¿Se puede echar agua hirviendo en un termo? Consejos para propietarios de termos

Atrás quedaron los tiempos en los que un termo era atributo exclusivo de un turista. Hoy en la moda alimentación saludable y comidas caseras. Preferiblemente caliente. Mucha gente considera que los microondas son dañinos o simplemente desdeñan su uso en el trabajo. En este sentido, los termos no pierden su relevancia. Puedes colocar tanto el primero como el segundo, y en ellos compota caliente. AiF.ru te dice qué modelos hay en el mercado y cómo utilizarlos correctamente.

Material

El cuerpo de los termos está hecho de plástico o metal. Los primeros son más ligeros y aptos para el uso diario, los segundos costarán más, pero durarán más y resistirán caídas e impactos.

La principal tarea de un termo es mantener la temperatura. El matraz es responsable de esto. El vidrio funciona mejor y es resistente a los olores. Sin embargo, un matraz de este tipo no es adecuado para un estilo de vida activo: es demasiado frágil. Un matraz hecho de acero inoxidable o normal es casi tan bueno como el vidrio para mantener el calor y durará más. Un termo con matraz de plástico es la opción más barata; pesa poco, pero absorbe activamente los olores y los libera cuando se calienta.

Forma y finalidad

termo para liquidos diseñado para transportar bebidas preparadas: té, café, agua, compota, caldo. Sin embargo, no es adecuado para almacenar refrescos; no se recomienda su uso para salmueras, productos lácteos y fórmulas infantiles. Este termo suele tener un cuello estrecho (25-60 mm), lo que también ayuda a mantener la temperatura del líquido durante más tiempo. A menudo, estos termos están equipados con una válvula que permite servir la bebida sin desenroscar la tapa. La tapa se puede utilizar como vaso.

Foto: Shutterstock.com

termo bomba También se utiliza para líquidos, pero se diferencia del modelo convencional por la presencia de una bomba neumática y un grifo. Presionas el botón en la parte superior y la bebida sale del grifo. Mantiene la temperatura del líquido durante todo el día. Pero es de gran tamaño: al menos 1,5 litros. Por lo tanto, no es adecuado para transportarlo, sólo para uso estacionario.

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Taza termica. Tiene una forma compacta (250-500 ml), que resulta cómoda para usar en el coche, el gimnasio, el trabajo o el estudio. Suelen tener una tapa de plástico con un tapón que permite beber directamente del termo, así como un asa o zona engomada en el cuerpo. La principal desventaja de una taza térmica es que no está diseñada para el almacenamiento prolongado del contenido, sino que mantiene la temperatura solo mientras se bebe la bebida, durante un máximo de 2 horas.

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termo de comida Se utiliza para almacenar primeros y segundos platos. Tiene un cuello ancho (65-80 mm), lo que hace que sea cómodo introducir y sacar alimentos. Sin embargo diametro largo Los agujeros reducen el tiempo de almacenamiento de alimentos a 4-6 horas. Los termos para alimentos tienen un diseño de un solo nivel, que permite transportar un plato, o un diseño de varios niveles, los llamados termos de recipiente. Este modelo consta de varios contenedores independientes, normalmente tres, unidos entre sí. Cada uno de ellos está sellado, lo que le permite llevar varios platos preparados al trabajo o de viaje a la vez.

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termo universal- el modelo más popular, adecuado para transportar tanto líquidos como platos preparados. Se distingue por una estructura especial de doble corcho. Si lo desenroscas por completo, se formará un cuello ancho, apto para alimentos, y si solo es la parte interior, quedará un orificio estrecho, necesario para las bebidas. La forma de utilizar un termo incide en el tiempo de retención de la temperatura, hasta un máximo de 8 horas. Estos modelos suelen estar equipados con mangos duraderos y utensilios plegables.

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Como escoger

Hemos decidido el modelo. Pero elegir un termo requiere una cuidadosa consideración. En la tienda, asegúrate de agitar el termo. Si hay sonido y traqueteo, mantendrá la temperatura.

Comprueba que el tapón cierra bien y encaja bien.

