Главная / Mitsubishi / Медонос пчелы собирают нектар. Когда и как собирают и получают майский мёд? Мини-расследование

Медонос пчелы собирают нектар. Когда и как собирают и получают майский мёд? Мини-расследование

Хорошие медоносы - это те растения, которые продуцируют много пыльцы и нектара с повышенным содержанием сахара.
К ним относятся лещина обыкновенная (орешник), различные сорта ив (самые богатые и устойчивые медоносы), клен платиновидный и татарский, дуб обыкновенный, рябина обыкновенная, яблоня, груша, слива, вишня, смородина черная, смородина красная, крыжовник, малина, крушина, липа, желтая и белая акация, вереск обыкновенный, черника, голубика, тимьян, все виды клевера, лядвенец рогатый, горец змеиный, смолка обыкновенная, герань луговая, горчица белая, рапс озимый, люпин, донники белый и желтый, люцерна посевная, гречиха посевная, иван-чай, бодяк полевой розовый, василек синий, василек луговой, одуванчик, осот полевой и др.

Некоторые пчеловоды задаются вопросом: какие медоносные растения можно посадить возле пасеки?
Посадка нескольких грядок медоносов на пасеке или рядков вдоль забора пасеки - занятие пустое. Медосбор с них принесет не более стакана меда.
Поэтому для качественного медосбора нужно позаботиться о вывозе пасеки на поля, засеянные медоносами.
Но для тех, кто все же решил непременно высадить медоносы возле своей пасеки, можно порекомендовать такие растения, как фацелия, синяк, огуречная трава (бурачник), мелисса (лимонная мята), донник.

КАК ПЧЕЛЫ СОБИРАЮТ МЕД

Медоносным пчелам присуще цветочное постоянство. Размер кормового участка для каждой пчелы зависит от обилия цветочного нектара и пыльцы на медоносных растениях. Пчела хорошо запоминает местонахождение источника корма, так же как хорошо она запоминает положение своего улья. При первом вылете из улья пчела сначала кружит возле своего домика вперед - назад, чтобы хорошо запомнить признаки своего улья. Затем она отлетает на 1 - 2 метра, чтобы запомнить положение своего улья относительно других ульев и предметов. Так последовательно увеличивая расстояние ориентировочных полетов, пчела усваивает дорогу к своему домику, чтобы после медосбора вернуться обратно. Когда пчела подлетает к цветку она запоминает его цвет, запах, форму. Набирая нектар в зобик она запоминает качество корма. Перед подлетом к цветку или домику пчела держит усики вытянутыми вперед. С помощью усиков, по запаху, пчела узнает ранее посещенные цветки или свой улей.

ПЧЕЛИНЫЙ ТАНЕЦ

Благодаря исследованию жизни пчел австрийским биологом Карлом Фришем (20.11.1886 г. - 12.06.1982 г.) стали известны способы передачи пчелами информации об источниках корма. Карл Фриш провел следующий опыт: недалеко от улья он поставил блюдце с медом, и наблюдал, как посетившие блюдце помеченные им пчелы, возвращались в улей и начинали кружиться, сообщая другим пчелам о местонахождении корма.
Фриш выделил два вида танцев пчел: круговой и виляющий. При круговом танце пчела сперва бежит по кругу в одном направлении, а затем резко поворачивается и бежит в противоположном направлении, замыкая восьмерку. Таким танцем пчела сообщает, что источник корма находится в радиусе до 100 м. При более отдаленном источнике корма пчела сперва делает движение по полукругу, далее идет по прямой линии, совершая при этом виляющие движения всем телом, затем поворачивает в противоположную сторону и, сделав полукруг, снова движется по прямой линии. Замечено, что длина движения по прямой линии зависит от удаленности места медосбора. Чем больше в танце пчела движется по прямой линии - тем удаленне место медосбора.
Пчелы, находящиеся на соте, начинают следовать за танцовщицей; прикасаясь к ней усиками и пробуя нектар, усваивают вкус и запах цветов. Получив информацию о расстоянии и направлении к месту медосбора, а также с каких растений надо собирать нектар, другие пчелы отправляются на поиски указанного источника корма.
Фриш также установил, что чем больше нектара и выше концентрация в нем сахара в посещенных пчелой цветках, тем энергичнее становится танец пчелы. Таким способом она мобилизует большее количество пчел на разведанный ей медосбор.
При удаленности источника корма более, чем на 4,5 - 5 км пчела не танцует вовсе, тем самым она не может мобилизовать других пчел на этот источник.
Танец пчелы медленнее, если лететь к месту медосбора надо против ветра. Также отличается ее танец, если лететь надо в гору.

Алтайский край можно условно разделить на несколько медоносных зон.

Горно-лесная зона – Алтайский, Чарышский, Солонешенский. Весенний взяток здесь дают мать-мачеха, ивы, акация желтая, кандык, одуванчик, таволга, волчье лыко, клубника, ветреница, стародубка, медуница, хохлатка лекарственная и другие. Для летнего медосбора используются клеверы, кипрей, душица, синяк, дягиль, донник, шалфей кольчатый, татарники, эспарцет, чипа луговая, горошки, донники, серпухи, осоты, гравилат речной и другие; из кустарников — малина, смородина, барбарис сибирский, жимолость татарская, ежевика. Главный взяток бывает обычно продолжительным и поздним (начинается с середины августа или с 10—15 июля и продолжается до 25-28 июля—5-10 августа).

Предгорная лесостепная зона объединяет районы Смоленский, Советский, Усть-Пристанский, Петропавловский, Быстро-Истокский, Краснощековский, Усть- Калманский, Белоглазовский, Третьяковский, Змеиногорский, Красногорский, Курьинский, несколько беднее кормовая база для пчеловодства в Быстро-Истокском районе, особенно в его приобской части. В предгорной зоне распространены такие медоносы, как донник, клевер белый, душица, василек шероховатый, синяк, татарники, осоты, герань луговая. В лесных местах главный медосбор дают: дягиль, сныть, кипрей, лесная малина, серпухи, шалфей, осоты. Главный взяток продолжается в лесной части с 5-10 июля до 25-30 июля и в степной части — с 15-20 июля до 5-10 августа.

