BejáratA legkárosabb Cinnabon. Nyelv: orosz angol orosz Súgó Az üres kalóriák problémája
Az amerikai táplálkozási szakértők több mint tíz éve egymás után egyöntetűen elismerik a Cinnabon fahéjas tekercseket az ország legegészségtelenebb gyorséttermének (1). Ennek a desszertnek egy adagja közel 1000 kcal-t, 50 g zsírt (zsírnak megfelelő) és 150 g szénhidrátot tartalmaz, melynek fele tiszta finomított cukor (a mennyiség 15 teáskanálnak felel meg).
Ebből a desszertből egy adaggal a napi kalóriabeviteled közel felét fogyasztod el, aminek nagy része hulladék, hiszen a Cinnabon gyakorlatilag nem tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb hasznos tápanyagokat. Ezen kívül megjegyezzük, hogy az ilyen zsemlékben hatalmas só (1100-1300 mg, a napi érték 60-80%-a) és koleszterin (50-70 mg, a napi érték 40%-a) van.
Mi az a Cinnabon: egy rövid történelem
A Cinnabon egy világhírű gyorsétterem-kávézó- és pékséglánc, amely elsősorban jellegzetes ételéről – az azonos nevű fahéjas tekercsekről – ismert (még a „cinnabon” név is közvetlenül az angol „cinnamon” szóra utal -). A cég büszke arra, hogy desszertjeik sütéséhez kizárólag természetes alapanyagokat használnak.
Ma a Cinnabon több mint 1200 kávézóval rendelkezik 48 különböző országban. Oroszországban a cég minipékségei Moszkvában, Szentpéterváron, Vlagyivosztokban, Rosztov-on-Donban, Jekatyerinburgban, Krasznojarszkban, Novoszibirszkben és más nagyvárosokban működnek. Az első Cinnabon kávézót 1985-ben nyitották meg Seattle-ben (USA), de maga a fahéjas tekercs receptje jóval korábban jelent meg.
Bécsi fahéjas zsemle
Dániát és Svédországot tekintik a fahéjas tekercsek szülőhelyének – ezekben az országokban változtatták meg a 18. század elején a bécsi péksütemények hagyományos receptjét, fahéj hozzáadásával. Svédországban ez az édes finomság olyan népszerűvé vált, hogy 1999. október 4-e óta az országban minden évben megünneplik a „fahéjas zsemle napját”, és egy átlagos svéd 316 ilyen zsemlét eszik meg évente (2).
A hagyományos fahéjas zsemle népszerűségének köszönhető, hogy a Cinnabon kávézók nem működnek Európában - itt ezt a márkát kizárólag Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország, Görögország és Lengyelország lakosai ismerik. Vegye figyelembe, hogy a fő különbség a hagyományos fahéjas tekercs és a Cinnabon között a jelentősen megnövelt méret - és ennek megfelelően a kalóriatartalom.
Cinnabon recept – hogyan kell sütni?
Valójában a Cinnabon különböző variációi csak a feltétben térnek el (amivel az egyes desszertek kerülnek), de maga a zsemle mindig ugyanúgy sült. Attól függően, hogy használunk-e karamelt vagy sem, a kalóriatartalom is változik. Egy ilyen zsemle fő összetevője mindig a fehér kenyérliszt, a vaj és egy kis fahéj.
Ugyanakkor magát a zsemlét megsütni a Sinabon számára meglehetősen egyszerű - először kiveszed az édes tésztát, majd 0,5-0,7 cm vastagságúra kinyújtod, fahéjjal és cukorral megszórva, vajba áztatáshoz tekercsekre tekerjük. Ezt követően a munkadarabot szeletekre vágjuk, és körülbelül 30 percig sütjük a sütőben 170 Celsius fokon. Végül a zsemle tetejét felönthetjük sziruppal.
Hány kalória van a Cinnabonban?
A cég honlapján található információ szerint a klasszikus Cinnabon 880 kalóriát, 37 g zsírt (ebből 20 g telített), 127 g szénhidrátot (ebből 58 tiszta cukor), 13 g fehérjét és 2 g rostot tartalmaz ( 3) . Egy ilyen Cinnabon átlagos súlya 268 g - körülbelül 3-4-szer több, mint egy hagyományos európai fahéjas zsemle súlya.
