinta finomabb.

A savanyú palacsintában sokféle töltelék és adalék található, ezek lehetnek:

  1. Vanília;
  2. Aludttej;
  3. Alma;
  4. Csirke;
  5. Banán;
  6. Sajt.

A nem teljesen savanyú tejből készült palacsinta kemény lesz, ezért meg kell várni, amíg a tej teljesen megsavanyodik. Ideális esetben meg kell várni, amíg a túrómassza elválik a savótól.

Palacsinta készítés savanyú tejjel: recept lépésről lépésre

A főzés nem nehéz.

Ugyanis:

  1. Törje fel a tojásokat egy mély tálba vagy egy kis serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, keverje össze mixerrel vagy habverővel.
  2. A tojásos keverékhez adjuk a szobahőmérsékletű savanyú tejet.
  3. Az előzőleg átszitált lisztet villával vagy habverővel körkörös mozdulatokkal hozzákeverjük.
  4. Végül adjunk hozzá szódabikarbónát (ha szükséges).
  5. A kész tészta állaga olyan legyen, mint a sűrű falusi tejföl, hogy egy kanál állni tudjon. Ha túl sűrű a tészta, akkor az összes lisztet elhagyhatja.
  6. A tésztát 15-20 percig pihentetjük.
  7. Melegítsünk fel egy széles, sekély serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és egy evőkanállal óvatosan tegyük bele a tésztát, hogy a palacsinták között kis távolság legyen, és ne tapadjanak össze.
  8. Közepes lángon, csukott fedéllel mindkét oldalukon 1-2 percig sütjük a palacsintákat.

Főzés után széles csészére helyezzük a palacsintákat, díszítsük gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel, és szórjuk meg porcukorral.

Megjegyzés a háziasszonynak: savanyú tejből készült palacsinta

Hasznos tippek javíthatják a palacsinta ízét.

Mire van szükséged:

  1. A palacsinta illatosításához vanillint adhatunk hozzá, a sózottakhoz pedig finomra vágott kaprot.
  2. Az illatos és puha palacsinta másik titka a joghurt, amelyet a dagasztás során kell hozzáadni a tésztához. Sűrű joghurtot (5-8%) érdemes venni, például epret vagy őszibarackot, elkészítheted magad, vagy egy üveg Agushit.
  3. A sütés során könnyen megérthető, hogy mikor kell megfordítani a palacsintákat. Amint barnulni kezdenek az alján és lyukak jelennek meg a tetején, ideje megfordítani őket.
  4. A szódabikarbóna lapossá és gumissá teheti a palacsintát. Szóda helyett tegyünk a tésztához egy kis sütőport, a palacsinta puhább lesz.
  5. A palacsintát élesztővel is elkészíthetjük, de előfordulhat, hogy nem lesz olyan puha és lédús, mint a savanyú tejjel vagy a kefirrel.
  6. A palacsinta nagyon jól felszívja az olajat, ezért aki nem szereti túl zsírosan, annak érdemes sütés közben egy kis növényi olajat önteni, hogy ne úszzon benne a palacsinta. Növényi olajat is adhatunk közvetlenül a tésztához (2-3 evőkanál), akkor elég, ha csak az első adag előtt öntünk olajat a serpenyőbe, akkor lesz elegendő olaj a tésztában.

A palacsinta megégésének és letapadásának elkerülése érdekében csökkentse a cukor mennyiségét, és minimálisra csökkentse, különösen, ha az ételt lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk.

Hozzávalók

  • 800 ml. savanyú házi tej__NEWL__
  • 2 csirke tojás__NEWL__
  • liszt 4-4,5 csésze__NEWL__
  • szóda 1 tk. dia nélkül__NEWL__
  • cukor 3 ek. kanalak__NEWL__

Nagyon savanyú a tejem. Szinte túró a teteje, alul tejsavó. Ezért a tejet jól fel kell rázni, hogy az állaga homogénné váljon. De ha továbbra is csomók maradnak, akkor ez nem mínusz, hanem éppen ellenkezőleg, egy kis plusz. Öntsük a tejet egy mély tálba, és üssünk bele két tojást.

Jól keverjük össze és adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál cukrot. Ne keverje.

Itt az ideje bemutatni a szódabikarbónát. Nem szükséges kikapcsolni. A savanyú tej önmagában már egy savas környezet, amelyben maga a szóda kialszik és átmegy a szükséges reakción, aminek következtében a palacsinta bolyhos lesz. Öntsön 50 fokos vizet egy mélyebb tálba. Merítsen bele egy tál tejet és szódát. És hagyja 10-15 percig, hogy a szóda reagáljon.