Лесостепная подтаежная зона включает Залесовский, Тальменский, Первомайский, Бийский, Косихинский, Кытмановский, Тогульский, Ельцовский, Троицкий, Солтонский, Целинный районы. В таежной части Залесовского, Тогульского, Солтонского и в некоторых других районах основными медоносами являются: кипрей, дягиль, малина лесная, сныть, борщевик. Акация желтая обычно дает мало нектара, так как цветение ее совпадает с сильными северными ветрами и дождливой погодой.

Нетаежная часть этих районов, а также территория остальных районов этой зоны, местами покрыта березовым или осиновым лесом с медоносными кустарниками. В некоторых районах встречаются сосновые леса, менее богатые медоносной растительностью. В поймах рек, вокруг озер, балок и оврагов встречаются значительные заросли черемухи, крушины, смородины черной и красной. По межам и обочинам полевых дорог растут клевер белый и красный, змееголовник, шалфей, донник, эспарцет, клубника. Главный взяток бывает не одновременным. В таежной зоне он начинается обычно с 10 июля, в лесостепной — на 5-7 дней позже. В лесостепи взяток более продолжителен, но менее обилен, чем в тайге.

В приборовых районах (Павловском, Ребрихинском, Мамонтовском, Завьяловском, Шелаболнхинском, Тюменцевском и других) медоносная растительность концентрируется по опушкам соснового бора, в колках, по берегам речек и озер, по оврагам и пустырям. Весенний взяток дают главным образом ивы, желтая акация, одуванчик. Из летних медоносов наибольшее значение имеют: змееголовник сибирский, клевер белый, татарники, донники, синяк, осот, сурепка, лопух. Главный медосбор приходится на июль.

Степная зона (Бурлинский, Славгородскиий, Знаменский, Табунский, Кулундинский, Ключевской, Родинский и другие районы) бедна медоносной растительностью. Пчеловодство здесь базируется главным образом на посевных культурах и медоносах полезащитных лесных полос. Для большинства стенных районов характерны продолжительный безморозный период (110—130 дней) и достаточное количество тепла. Это позволяет возделывать теплолюбивые культуры — гречиху, подсолнечник на семена, А также же, обладающие высокой медопродуктивностью кормовые травы – эспарцет, люцерна, донник, занимают большие площади и нуждаются в опылении пчелами. Наибольшие площади занимает подсолнечник. Содержание пчел в этой зоне затрудняется из-за отсутствия весеннего взятка, который начинается лишь в конце мая и начале июня — со змееголовника сибирского, одуванчика и степной акации. Из-за засухи и малого количества цветущих растений с середины июня до июля взятка совсем не бывает. Продуктивный медосбор начинается с цветением донника и подсолнечника.

В Алтайском крае можно встретить различные растительные формации лесов, лугов и болот. Они весьма различаются по характеру медоносной растительности. Из всех зон края наиболее богатую кормовую базу имеют предгорные районы края, особенно долины Чарыша, Алея и северные предгорья Алтая вплоть до Бийска.

Мед – натуральный продукт , в состав которого входит много целебных витаминов. У него оригинальный, неповторимый вкус и прекрасных запах. Это лакомство знает каждый ребенок. Благодаря качествам меда, человек широко использует его не только, как отдельный продукт, но и как основу для изготовления лечебных соединений с иными продуктами. Как появляется мед? Создание меда – уникальный процесс длительный и трудоемкий. Медовая пчела – одно из самых важных насекомых на земле. Благодаря ей человек имеет уникальный целебный продукт — мед.

Пчелиные соты - это ячейки, которые предназначены для хранения меда и выращивания потомства.

Они имеют шестигранную форму. Это обеспечивает наибольшую вместимость при минимальных затратах стройматериала.

Ячейки отличаются размерами зависимости от своего предназначения:

пчелиные – используются для вывода расплода и хранения меда и перги. Ширина этих ячеек от 5,37 до 5,42, глубина от 11 мм до 12 мм.;
трутневые ячейки больше по размеру, так как предназначены для выращивания трутней;
для предназначены крупные маточные ячейки;
медовые ячейки находятся вверху и по краям сот. Они имеют больший уклон и большую глубину.

Из чего пчелы делают соты

. На первых этапах создания они имеют светло-желтый цвет, однако, в дальнейшем, в зависимости от предназначения ячеек, цвет меняется. Соты для выращивания расплода становятся темными. Материал для строительства сот – воск, создают сами пчелы. Главным достоинством воска является то, что в размягченном состоянии ему можно придать нужную форму, которая при затвердевании не отличается ломкостью и хрупкостью.

Пчелиный воск долговечен и гигиеничен. Он не подвергается влиянию микроорганизмов и окружающей среды.

Медоносы — это растения, которые пчелы используют как источник сырья для производства меда, перги, прополиса и других продуктов жизнедеятельности пчелиной семьи. Основной сбор идет с цветков растений, откуда пчела берет нектар и пыльцу, кроме того, снимается также клейкое вещество с молодых побегов и листьев трав, деревьев, кустарников. Здесь мы рассмотрим 7 наиболее продуктивных медоносных трав для пчел в средней полосе степной, лесостепной зоны Украины, Беларуси, Сибири, Дального Востока по показателю медосбора с засеянной площади (в порядке убывания). Следует отметить, что в специализированных хозяйствах пчеловодства эти медоносы высеваются специально для пчел.

Мордовник шароголовый
Синяк обыкновенный
Буркун
Кипрей узколистный
Эспарцет порфироносный
Фацелия пижмолистная
Клевер белый

1.
Самые распространенные и ценные медоносы нашего края

Мордовник шароголовый (татарник, крутай, осот ежовый, ежовник, перестрел)
медосбор с 1 га: до 1200 кг

Это действительно очень продуктивная медоносная трава. Очень устойчива к морозам и засухам, неприхотлива к почве — растет даже на каменистых склонах и пересохших от летнего зноя степях. Высота стебля — от 0,6 до 2 метров. Однако при высаживании наибольший урожай дает на подготовленных черноземных или глинистых почвах с дополнительным известкованием. Наилучший результат дает осенняя высадка (в конце октября). Период цветения 30 — 40 дней второй половины лета в течение всего светового дня. В этом еще одна ценность растения: оно дает нектар тогда, когда другие медоносы уже отцвели.