Ez azonban nem a határértéke a skálán kívüli kalóriatartalomnak. A Caramel Pecanbon 1080 kalóriát, 50 gramm zsírt, 147 gramm szénhidrátot (ebből 76 gramm cukor), 14 gramm fehérjét és 3 gramm rostot tartalmaz, valljuk be, rendkívül kielégítő adag. Valójában ennek a finomságnak a kalóriatartalma hasonló két nagy kalóriatartalomhoz.
A fahéjnak valóban vannak fogyókúrás tulajdonságai? - napi adagok és ajánlások.
Szeretnél gyorsan hízni?
A matematikai számítások szerint ha a Cinnabonból mind az 1000 kalóriát zsírként tároljuk, akkor egyszeri 120 gramm zsírnövekedést kapunk. Ha minden nap megeszel egy ilyen fahéjas zsemlét, akkor egy év alatt körülbelül 40-50 kg súlyfelesleged lesz. A tényleges számok kissé eltérnek, de sorrendjük egyáltalán nem változik.
Egy Cinnabon kalóriájának elégetéséhez 10 km/h-s sebességgel kell futnia legalább másfél órán keresztül, vagyis körülbelül két órán keresztül. Ha úgy dönt, hogy csak sétál, hogy kalóriát égessen, akkor körülbelül 4 órát kell gyalogolnia 5 km/h sebességgel. Más szóval, ha egyáltalán törődik az alakjával, jobb, ha nem nyúl a Cinnabonhoz.
Az üres kalóriák problémája
A Cinnabon üres kalóriáival az a fő probléma, hogy a szervezet gyakorlatilag képtelen lesz felhasználni őket semmi másra, mint zsírként tárolni. Egy hatalmas adag cukor kezdetben a vércukorszint meredek emelkedését okozza, de miután a szervezet az inzulin szintézisével megszabadul ettől a glükóztól, megjelenik.
Az anyagcsere megzavarásában többek között a magas állati zsír- és koleszterintartalom is szerepet játszik majd – elvégre egy Cinnabon zsemle egyharmad rúd vaj tartalmát tartalmazza. Az ebből az olajból származó kalóriák zsírtartalékokba kerülnek, és a koleszterin lerakódik az erek falán, különböző szív- és érrendszeri betegségek kialakulását provokálva.
***
A Cinnabon kétségtelenül a legkárosabb gyorsételnek számít, hiszen minden fahéjas tekercs körülbelül 1000 kcal-t tartalmaz – vagyis a napi kalóriabevitel felét. Egy ilyen desszert egy adag elfogyasztása után azonnal beindítja a tiszta zsír lerakódásának mechanizmusait, és súlyos rendellenességeket okoz a szervezetben a tápanyagok metabolizmusában.
Tudományos források:
- A Cinnabon elnöke, Kat Cole: A bélbomba lökése,
- A fahéjas tekercs története,
- Cinnabon - Táplálkozási útmutató,
Tudtad, hogy napi egy Sinabon elfogyasztásával 44 kilogramm zsírt hízol egy év alatt? Mindent arról, hogyan készülnek ezek a zsemlékek és miért károsak.
Cinnabon- egy híres gyorsétterem-kávézó- és pékséglánc, amely jellegzetes ételeiről - fahéjas tekercsekről - ismert. A cég büszke arra, hogy a desszertek sütéséhez kizárólag természetes termékeket és alapanyagokat használnak.
A Cinnabon éttermek szinte az egész világon nyitva vannak (Oroszországban több mint 1100 kávézó, Moszkvában, Szentpéterváron, Vlagyivosztokban, Rosztovban, Jekatyerinburgban, Krasznojarszkban, Novoszibirszkben és más városokban).
Cinnabon recept - hogyan kell sütni
A Cinnabon különféle változatai csak a feltétben térnek el egymástól (mivel vannak az egyes desszertek teteje), de maga a zsemle mindig ugyanúgy sült. Attól függően, hogy karamell vagy valami más kerül felhasználásra, a kalóriatartalom is változik.
A receptet ebben a cikkben láthatja.
A Sinabon kalóriatartalma
A Classic Cinnamon Cinabon adagonként 880 kalóriát, 36 gramm zsírt, 20 milligramm koleszterint, 127 gramm szénhidrátot (ebből 59 cukor), 2 gramm rostot és 13 gramm fehérjét tartalmaz.