Desenrosque la tapa y huela. Es importante asegurarse de que no haya olores extraños.

Llena el termo con agua hirviendo. Debes comprobar si la temperatura cambia después de unos minutos.

¿Cómo utilizar?

Al utilizar un termo se debe tener cuidado y evitar que se caiga o golpee, especialmente si el cuerpo y la petaca están hechos de materiales frágiles.

Se recomienda llenar el termo por completo para que los alimentos y bebidas se mantengan calientes por más tiempo. Sin embargo, debes dejar espacio para el matraz y un poco más de espacio vacío para no quemarte al abrirlo.

No caliente el matraz en el microondas ni en el horno.

No se pueden dejar alimentos y bebidas en un termo durante mucho tiempo, máximo dos días.

Para el lavado es necesario utilizar una solución jabonosa, no agentes abrasivos, para no dañar la superficie.

Para evitar olores, el termo debe secarse desmontado y el termo vacío debe guardarse con la tapa sin apretar.

Verter agua hirviendo con refresco diluido durante media hora ayudará a eliminar el olor desagradable.

¿Dónde el calor permanece caliente y el frío permanece frío? Por supuesto, en un termo. Este útil artículo está disponible hoy en día en casi todas las familias. Es realmente indispensable no sólo para los veraneantes y amantes de los largos paseos cuando hace frío, sino también para aquellos que prefieren llevarse al trabajo un almuerzo casero en lugar de comer en el comedor local. De hecho, esto es muy conveniente, porque los termos modernos tienen diferentes tamaños y formas, y en ellos se puede mantener caliente no solo el té o el café, sino también la sopa o el guiso de verduras aromáticas. Y en el calor del verano, cualquier bebida en un termo permanecerá fresca y refrescante durante mucho tiempo.

Y entonces compraste este maravilloso dispositivo y te frotas las manos anticipando los almuerzos calientes diarios en lugar de los repugnantes pasteles del restaurante más cercano. Pero no se apresure a verter inmediatamente borscht cocido con cariño en su termo recién comprado. Para empezar, debes familiarizarte con el sencillo reglas para usar un termo. Sí, sí, no se apresure a descartar con irritación las instrucciones que se encuentran en una caja de cartón. Es muy posible que descubras muchos conocimientos interesantes que te ayudarán a prolongar la vida útil del termo. EN de lo contrario No se sorprenda si incluso un termo caro, anunciado como confiable y de alta calidad, perderá sus funciones en un par de semanas. De hecho, mucho depende del cumplimiento de las reglas de funcionamiento: su seguridad al usar un termo, su durabilidad y qué tan bien afrontará su tarea principal: mantener la temperatura del contenido. Intentemos resaltar los puntos principales a los que debes prestar atención.

Primer uso: ¿abrir, verter, sellar?

Claro que no. En primer lugar, el termo recién comprado debe lavar bien. Lavas verduras y frutas después de comprarlas, ¿verdad? Como decían nuestras madres y abuelas, “¡nunca se sabe dónde estaba tirado!” De hecho, dentro del termo pueden quedar restos de grasa de fábrica e incluso polvo banal. Enjuague el interior del termo con agua tibia. Puedes utilizar bicarbonato de sodio, jabón para lavar o cualquier detergente para lavavajillas no agresivo. Limpieza adecuada Un termo no sólo te protegerá de los gérmenes, sino que también eliminará los olores desagradables. Antes de lavarlo, asegúrese de desmontar el termo y lavar cada pieza por separado, y luego secarlo bien. Ahora tu nuevo termo está listo para servir.

Antes de verter agua caliente en el termo, mantenga el agua caliente en el matraz durante tres minutos. Esto ayudará a prepararlo para mantener la temperatura requerida. Lo mismo debes hacer con el agua fría si quieres mantener tus bebidas frescas. Pero recuerda que utiliza el microondas o el horno para calentar el matraz. absolutamente imposible.

Verter líquido en un termo, no llenar el matraz hasta el borde. Recuerda que hay que taparlo con un corcho, lo que requerirá algo de espacio. El tapón debe cerrarse con cuidado para evitar que se derrame el contenido.