Татарник — растение многолетнее, причем урожайность его по медосбору с годами растет. Его высаживание рекомендуется повторять примерно через 15 лет.

2. Синяк обыкновенный (синий цвет, ранник синий, громовник)
медосбор с 1 га: 400 — 800 кг

Это невысокая трава, высота ее стеблей не более 50 см. Имеет длинный стеблевидный корень, уходящий глубоко под землю, за счет него синяк хорошо переносит любые засухи. Очень требователен к наличию освещения и растет на открытых местах. Период цветения — до 2 месяцев, примерно с мая по июль. Этот медонос, в дикой природе может расти на сухих каменистых местах и даже на обочинах дорог. Своей жизнестойкостью заслужил репутацию злостного сорняка. Тем не менее, в пчеловодстве считается ценной культурой, специально для пчел высевается, как правило, один раз — дальше сам способен «удерживать» занятую территорию.

Еще особенность синяка в том, что не смотря на ценность его цветков для сбора нектара, в целом это растение ядовито и непригодно в корм скоту. В этом тоже есть свое преимущество: засеянное синяком поле способно себя защитить от любых рогатых тварей.

3. Буркун (донник лекарственный, гурьян, сладкий клевер) белый и желтый
медосбор с 1 га: 300 — 600 кг

Буркун бывает двух видов: белый и желтый, в зависимости от окраса его цветков, при этом медосбор с белого — больше, и он предпочтительнее для пчеловодов. Эта медоносная трава довольно высокая, достигает полутора метров.

Высаживать его можно практически везде — между деревьями, вдоль железнодорожного полотна, на обочинах дорог — в любых местах доступных для пчел. В природе встречается на стенках и особенно — на дне оврагов, куда смываются его семена весной вместе с талой водой. С этим и связано его название — донник.

Продолжительность цветения этого медоноса — 60 дней, с середины июня по середину августа. Растение — двухлетнее, поэтому нужно следить, чтобы на занятой территории он самосеялся, не вытесняясь другими культурами, а о его опылении позаботятся сами пчелы. Уж очень любят они сладкий аромат его цветков!

4. Кипрей узколистный (иван-чай)
медосбор с 1 га: 500 кг

В таблице производительности по медосбору занимает четвертое место среди медоносных трав, но большинство пчеловодов считают его одним из наиболее ценных и даже элитным медоносом. О целебных свойствах как заварного из листьев иван-чая, так и кипрейного меда ходят легенды. И нормализует давление, и позитивно влияет на мужскую и женскую сексуальность, и лечит вирусные заболевания, и очищает кровь…

Иван-чай — многолетняя трава с яркими розовыми цветками на стебле высотой от 0,5 до 1,5 м. Любит влагу и прохладу, хорошо растет и дает много нектара в условиях, когда ночи прохладные, а дни жаркие, предпочитает богатые перегноем глинистые или песчано-каменистые почвы, на заболоченных местах тоже приживается, но дает меньший урожай. Активно размножается вегетативным способом: его корневище в горизонтальном направлении может разрастаться до 6 метров и давать побеги. Высаживаемый иван-чай активно занимает площадь в течение первых трех лет, затем может вытесняться другими растениями.

Кипрей отличается одним из наиболее продолжительных периодов цветения — более 60 дней в сезон с последних дней июня до первых дней сентября, а иногда — и дольше.

5. Эспарцет порфироносный
медосбор с 1 га: 300 — 350 кг

Эта медоносная трава достигает 70 см в высоту и очень привлекательна для пчел благодаря своему нежному аромату. А запах эспарцетового меда чем-то напоминает благоухание розы. При относительно непродолжительном периоде цветения, всего порядка трех недель, пчелы успевают снять с него довольно приличный урожай. Причиной этому, кроме прочего, является удобный сезон цветения, выпадающий на начало лета, когда весенние медоносы уже отцвели, а большинство летних еще не зацвело.

Эспарцет любит освещенные полянки и другие открытые места. При этом очеь плохо переносит засуху и заморозки. Плохо растет на истощенных грунтах, поэтому его не рекомендуют высаживать после таких культур, как подсолнечник, рапс, кукуруза.

6. Фацелия пижмолистная (фиолетовая пижма)
медосбор с 1 га: от 300 кг

Эта однолетняя трава высотой 60 — 70 см, используется и как медонос, и как декоративное растение. Период цветения — от 5 до 8 недель, зацветает фацелия примерно через 6 недель после высаживания. Опытные пчеловоды нередко практикуют 2 — 3 высеивания этой медоносной травы за сезон, благодаря чему медосбор с нее может достигать 1000 кг с гектара.

Фацелия хорошо переносит заморозки, поэтому первую высадку можно выполнять ранней весной, как только сошел снег. Она неприхотлива, но для лучшего цветения ей рекомендуются открытые солнцу места.

Среди полезных свойств фацелии — способность выделять фунгициды, подавляющие грибки и другую вредоносную флору, а также привлекать кроме медоносных пчел еще и хищных насекомых, уничтожающих вредителей.

7. Клевер белый (трилистник, троица, медовый цвет)
медосбор с 1 га: 40 — 100 кг

Это ползучая по земле медоносная трава с продолжительным периодом цветения, охватывающем все лето. Но наиболее активный сезон цветения этого медоноса — 30 дней примерно с середины июня. Любит влажные почвы, с наступлением засушливых дней его цветы перестают выделять нектар.

Другие публикации по теме:

Чем полезно и как правильно принимать пчелиное маточное молочко?

Продукты пчеловодства: мед и еще семь пчелиных полезностей

Лучшие медоносные деревья и кустарники в средней полосе Евразийского континента и их основные характеристики

Медоносная трава, излечившая сына Геракла от смертельной раны — элегантное украшение летних и осенних клумб

МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ, ВЫСЕВАЕМЫЕ НА ПАСЕКЕ ДЛЯ ПЧЕЛ

Для повышения медосбора главного взятка и для обеспечения пчел поддерживающим взятком высеваются ценные медоносные растения, такие как фацелия, синяк, огуречная трава (бурачник), мелисса (лимонная мята) и некоторые другие.