A Caramel Pecanbon 1080 kalóriát, 50 gramm zsírt, 25 milligramm koleszterint, 147 gramm szénhidrátot (ebből 76 gramm cukor), 3 gramm rostot és 14 gramm fehérjét tartalmaz, valljuk be, laktató adag.
Nemcsak a péksütemények és a desszertek veszélyesek az alakodra, hanem az édes kávé is. Az öt legmagasabb kalóriatartalmú ital a Starbucksban.
A legkárosabb desszert
Sok amerikai táplálkozáskutató szerint a Sinabont tartják a legkárosabb gyorsételnek extrém kalóriatartalma (több mint 1000 kcal) és magas cukortartalma miatt. Minden zsemle több mint 15 kockacukrot tartalmaz.
Ebből a desszertből egy adag elfogyasztásával napi kalóriabeviteled felét fogyasztod el, aminek nagy része hulladék, mivel a Sinabon nagyon kevés hasznos tápanyagot tartalmaz. A hatalmas zsírtartalomról nem is beszélve (hála a margarinnak).
Szeretnél gyorsan hízni?
Egy Cinnabon kalóriájának elégetéséhez legalább másfél órán keresztül 10 km/h-s sebességgel kell futnia, vagy körülbelül két órán keresztül gyors tempóban kell úsznia. Ha csak sétál, akkor körülbelül 4 órát kell gyalogolnia 5 km/h sebességgel.
Ne feledje, hogy a Sinabon a legkárosabb gyorsétterem, és minden zsemle a napi kalóriabevitel felét tartalmazza. Ha akár csak egyet is megevett, azonnal beindítja a tiszta zsír lerakódásának mechanizmusait a derekadon.
Az amerikai táplálkozási szakértők több mint tíz éve egymás után egyöntetűen elismerik a Cinnabon fahéjas tekercseket az ország legegészségtelenebb gyorséttermének (1). Ennek a desszertnek egy adagja közel 1000 kcal-t, 50 g zsírt (zsírnak megfelelő) és 150 g szénhidrátot tartalmaz, melynek fele tiszta finomított cukor (a mennyiség 15 teáskanálnak felel meg).
Ebből a desszertből egy adaggal a napi kalóriabeviteled közel felét fogyasztod el, aminek nagy része hulladék, hiszen a Cinnabon gyakorlatilag nem tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb hasznos tápanyagokat. Ezen kívül megjegyezzük, hogy az ilyen zsemlékben hatalmas só (1100-1300 mg, a napi érték 60-80%-a) és koleszterin (50-70 mg, a napi érték 40%-a) van.
Mi az a Cinnabon: egy rövid történelem
A Cinnabon egy világhírű gyorsétterem-kávézó- és pékséglánc, amely elsősorban jellegzetes ételéről – az azonos nevű fahéjas tekercsekről – ismert (még a „cinnabon” név is közvetlenül az angol „cinnamon” szóra utal -). A cég büszke arra, hogy desszertjeik sütéséhez kizárólag természetes alapanyagokat használnak.
Ma a Cinnabon több mint 1200 kávézóval rendelkezik 48 különböző országban. Oroszországban a cég minipékségei Moszkvában, Szentpéterváron, Vlagyivosztokban, Rosztov-on-Donban, Jekatyerinburgban, Krasznojarszkban, Novoszibirszkben és más nagyvárosokban működnek. Az első Cinnabon kávézót 1985-ben nyitották meg Seattle-ben (USA), de maga a fahéjas tekercs receptje jóval korábban jelent meg.
Bécsi fahéjas zsemle
Dániát és Svédországot tekintik a fahéjas tekercsek szülőhelyének – ezekben az országokban változtatták meg a 18. század elején a bécsi péksütemények hagyományos receptjét, fahéj hozzáadásával. Svédországban ez az édes finomság olyan népszerűvé vált, hogy 1999. október 4-e óta az országban minden évben megünneplik a „fahéjas zsemle napját”, és egy átlagos svéd 316 ilyen zsemlét eszik meg évente (2).
A hagyományos fahéjas zsemle népszerűségének köszönhető, hogy a Cinnabon kávézók nem működnek Európában - itt ezt a márkát kizárólag Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország, Görögország és Lengyelország lakosai ismerik. Vegye figyelembe, hogy a fő különbség a hagyományos fahéjas tekercs és a Cinnabon között a jelentősen megnövelt méret - és ennek megfelelően a kalóriatartalom.