15 perc elteltével látni fogja, hogyan zajlott le a reakció a tejben, és a tetejét buborékok borítják. Most nagyon óvatosan, lassan, egy kanállal adjuk hozzá a lisztet. A lisztet először át kell szitálni, hogy a palacsinta puhább legyen. Villával vagy habverővel keverjük, de soha ne keverjük össze. Ellenkező esetben a tészta leülepedik, és a palacsinta nem lesz bolyhos és levegős.

A tésztának végül sűrű tejföl konzisztenciájának kell lennie.

Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat, és egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a tésztát, és beletesszük a serpenyőbe. Semmilyen körülmények között ne keverje újra. Csak csípje le egy kanállal.

Gyümölccsel tálaljuk és meglocsoljuk sűrített tejjel. Doppingszerként mézet, tejfölt és vajat is használhat. Jó étvágyat kívánunk.

Ősidők óta palacsintát sütöttek Ruszban, mert ennél egyszerűbb ételt el sem tudsz képzelni. Sőt, amikor a tej hűtés és vegyi adalékok nélkül néhány óra alatt megsavanyodott, nagy sikerrel használták fel a főzéshez.

  1. Savanyú tej - 0,5 l.
  2. Tojás - 2 db.
  3. Liszt - 3 evőkanál.
  4. Cukor - 3 evőkanál. l.
  5. Szóda (opcionális) - egy kanál hegyén.
  6. Só - 0,5 teáskanál.

Nehéz találni valakit, aki nem szereti a palacsintát, mert a gyermekkorhoz, az orosz tűzhelyhez, egy vendégszerető háziasszonyhoz és egy étvágygerjesztő illathoz kötődik a házban.

Még azok számára is van kiút, akik számolják a kalóriákat, de nagyon szeretik a palacsintát. Készítse el őket úgy, hogy a búzalisztet zabpehellyel vagy bármilyen más pehellyel helyettesíti.

A palacsintát azonban nem mindig főzzük ma. Története során ez az étel számos változáson ment keresztül, a nevétől a főzési receptjéig.

A zabpehely alapú ízletes savanyú tejes palacsinta ma is nagyon népszerű.

A palacsintakészítés története egészen a távoli 16. századig nyúlik vissza. Az ógörögről lefordítva az „eladion” azt jelenti, hogy „olajban” főzték. A Pogány Rusz a főisten – Yaril, a Nap istenének – imádásáról ismert. Az iránta érzett tisztelet jeléül az emberek apró, tenyérnyi, arany színű palacsintákat sütöttek, melyeket a Naphoz kapcsoltak. Az ilyen „napokat” csak kézzel szabad enni, nehogy haragítsa Istent.

Rusz egyik leghíresebb ünnepe, Maslenitsa nem lenne teljes palacsinta, különféle lapos kenyér és palacsinta nélkül. Speciális öntöttvas serpenyőben, úgynevezett „oladnitsy”-ben sütötték. Az anyósok vendégségbe hívták vejeiket, és a legfinomabb étellel - palacsintával vendégelték meg őket, amelyet kizárólag tejföllel szolgáltak fel.

Figyelemre méltó, hogy a palacsintának kezdetben különböző nevei voltak a különböző falvakban, így hívták őket:

Csak a 20. században nyerték el szokásos nevüket. Sőt, a különböző városokban ez a név különböző ételeket jelentett. Szentpéterváron laposkenyér volt édes töltelékkel és melegen tálalták. Moszkvában nagy tojás- és tejtartalmú vajas tésztából sütöttek palacsintát. Nagyok és vastagok voltak. Ma minden háziasszony a maga módján készíti el a palacsintát, különféle töltelékeket ad hozzá, és tejföllel, sűrített tejjel, lekvárral vagy bármilyen más édességgel tálalja. Mi is lehetne jobb, mint este az egész család összejönni egy hangulatos konyhában, teát inni palacsintával és megosztani a nap híreit.

Egyedi palacsinta savanyú tejjel: mi magunk főzzük

Ne rohanjon szidni a férjét, amiért nem figyelt a lejárt tej gyártási dátumára egy jó háziasszonynál, minden sikerülni fog. Ahelyett, hogy tönkretenné a hangulatát, jobb, ha palacsintát süt.

A savanyú tejből készült palacsinta nagyon puha, bolyhos és meglepően ízletes.

A savanyú tejes palacsinta receptje nem különösebben bonyolult.

Vannak azonban bizonyos feltételek, amelyeknek teljesülniük kell:

  1. A savanyú tejjel készült tésztát nem szabad kevergetni, csak egy evőkanállal vagy merőkanállal felkanalazni és növényi olajon kisütni.
  2. A tésztát keverővel vagy turmixgéppel is verhetjük, de csak az elején.
  3. A tésztát jobb kézzel keverni, és villával vagy habverővel lisztet adni.
  4. Palacsintát készíthetünk búza-, hajdina- vagy kukoricaliszttel, aki pedig figyeli az alakját, a lisztet helyettesítheti zabpehellyel. Ebben az esetben a pelyheket 2 részre kell osztani: az egyik részt turmixgéppel durva morzsára őrölni, a második részt később hozzáadni, hogy a palacsintának viszkozitása legyen.
  5. Ami a szódát illeti, akkor kell hozzáadni, ha a tej nagyon sokáig áll, hogy leküzdje a keserűséget. És az erjesztett tejkeverékből származó buborékok hatása szóda és sütőpor hozzáadása nélkül jelenik meg.