Фацелия — медоносное однолетнее растение, достигающее 30-40 см в высоту (на полодородных почвах и при хорошем уходе — до 1 м). От главного стебля отходит до 20 боковых ветвей, от которых, в свою очередь отходят веточки второго порядка. И основной стебель, и боковые ветви заканчиваются соцветиями, состоящими из 4-6-9 завитков; а в завитках главного стебля — до 70 цветков. Цветки правильные, сростнолепестные, с пятью лопастями, синего цвета.
Медопродуктивность фацелия 100 — 500 кг с 1 га.
Сахаристость нектара фацелии составляет от 29% до 57%, в зависимости от погодных условий.
Мед с фацелии светло-янтарный или совсем белый, приятного вкуса с нежным ароматом. В засахарившемся виде имеет консистенцию теста. Пчелы на фацелии работают с утра до позднего вечера, до самой поздней осени.
Фацелия к почве и уходу не требовательна. Предпочитает затененные места. На плодородных почвах нектароотделение у фацелии обильней. Сеять фацелию рекомендуется в 4 срока: осенью (под зиму, чтобы семена до зимы не взошли), ранней весной, как только сойдет снег, следующий сев — через 2 недели после первого весеннего, а еще через 2-3 недели — последний (четвертый) сев. При таких сроках посева фацелия зацветает с начала июня и будет цвести до осени.
Зацветает фацелия через 6 недель после посева (не считая подзимнего), период цветения не превышает 5-7 недель.

Синяк — двухлетнее медоносное растение из семейства бурачниковых, высота стебля от 30-40 до 90 см.
Цветы собраны метельчато в завитках; в начале цветения они розового цвета, а после оплодотворения семяпочек меняют окраску на синюю. Нектар содержится в цветках, пока они имеют розовый цвет, т.е. до оплодотворения, в синих цветках нектара уже не бывает, и пчелы на них не садятся.
Пчеловоды считают, что 1 га синяка в состоянии заменить 25 га гречихи.

Топ-7 медоносных трав по продуктивности медосбора

В некоторых районах выделение нектара настолько велико, что при встряхивании веток он каплями выливается из цветков.
Мед с синяка светло-янтарного цвета, очень высокого качества, прекрасного вкуса, достаточно густ, долго не кристаллизуется, а потому очень хорош для зимовки пчел.
В первый год синяк развивает прикорневую розетку листьев и глубоко уходящий в землю корень, в котором накапливается большое количество питательных веществ; за счет этих запасов питательных веществ перезимовавшее растение быстро развивается весной и начинает цвести уже в конце мая. Продолжительность цветения — до 2 месяцев, а в сырое лето — до наступления морозов. После плодоношения растение погибает вместе с корнем, но из его семян-самосевок в этом же году около него вырастают новые молодые растения, развивающие длинный корень и прикорневую розетку листьев; эти растения перезимуют и будут цвести на следующий год. Таким образом, будучи посеян один раз, синяк держится на одном месте несколько лет.
Синяк следует сеять вблизи пасек на неудобных местах. Землю для него надо вспахать или вскопать, а потом забороновать. Сеять лучше весной, семена закладывать на глубину не более 1 см; при более глубокой заделке семена всходов не дадут.

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА (бурачник)

Огуречная трава (бурачник) — однолетнее медоносное растение высотой до 80 см; листья имеют запах свежих огурцов; их употребляют как пряность для приправы в кушанья и для приготовления салатов; распространен повсеместно, но главным образом в черноземной полосе.
Растет на огородах как сорняк, предпочитает питательную, достаточно увлажненную почву.
Зацветает приблизительно через 6 недель после посева; крупные голубые цветки собраны в завитки; бутоны и только что распустившиеся цветки розоватого цвета. Нектаровыделение цветков очень обильное — от 4 до 12 мг (за весь период цветения одного цветка). Единичные же цветки в хороших условиях произрастания растения выделяют до 21 мг нектара. В среднем продуктивность огуречной травы равна 200 кг с 1 га. Сахаристость нектара колеблется в зависимости от условий погоды в пределах 40-77%.
Огуречная трава охотно посещается пчелами, даже во время цветения липы. Пчелы работают на бурачнике даже при температуре 8-10 °C, т.е. когда они вообще неохотно вылетают из ульев.
Нектар огуречной травы прозрачен и лишен запаха, мед светлый.
Цветет огуречная трава с середины лета по сентябрь; если же в августе срезать отцветшие завитки до листвы, то недели через три бурачник вновь зацветает и цветет до заморозков.
Будучи посеяна один раз, огуречная трава в последующие годы возобновляется самосевом и зацветает недели на две раньше, чем посеянная весной, примерно в начале июля. Но растения, вырастающие при самосеве, получаются более низкорослые, и их цветение заканчивается раньше, чем у растения весеннего посева, в связи с этим уменьшается их нектаропродуктивность.

МЕЛИССА (лимонная мята)

Мелисса — многолетнее медоносное растение из семейства губоцветных. Стебель прямостоячий, ветвистый высотой 45-90 см и выше. Цветки беловатые, собраны в однобоких мутовках, по 3-5 цветков в каждой. Цветет в июле-августе, обильно снабжая пчел нектаром. Мед с мелиссы приятный, с тонким ароматом и вкусом.
Растение обладает сильным лимонным запахом, привлекающим пчел; высушенной травой натирают роевни и ульи для привлечения и успокоения пчел.
В диком виде мелисса встречается на Кавказе и в Крыму, в одичавшем виде часто попадается и в Украине. В средней полосе ее разводят в садах, где она зимует без прикрытия, в северных же районах требуется защита от морозов в виде присыпки рыхлой землей.
Размножается семенами, которые в апреле-мае высевают прямо в грунт; во избежание загнивания семян требуется мелкая заделка. Зацветает только на второй год. На одном месте может держаться до 5-6 лет, после чего требуется пересадка на новые гряды.
Мелиссу разводят также делением кустов. Для этого ранней весной кусты выкапывают из земли и делят на части с таким расчетом, чтобы на каждой из них было 3-4 узла. Эти части высаживают на гряды на расстоянии 30 см одна от другой.

Медоносные растения.

Кормовые медоносные растения (клевер, донник, эспарцет, люцерна).

Лесные медоносные деревья и кустарники (орешник, клен, липа, акация, ива, дуб, вереск, ежевика).