¿Cómo alargar la vida útil de un termo?

¿Cómo mantiene un termo la temperatura? Gracias al aislamiento térmico ideal. Consta de dos matraces de metal con un vacío entre ellos. Cualquier rasguño o grieta aparentemente insignificante en el cuerpo del termo puede dañar el aislamiento térmico, por lo que el termo perderá su función principal. A pesar de que cualquier termo de acero inoxidable de alta calidad es bastante duradero, Trate de evitar daños mecánicos accidentales.. Sin embargo, puede sobrevivir fácilmente a una caída desde una altura pequeña, pero un cuidado especial nunca estará de más.

El termo debe enjuagarse después de cada uso.. Es mejor hacerlo de inmediato, pero, por supuesto, no siempre es posible. Si hay restos de comida o bebida firmemente alojados en las paredes del matraz, llénelo con agua tibia y déjelo en remojo durante la noche. Ahora no utilices una esponja abrasiva, puedes dañar el matraz. Por la mañana puedes quitar la suciedad fácilmente con cualquier detergente. Si no enjuaga el termo a tiempo, será difícil deshacerse del olor desagradable más adelante. Si está acostumbrado a usar el lavavajillas, aún tendrá que lavar el matraz a mano; esta es otra regla de seguridad.

Se recomienda guardar el termo entre usos. tapa abierta para evitar la aparición de un olor desagradable. Y si aún aparece el olor, se puede eliminar con bicarbonato de sodio normal. Llene el matraz con agua tibia, agregue bicarbonato de sodio y déjelo por varias horas, luego enjuague con agua tibia y seque bien.

¿Qué se puede y qué no se puede guardar en un termo?

A mucha gente le gusta beber refresco frío en un caluroso día de verano... pero nos apresuramos a decepcionarte: Está estrictamente prohibido verter agua con gas en un termo.. Esta prohibición tiene una explicación muy sencilla. El dióxido de carbono contenido en el refresco puede reaccionar con el metal del que está hecho el matraz. Es casi inevitable que esto dañe el termo. Tampoco se puede llevar hielo seco en un matraz., lo que dará el mismo resultado desastroso. No recomendado Utilice un termo para guardar productos lácteos y fórmulas para bebés diluidas.

Pero puedes verter agua limpia en un termo. agua potable, té, café, sopa o caldo. En él se acomodará perfectamente un segundo plato, que se convertirá en un agradable almuerzo en el lugar de trabajo o en un refrigerio caliente en la naturaleza.

Cuidar un termo con matraz de vidrio.

• Tenga en cuenta que este tipo de termo contiene una bombilla de vidrio y requiere un manejo especial para evitar la posibilidad de daños.
• Por motivos de seguridad e higiene, antes del primer uso, lave el matraz con agua tibia y un líquido especial.
• Al verter agua, mantenga el matraz a distancia. longitud del brazo, no lo mires directamente.
• Para obtener el mejor rendimiento del matraz, antes de usarlo, mantenga agua caliente dentro durante aproximadamente 3 minutos si planea servir bebidas calientes y agua fría si planea servir bebidas frías.
• No agite el contenido ni inserte ningún objeto sólido o congelado en el matraz a menos que esté equipado con una junta de plástico.

Limpieza

• El termo con bombilla de cristal no se puede lavar en el lavavajillas.

Advertencia

• Protege el termo de la luz solar directa.
• No utilice un termo con matraz de vidrio para almacenar leche o papillas, ya que esto puede crear un ambiente bacteriano.
• Para evitar quemaduras, vierta siempre el contenido en una taza; no beba directamente del termo.
• Si se cae el matraz, el vidrio puede dañarse. Antes del próximo uso, revíselo cuidadosamente para detectar anomalías. Si está dañado, este matraz no debe usarse bajo ninguna circunstancia, ya que podrían entrar fragmentos de vidrio en la bebida.
• Este termo contiene componentes de vidrio y no está diseñado para que lo utilicen niños.