Néha a savanyú tej helyett a receptek kefirt jeleznek, de ez egy „gyors megoldás” a savanyú tejjel készült palacsinta finomabb.

A savanyú palacsintában sokféle töltelék és adalék található, ezek lehetnek:

A nem teljesen savanyú tejből készült palacsinta kemény lesz, ezért meg kell várni, amíg a tej teljesen megsavanyodik. Ideális esetben meg kell várni, amíg a túrómassza elválik a savótól.

Palacsinta készítés savanyú tejjel: recept lépésről lépésre

A főzés nem nehéz.

  1. Törje fel a tojásokat egy mély tálba vagy egy kis serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, keverje össze mixerrel vagy habverővel.
  2. A tojásos keverékhez adjuk a szobahőmérsékletű savanyú tejet.
  3. Az előzőleg átszitált lisztet villával vagy habverővel körkörös mozdulatokkal hozzákeverjük.
  4. Végül adjunk hozzá szódabikarbónát (ha szükséges).
  5. A kész tészta állaga olyan legyen, mint a sűrű falusi tejföl, hogy egy kanál állni tudjon. Ha túl sűrű a tészta, akkor az összes lisztet elhagyhatja.
  6. A tésztát 15-20 percig pihentetjük.
  7. Melegítsünk fel egy széles, sekély serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és egy evőkanállal óvatosan tegyük bele a tésztát, hogy a palacsinták között kis távolság legyen, és ne tapadjanak össze.
  8. Közepes lángon, csukott fedéllel mindkét oldalukon 1-2 percig sütjük a palacsintákat.

Főzés után széles csészére helyezzük a palacsintákat, díszítsük gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel, és szórjuk meg porcukorral.

Megjegyzés a háziasszonynak: savanyú tejből készült palacsinta

Hasznos tippek javíthatják a palacsinta ízét.

Ha ízesebbé szeretné tenni a savanyú tejes palacsintát, akkor tegyen egy kis vanillint a tésztához

  1. A palacsinta illatosításához vanillint adhatunk hozzá, a sózottakhoz pedig finomra vágott kaprot.
  2. Az illatos és puha palacsinta másik titka a joghurt, amelyet a dagasztás során kell hozzáadni a tésztához. Sűrű joghurtot (5-8%) érdemes venni, például epret vagy őszibarackot, elkészítheted magad, vagy egy üveg Agushit.
  3. A sütés során könnyen megérthető, hogy mikor kell megfordítani a palacsintákat. Amint barnulni kezdenek az alján és lyukak jelennek meg a tetején, ideje megfordítani őket.
  4. A szódabikarbóna lapossá és gumissá teheti a palacsintát. Szóda helyett tegyünk a tésztához egy kis sütőport, a palacsinta puhább lesz.
  5. A palacsintát élesztővel is elkészíthetjük, de előfordulhat, hogy nem lesz olyan puha és lédús, mint a savanyú tejjel vagy a kefirrel.
  6. A palacsinta nagyon jól felszívja az olajat, ezért aki nem szereti túl zsírosan, annak érdemes sütés közben egy kis növényi olajat önteni, hogy ne úszzon benne a palacsinta. Növényi olajat is adhatunk közvetlenül a tésztához (2-3 evőkanál), akkor elég, ha csak az első adag előtt öntünk olajat a serpenyőbe, akkor lesz elegendő olaj a tésztában.

A palacsinta megégésének és letapadásának elkerülése érdekében csökkentse a cukor mennyiségét, és minimálisra csökkentse, különösen, ha az ételt lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk.

Hogyan főzzünk palacsintát savanyú tejjel (videó)

Amint látja, nagyon sok recept létezik a palacsinta elkészítéséhez, legyen kreatív, válassza ki kedvenc receptjét, és jó étvágyat!

Palacsinta savanyú tejjel: recept (fotó)

Először elő kell készítenie az összes szükséges terméket

Adja hozzá az elkészített hozzávalókat egyenként az edénybe, beleértve a savanyú tejet, tojást, lisztet és ízlés szerint cukrot

Egy serpenyőt napraforgóolajjal felforrósítunk, és óvatosan ráhelyezzük a palacsintákat a felületére

Ügyeljen arra, hogy a palacsintákat mindkét oldalukon teljesen készre és aranybarnára süsse.

A tejföllel kész palacsintákat tejföllel és friss bogyós gyümölcsökkel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!