Сельскохозяйственные медоносные растения.

Сельскохозяйственные медоносные культуры

Гречиха. Ценнейшая крупяная и медоносная сельскохозяйственная культура. Во многих хозяйствах эффективно возделывается вблизи лесных массивов на хорошо удобренных супесчаных почвах. Зацветает гречиха через 30-45 дней после посева. В период массового цветения, которое продолжается в течение месяца, наиболее обильное выделение нектара наблюдается в теплую, влажную и безветренную погоду. В дневную жару, во время ночных похолоданий и утренних туманов выделение нектара у гречихи прекращается. Нектаропродуктивность 1 га гречихи в среднем составляет 60?100 кг. Высокоурожайные сорта «Богатырь», «Тереховская», «Юбилейная», при благоприятных климатических условиях могут выделять до 300 кг нектара с 1 га.

Клевер красный. Многолетняя энтомофильная сельскохозяйственная культура семейства бобовых. Возделывается на значительных площадях в хозяйствах, специализированных на семеноводстве многолетних кормовых трав. Нектаропродуктивность красного клевера достигает 250 кг на 1 га, но в связи с тем, что головки красного клевера имеют длинные трубочки цветков, в которых накапливается нектар, доступного для пчел взятка бывает мало - до 10 кг с 1 га в первом укосе и 20-30 кг во втором. Привлечь пчел?сборщиц на клеверное поле с целью увеличения его урожайности можно с помощью дрессировки. Для этого по утрам семьи пчел подкармливают небольшими дозами (200-250 г на улей) сладкого настоя соцветий красного клевера, активность вылета пчел?сборщиц на поиски нектара и пыльцы с этой культуры резко возрастает. Для большей результативности пасеку размещают поблизости от цветущего массива из расчета 3-4 улья на 1 га. Семьи пчел подбирают сильные, с большим количеством рабочих особей, разновозрастного расплода и молодыми плодными матками.

Клевер гибридный (розовый). Весьма ценная кормовая и медоносная сельскохозяйственная культура. От других клеверов отличается не только розовой окраской цветущих головок, но и самой высокой их нектаропродуктивностью - 100-120 кг с 1 га, большей продолжительностью цветения. Благодаря укороченным трубочкам венчиков цветков, в которых обильно накапливается нектар, легко доступный насекомым, клевер гибридный хорошо посещается пчелами.

Рапс. Масличное растение семейства крестоцветных. На полях разводится преимущественно как высокоурожайная кормовая сельскохозяйственная культура. Озимый рапс начинает цветение в мае и является во многих районах одним из основных источников взятка для сборщиц нектара и пыльцы, на котором очень хорошо идет развитие пчелиных семей. Яровой рапс зацветает в августе. Цветение продолжается 25-35 дней - до конца сентября. При благоприятных климатических условиях рапс хорошо посещается медоносными пчелами, а также многими другими видами насекомых, энергично собирающими нектар и пыльцу. Для пасек наличие такого осеннего рапсового взятка, а он иногда может достигать 3-4 кг на семью в день, имеет огромное значение. Пчелиные семьи наращивают к зимовке большое количество молодых пчел, пополняют в ульях кормовые запасы. При этом пчеловоду, однако, не следует забывать, что мед с рапса, как и с других растений семейства крестоцветных, при длительном хранении, в том числе и в сотах, легко кристаллизуется, закисает, поэтому в качестве зимнего корма для пчел он непригоден. Его нужно отбирать из пчелиного гнезда.

Горчица белая. Однолетняя масличная культура семейства крестоцветных. Возделывается для получения семян и на зеленый корм скоту. Стебель у растения высокий, бороздчатый, ветвистый. Листья черешковые, лировидно?перисто-рассеченные, как и стебель, покрыты жесткими защитными волосками. Цветки желтые, с темно?зелеными нектарниками при основании. Цветет горчица в июне - июле на протяжении 20-25 дней, хорошо посещается пчелами в утренние часы. Нектаропродуктивность культуры при сплошном посеве достигает 80 кг и более с 1 га. Растение неприхотливо к почвенным и климатическим условиям, поэтому на территории Белоруссии может возделываться повсеместно. Для нужд пчеловодства посевы горчицы вблизи пасек могут производиться в различные сроки, что позволяет удлинять цветение медоноса и обеспечивать пчел продолжительным взятком. Мед имеет бледно?желтый цвет, пикантный вкус и прекрасный аромат. Легко кристаллизуется, поэтому непригоден в качестве зимнего корма для пчел.

Сераделла. Однолетняя кормовая и медоносная сельскохозяйственная культура семейства бобовых. Цветет с июня по сентябрь. Дает пчелам хороший продолжительный взяток (до 40 кг с 1 га). В хозяйствах успешно возделывается на супесчаных и песчаных почвах. Особый интерес для пчеловодства сераделла представляет при семенных посевах.

Сопутствующие сельскохозяйственным культурам медоносные травы

Василек полевой. Однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. На территории России распространен повсеместно. Встречается на полях среди посевов зерновых и зернобобовых сельскохозяйственных культур, чаще среди озимой ржи и люпина, а также на паровых полях, реже - среди пропашных культур. Соцветие василька полевого - изящная корзиночка ярко?голубой окраски. Цветет этот медонос в июле - августе и хорошо посещается сборщицами нектара и пыльцы даже в засушливую погоду. Выделяет в среднем 40-60 кг нектара с 1 га в переводе на сплошное покрытие. Васильковый мед имеет зеленоватый оттенок, густой, душистый, признан одним из лучших среди медов, полученных в полевых условиях.

Сурепица обыкновенная.

Список медоносных трав, деревьев и высеиваемых для пчёл. Описание с фото и видео

Двулетнее травянистое сорное растение семейства крестоцветных. Превосходный медонос. Растет на полях в посевах и на парах, в лесопосадках, по берегам водоемов, обочинам дорог, выработанным песчаным карьерам, в оврагах и на пустырях. Цветки у сурепицы золотисто?желтые, собраны в сжатые кисти. Выделяют много нектара и пыльцы. Цветет в мае - июне. На пожнивных посевах в августе - сентябре. Медопродуктивность 1 га сплошного травостоя достигает 150-180 кг. Мед с сурепицы легко кристаллизируется при хранении и непригоден для зимнего запаса пчел.