Cinnabon recept – hogyan kell sütni?
Valójában a Cinnabon különböző variációi csak a feltétben térnek el (amivel az egyes desszertek kerülnek), de maga a zsemle mindig ugyanúgy sült. Attól függően, hogy használunk-e karamelt vagy sem, a kalóriatartalom is változik. Egy ilyen zsemle fő összetevője mindig a fehér kenyérliszt, a vaj és egy kis fahéj.
Ugyanakkor magát a zsemlét megsütni a Sinabon számára meglehetősen egyszerű - először kiveszed az édes tésztát, majd 0,5-0,7 cm vastagságúra kinyújtod, fahéjjal és cukorral megszórva, vajba áztatáshoz tekercsekre tekerjük. Ezt követően a munkadarabot szeletekre vágjuk, és körülbelül 30 percig sütjük a sütőben 170 Celsius fokon. Végül a zsemle tetejét felönthetjük sziruppal.
Hány kalória van a Cinnabonban?
A cég honlapján található információ szerint a klasszikus Cinnabon 880 kalóriát, 37 g zsírt (ebből 20 g telített), 127 g szénhidrátot (ebből 58 tiszta cukor), 13 g fehérjét és 2 g rostot tartalmaz ( 3) . Egy ilyen Cinnabon átlagos súlya 268 g - körülbelül 3-4-szer több, mint egy hagyományos európai fahéjas zsemle súlya.
Ez azonban nem a határértéke a skálán kívüli kalóriatartalomnak. A Caramel Pecanbon 1080 kalóriát, 50 gramm zsírt, 147 gramm szénhidrátot (ebből 76 gramm cukor), 14 gramm fehérjét és 3 gramm rostot tartalmaz, valljuk be, rendkívül kielégítő adag. Valójában ennek a finomságnak a kalóriatartalma hasonló két nagy kalóriatartalomhoz.
A fahéjnak valóban vannak fogyókúrás tulajdonságai? - napi adagok és ajánlások.
Szeretnél gyorsan hízni?
A matematikai számítások szerint ha a Cinnabonból mind az 1000 kalóriát zsírként tároljuk, akkor egyszeri 120 gramm zsírnövekedést kapunk. Ha minden nap megeszel egy ilyen fahéjas zsemlét, akkor egy év alatt körülbelül 40-50 kg súlyfelesleged lesz. A tényleges számok kissé eltérnek, de sorrendjük egyáltalán nem változik.
Egy Cinnabon kalóriájának elégetéséhez 10 km/h-s sebességgel kell futnia legalább másfél órán keresztül, vagyis körülbelül két órán keresztül. Ha úgy dönt, hogy csak sétál, hogy kalóriát égessen, akkor körülbelül 4 órát kell gyalogolnia 5 km/h sebességgel. Más szóval, ha egyáltalán törődik az alakjával, jobb, ha nem nyúl a Cinnabonhoz.
Az üres kalóriák problémája
A Cinnabon üres kalóriáival az a fő probléma, hogy a szervezet gyakorlatilag képtelen lesz felhasználni őket semmi másra, mint zsírként tárolni. Egy hatalmas adag cukor kezdetben a vércukorszint meredek emelkedését okozza, de miután a szervezet az inzulin szintézisével megszabadul ettől a glükóztól, megjelenik.
Az anyagcsere megzavarásában többek között a magas állati zsír- és koleszterintartalom is szerepet játszik majd – elvégre egy Cinnabon zsemle egyharmad rúd vaj tartalmát tartalmazza. Az ebből az olajból származó kalóriák zsírtartalékokba kerülnek, és a koleszterin lerakódik az erek falán, különböző szív- és érrendszeri betegségek kialakulását provokálva.
***
A Cinnabon kétségtelenül a legkárosabb gyorsételnek számít, hiszen minden fahéjas tekercs körülbelül 1000 kcal-t tartalmaz – vagyis a napi kalóriabevitel felét. Egy ilyen desszert egy adag elfogyasztása után azonnal beindítja a tiszta zsír lerakódásának mechanizmusait, és súlyos rendellenességeket okoz a szervezetben a tápanyagok metabolizmusában.
Tudományos források:
- A Cinnabon elnöke, Kat Cole: A bélbomba lökése,
- A fahéjas tekercs története,
- Cinnabon - Táplálkozási útmutató,