Редька дикая. Однолетнее медоносное растение семейства крестоцветных. Редька дикая нетребовательна к почвенно?климатическим условиям и распространена на территории республики повсеместно. Цветки у нее желтые, крупные, а созревшие из них стручки содержат красноватые семена, подобные семенам обыкновенной редьки. Отличается от сурепицы жестковолосыми листьями. Цветет на протяжении всего лета. Лучше посещается пчелами в утренние часы и в пасмурную погоду. Нектаропродуктивность 1 га дикой редьки в переводе на сплошной травостой составляет 90 кг. Мед легко закристаллизовывается в сотах, поэтому в качестве зимнего кормового запаса для пчел не пригоден.

Осот полевой. Многолетнее медоносное растение семейства сложноцветных. Стебель высокий - 50?100 см, листья с комочками на зазубринах, цветки в виде ярко?желтых корзинок собраны на верхушке стебля в ветвистый щиток. Цветет с июля до заморозков. Растет на паровой пашне, разработанных под лесокультуры участках, на сорных местах, у обочин проселочных дорог, в канавах. Охотно посещается пчелами на протяжении всего периода цветения. Нектаропродуктивность высокая - до 400 кг с 1 га.

Бодяк. Широко распространенное на всей территории России сорное растение из семейства сложноцветных. Чаще встречается на пустырях, пастбищах, у дорог, по сорным местам, на вырубленных лесных полянах, реже в посевах сельскохозяйственных культур. Период цветения июнь - август. Бодяк - отличный медонос, на красивых соцветиях которого почти всегда можно увидеть старательно копошащихся сборщиц?пчел. Нектаропродуктивность 1 га в переводе на сплошной травостой достигает 180 кг.

Пустырник. Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Встречается на обочинах дорог, возле жилья, у канав, на пустошах, образуя сплошные заросли. Стебель у пустырника четырехгранный, полый, бледно?фиолетовые цветки собраны в гроздья. Цветет в июне - сентябре, обеспечивая пчел устойчивым взятком. Имеет приятный душистый запах, активно посещается пчелами и шмелями утром и вечером.Один цветок пустырника может выделить до 1 мг нектара. С 1 га растений в переводе на сплошное покрытие пчелы могут собрать при благоприятных условиях до 300 кг нектара. Мед светлый, ароматный, приятный на вкус и, конечно же, лечебный.

Медоносные растения, выращиваемые на садово-огородных участках

На садово-огородных участках растет много различных сортов яблонь, груш, слив, вишен, крыжовника, смородины, садовой малины, клубники, а также овощных культур, с которых пчелы и другие полезные насекомые собирают нектар и пыльцу.

Яблоня. Цветет в мае - начале июня. Хорошо посещается пчелами и шмелями. Медопродуктивность яблоневого сада в переводе на сплошное покрытие в среднем около 20 кг с 1 га.

Груша. Цветет в мае. Дает пчелам нектар и пыльцу. Медопродуктивность невысокая - 8?10 кг с 1 га сплошного покрытия.

Слива. Цветет в мае на протяжении 8-10 дней. В погожие дни дает пчелам хороший взяток нектара и пыльцы. Медопродуктивность сливы 30-40 кг и более с 1 га.

Вишня. Цветет в первой половине мая. Хорошо посещается пчелами. Медопродуктивность вишни, в зависимости от погодных условий, от 7 до 30 кг с 1 га.

Малина садовая. Цветет в июне на протяжении 20-30 дней. Очень активно посещается домашними пчелами и другими насекомыми. Медопродуктивность 1 га садовой малины в переводе на сплошное покрытие достигает 200 кг.

Смородина черная. Зацветает в первой декаде мая. Продолжительность цветения 10-15 дней. Хорошо посещается пчелами. Медопродуктивность 1 га - 40-50 кг.

Огурцы посевные. Одна из самых широко распространенных насекомоопыляемых огородных культур. Цветки у огурца ярко-желтые, однополые. Материнские одиночные расположены преимущественно на ответвлениях, дают плоды. Отцовские, наоборот, собраны пучками в пазухах листьев, производят пыльцу, необходимую для оплодотворения женских цветков. Медопродуктивность культуры на открытом грунте - около 30 кг с 1 га; в теплице - в два раза меньше - 13-15 кг. Цветение огурцов продолжается на протяжении всего лета.

Тыква, семенники моркови, лука, а также различного рода пряности, выращиваемые в огородах и на садовых участках, цветение которых также приходится на летний период, дают пчелам в основном поддерживающий взяток нектара и пыльцы, который они используют главным образом для развития своих семей.

Специальные медоносные растения, высеваемые на припасенных делянках

Огуречная трава. Однолетнее растение семейства бурачниковых. Цветет с июня до самой осени, обильно выделяя нектар, особенно в теплую и влажную погоду. Нектаропродуктивность 1 га огуречника на хорошо удобренной плодородной почве может достигать 750-800 кг и более. Нектар у огуречной травы густой, прозрачный, без запаха, тогда как все растение, наоборот, обладает острым и приятным запахом свежих огурцов, благодаря которому и получило такое не совсем обычное для него название.

Мордовник. Неприхотливое многолетнее растение семейства сложноцветных. Достигает в высоту полутора метров. Цветки мелкие, голубовато?белой окраски, собраны в шарообразные соцветия. Цветет в июне - августе, обильно выделяя бесцветный с приятным запахом нектар. Мордовник замечательный засухоустойчивый медонос, хорошо посещаемый пчелами. Во время цветения растения на его шаровидных красивых головках даже поздно вечером нетрудно увидеть по нескольку пчел?сборщиц. Нектаропродуктивность 1 га мордовника при сплошном травостое достигает 800-1000 кг.

Фацелия. Самое популярное среди медоносов растение семейства водолистниковых. Королевой медоносов называют это растение знающие ему цену пчеловоды. Фацелия на хорошо удобренных почвах выделяет до 400 кг нектара с 1 га. Высевают фацелию в весенне?летний период, благодаря этому и создается для сборщиц нектара непрерывный источник взятка на протяжении всего сезона. Работникам сельского хозяйства и пчеловодам следует учесть, что фацелия не только замечательная медоносная, но и отличная кормовая культура. Зацветает фацелия через 35-40 дней после посева. Мед, полученный с фацелии, светло-зеленого цвета, приятный на вкус.

Мелисса (лимонная мята). Многолетняя медоносная культура семейства губоцветных. Стебель у мелиссы ветвистый, высокий. Листья черешковые, зубчатые, супротивные. Цветки мелкие, белые, расположены в пазухах листьев, выделяют много нектара - до 200 кг с 1 га растений в пересчете на сплошное покрытие. Цветет мелисса в июле - августе, хорошо посещается пчелами. Все растение обладает сильным лимонным запахом, привлекающим пчел. Используя это замечательное свойство растения, пчеловоды натирают его листьями и стеблями новые ульи, маточные клеточки, прежде чем поселить в них пчел, а также роевни и специально устроенные привои для привлечения роевых пчел, чтобы можно было удобно снять рой и затем переселить его в улей.

Полезно натереть мелиссой и чисто вымытые руки перед осмотром пчелиных семей, особенно начинающему пчеловоду, чтобы пчелы меньше жалились. Сеют мелиссу ранней весной на хорошо удобренных рыхлых почвах вблизи пасек и возле ульев. Мелиссовый мед не только ароматный, вкусный, но и целебный.

Котовник. Многолетнее медоносное растение семейства губоцветных. Стебель высокий - 50-100 см, прямостоячий, у основания разветвленный, покрыт мягкими волосками. Листья треугольно?сердцевидные на длинных черешках, внизу покрыты серым войлоком. Цветки светло?розовые, с пурпурными точечками, мелкие, собраны в густые колосообразные соцветия. Цветет в июне - сентябре. Охотно посещается пчелами даже в засуху. Мед, полученный с котовника, янтарного цвета, ароматный, приятный на вкус.

Синяк (румянка). Двулетнее засухоустойчивое медоносное растение семейства бурачниковых. Растет по сухим склонам, у дорог, на пустырях, на паровых полях, возле посевов. Стебель у синяка разветвленный - 30-80 см высотой, листья линейно?ланцетовидные, покрыты жесткими щетинистыми волосками. Цветки яркосиние, в бутонах розовые, расположены завитками, образуя крупные метельчатые соцветия. Цветет синяк в июле - августе, хорошо посещается пчелами даже в жару. Нектаропродуктивность высокая - 300-500 кг с 1 га. Как отличное медоносное растение синяк рекомендуют высевать для пчел в смеси с многолетними кормовыми травами, после скашивания вторых он вновь отрастает и зацветает, обеспечивая пчел взятком.

Донник белый. Двулетнее травянистое растение семейства бобовых. Распространен на территории России повсеместно, преимущественно по сорным местам, пустырям, вблизи полей и дорог, на холмах и в оврагах, во дворах, на бесплодных некислых песчаных, суглинистых и каменистых почвах. Стебель у белого донника гладкий, ветвистый, достигающий в высоту полуметра и более. Листья сложные, состоящие из трех продолговатых листочков. Цветки белые, мелкие, как у клевера, собраны в длинные колосовидные кисти, издающие приятный запах ванили. Цветет с июля до заморозков, обильно выделяя нектар для насекомых, особенно при частых и теплых дождях. Хорошо посещается пчелами на протяжении всего светового дня. Нектаропродуктивность высокая - до 500 кг с 1 га. Мед, собранный с белого донника, почти бесцветный, ароматный, приятный на вкус.

Медоносные растения

Пчеловодство – это наиболее древняя и традиционная отрасль хозяйства башкир. Основную кормовую базу пчел в нашей республике составляют растения дикой флоры, в том числе встречающиеся на территории населенных пунктов. К медоносам относятся растения, с которых пчелы собирают нектар и пыльцу. Из нектара пчелы получают сахар (углеводы), а из пыльцы – белок и жир.

Перганосы. Пергой (от перга – пыльца) называется пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов и залитая медом. Пыльцу дают все растения, включая те, с которых пчелы берут нектар, но особенно богаты пыльцой ветроопыляемые растения, они называются перганосами. По времени цветения перганосы разделяются на две группы.

Весенние перганосы. Эта группа представлена в основном деревьями и кустарниками – Alnus glutinosa, A. incana, Betula pendula, B. pubescens, Populus alba, P. nigra, P. tremula, Ulmus laevis, Ulmus glabra, Quercus robur, Corylus avellana , а также Pinus и Abies . Весной пчелы собирают пыльцу и с трав – Cannabis ruderalis, Humulus lupulus, Typha latifolia, T. angustifilia , видов рода Rumex .

Летние и осенние перганосы. Эта группа представлена травами – различные виды родов Artemisia и Atriplex, Amaranthus retroflexus . Иногда пчелы заготавливают пыльцу с цветков злаков.

Медоносы. Основными источниками пыльцы для пчел являются те же растения, с которых они берут взяток нектара. Эти растения и являются главными медоносами.

Медоносы также различаются по времени цветения.

Весенние медоносы. В составе этой группы есть деревья, кустарники и травы. Наиболее важные медоносы: Acer platanoides, Crataegus sanguinea, Padus avium, Viburnum opulus, Frangula alnus, Rhamnus cathartica, Lonicera tatarica, виды рода Salix, Adonis vernalis, Aegopodium podagraria, Anthriscus sylvestris, Glechoma hederacea, Lamium album, Lathyrus vernus. Onosma simplicissima, Pulmonaria mollis, Taraxacum officinale, Tussilago farfara .

Летние медоносы. Это самая разнообразная группа видов, которую возглавляет липа Tilia cordata – главный медонос Башкортостана. Кроме липы из древесно-кустарниковых растений к летним медоносам относятся Rubus idaeus, Cerasus fruticosa, Rosa majlis . Разнообразны летние медоносы среди трав: Angelica archangelica, Rubus caesius, Solidago virgaurea, Origanum vulgare, Trifolium medium, T. pratense, Cichorium inthybus, Filipendula ulmaria, Geranium pratense, Steris vulgaris, Onobrychis sibirica, Salvia verticillata, Centaurea scabiosa, Echinops sphaerocephalus, Filipendula vulgaris, Phlomoides tuberosa, Thymus serpyllum, Amoria montana, Melilotus officinalis, Berteroa incana, Capsella bursa-pastoris, Carduus crispus, Dracocephalum thymiflorum, Pastinaca sativa, сорные растения – Galeopsis ladanum, Raphanus raphanistrum, Sinapis alba, S. arvensis, Sonchus arvensis, S. oleraceus, S. asper .

Летне-осенние медоносы. В их число входят многие виды из числа летних с продленным сроком цветения. Среди них также есть лесные (Chamerion angustifolium ), луговые (Achillea millefolium, Amoria repens ), степные (Medicago falcata, Salvia verticillata ) и рудеральные (Arctium lappa, A. tomentosum, Bidens tripartita, Echium vulgare, Galeopsis speciosa, Melilotus albus ) растения. Хороший летне-осенний медонос – Lythrum salicaria , произрастающий по берегам рек и озер.

Осенние медоносы. Группа настоящих позднецветущих растений невелика. В ее составе Carduus crispus, Knautia arvensis, Leontodon autumnalis, Stachys annua и др.

МАЙСКИЙ МЕД (первая качка в середине июня)

В тверской области, где мы базируемся, очень

хорошим ранним медоносом являются ивы, которые занимают огромные площади вокруг нашей пчелофермы. Пыльцу с ивы и мать-и-мачехи пчелы начинают нести уже в начале апреля.

Медоносные травы и растения

Такое соседство с пасекой, подкрепленное возможностью использования преимуществ кассетного содержания пчел в павильонах, дает мощный толчок к скоростному развитию пчелиных семей. Лучшего естественного стимулятора-ускорителя для роста и развития пчелиных семей в ранне-весенний период трудно отыскать. Пчелиные семьи на ивовом медосборе буквально на глазах обновляются, перерождаются, набирают силу, выращивают много молодых здоровых пчел. В ранне-весенний период
пчелы обеспечивают себя качественным кормом - свежим медом и высококачественной пыльцой, а сильные семьи дают товарный мед. Необыкновенную специфичность нашему майскому меду придает присутствие в нашем районе таких культур как черника и терн, которые в изобилии произрастают вблизи от точков, где ставятся павильоны. А когда близлежащие лужайки покрываются желтым покрывалом одуванчиков и пчелы купаются в пыльце этих веселых желтых весенних цветов, наступает время постановки пыльцесборников, и заготовления качественной весенней пыльцы.

Большое разнообразие ивовых, произрастающих на нашей территории и растянутый срок выделения нектара (с апреля по июнь), дает возможность получения стабильных взятков весеннего майского меда в нашем регионе, с каждого павильона приблизительно по 800 кг, даже несмотря на неустойчивую погоду в мае.

Дикие медоносы апрель-начало июня:

Ива (произрастает более десятка видов), вяз, ирга, клен, мать-и-мачеха, черника, брусника, клюква, одуванчик, купырь, терн, садовые, гравилат, черемуха, рябина.

ИЮНЬ — НАЧАЛО ИЮЛЯ

Июнь всегда считался сложным периодом для

наших пчел. И несмотря на то, что по соседству произрастают хорошие медоносы рябина и малина, земляника, черемуха, купырь, гравилат, все же этот период можно охарактеризовать как период всего лишь, неустойчивого медосбора. Этот период на пчелоферме характеризуется работами по преодолению роевой активности пчел. Опыт возделывания земли и засева медоносов (двухгодичный цикл) фацелии-синяка и фацелии-донника, дал прекрасный результат. Планируется засеять более 50 га земли этими культурами и загрузить пчел с июня работой на посевных культурах. В планах кочевка к местному фермеру (пока одного из павильонов) на полях которого произрастает козлятник.

Посевные культуры (июнь-август):

Фацелия рябинколистая, синяк, козлятник, донник белый (желтый)

Дикие медоносы (июнь-июль):

Рябина, малина, земляника, черемуха, дягиль, мышиный горошек, белый клевер, гравилат, борщевик, серпуха, валериана

С цветения липы у нас начинается основной медосбор.
К сожалению большие массивы старых липовых посадок, произрастающие еще со времен Голенищева-Кутузова, имение которого находится в нашей деревне, тоже не дают устойчивый ежегодный медосбор, все же сказывается климатические условия северного региона. Но если все же липа начинает выделять нектар, мед получается отменный!

Ну а вслед за липой начинают цвести дикая мята и душица, пустырник и бодяк, кипрей и василек, дикий донник и белый клевер. Поля благоухают разнотравьем и пчелы работают как заводные. Частые гости, которые приезжают к нам за павильонами из различных регионов нашей страны,
восхищаются необыкновенными ароматами местного— меда и его неповторимым вкусом.

Дикие медоносы (июль-август):

Липа, мята, душица, пустырник, бадяк, осот полевой, кипрей, василек, донник, белый клевер, лопух, татарник.

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ поддерживающий медосбор

В конце августа-сентябре основные медоносные растения уже отцвели и на смену им приходит цветение поздних медоносов, которые обеспечивают поддерживающий медосбор. Среди этих растений можно выделить мордовник и золотарник. Пчелы все еще активно летают, но привесов меда уже нет. Семьи готовятся к длинной и холодной зиме.

Дикие медоносы (август-сентябрь):

Золотарник, мордовник,

Медонос пчелы собирают нектар. Когда и как собирают и получают майский мёд? Мини-расследование

Из чего пчелы делают соты

1. Самые распространенные и ценные медоносы нашего края Мордовник шароголовый (татарник, крутай, осот ежовый, ежовник, перестрел) медосбор с 1 га: до 1200 кг

Самые распространенные и ценные медоносы нашего края

2. Синяк обыкновенный (синий цвет, ранник синий, громовник) медосбор с 1 га: 400 — 800 кг

3. Буркун (донник лекарственный, гурьян, сладкий клевер) белый и желтый медосбор с 1 га: 300 — 600 кг

4. Кипрей узколистный (иван-чай) медосбор с 1 га: 500 кг

5. Эспарцет порфироносный медосбор с 1 га: 300 — 350 кг

6. Фацелия пижмолистная (фиолетовая пижма) медосбор с 1 га: от 300 кг

7. Клевер белый (трилистник, троица, медовый цвет) медосбор с 1 га: 40 — 100 кг