Cuidar un termo con petaca de acero inoxidable

• Por razones de seguridad e higiene, lave el matraz con agua tibia y lavavajillas antes del primer uso.
• Para un mejor rendimiento del matraz, antes de usarlo, mantenga agua caliente en él durante aproximadamente 3 minutos si planea verter bebidas calientes y agua fría si planea verter bebidas frías.
• Nunca utilices un microondas u horno para precalentar el matraz.
• Si no ha utilizado el matraz durante algún tiempo, enjuáguelo con agua tibia para eliminar los olores residuales.
• No llene demasiado el matraz. Recuerda dejar algo de espacio para el corcho.
• Después del llenado, asegúrese de que el matraz y la parte exterior estén bien sellados.

Limpieza

• Después de su uso, enjuague el termo con agua tibia y líquido limpiador para eliminar cualquier residuo de comida. Enjuague bien con agua caliente. No sumergir en agua. Seque bien el termo después del lavado. Guárdelo sin la tapa.
• El termo con petaca de acero inoxidable no es apto para lavavajillas.
• Para eliminar las manchas difíciles, llene un matraz con agua caliente y agregue una cucharadita de bicarbonato de sodio.
• No tape el matraz cuando utilice este método de limpieza. Deje el matraz en remojo durante la noche para obtener excelentes resultados. Enjuague siempre antes de usar.

Advertencia

• Evite abrasivos, disolventes y lejías.
• No almacene hielo seco ni bebidas carbonatadas, ya que pueden hacer que la tapa se salga o dañe el vaso.
• No utilice un termo con matraz de vidrio para almacenar leche o papillas, ya que esto puede crear un ambiente bacteriano.
• Para evitar la posibilidad de quemaduras, vierta siempre el contenido en una taza; no beba directamente del matraz.
• Si se vierte una bebida caliente en el termo, no permita que los niños usen el termo.

El adecuado asegurará la larga vida útil de tu termo.

Para ayudar a que tu termo conserve mejor su temperatura y dure más largos años Presentamos a su atención algunos consejos sobre el uso de termos.

Preservación de la temperatura

Para que el termo mantenga los alimentos o bebidas calientes por más tiempo, debes calentar el termo inmediatamente antes de colocar la comida en él. La mejor opción- verter agua hirviendo en el matraz, dejar calentar y verter el agua hirviendo. En este caso, el matraz se calentará y no quitará parte de la temperatura a los alimentos o bebidas calientes que se coloquen en él.

Debe tenerse en cuenta que si su termo está hecho de vidrio templado, está estrictamente prohibido verter agua hirviendo en el termo si acaba de sacarlo del frío o si se almacenaron alimentos fríos en él. El vidrio puede romperse. Por lo tanto, es necesario calentar el matraz de vidrio gradualmente: primero vierta agua tibia, déjelo calentar y luego vierta agua hirviendo.

También está prohibido colocar sustancias calientes cuya temperatura supere los 100 grados centígrados en un termo con matraz de vidrio. Por ejemplo, una sustancia de este tipo podría ser aceite muy caliente. Las consecuencias pueden ser grietas en el matraz, su deformación y pérdida de las propiedades de conservación de la temperatura.

Para el almacenamiento prolongado de alimentos fríos, se utilizan las mismas tácticas que para los calientes: antes de colocar alimentos o bebidas frías en un termo, se debe enfriar el matraz. Para enfriar, pueden ser adecuados trozos de hielo o agua fría en el frigorífico.

Uso cuidadoso

Para que tu termo te sirva durante muchos años, debes tratarlo con cuidado. Aunque tengas un termo de acero inoxidable, esto no significa que no se pueda romper. Si hay un fuerte impacto o una caída sobre una superficie dura desde una gran altura, se puede formar una abolladura en un termo de acero inoxidable. Como resultado, el sello del termo puede romperse y la temperatura seguirá siendo mucho peor.

Un termo con matraz de vidrio, a diferencia de un termo con matraz de metal, es más frágil, pero si el matraz se rompe, se puede reparar. Para los matraces de vidrio, hay matraces de repuesto en stock y se pueden reemplazar fácilmente por otros nuevos si es necesario. Para los termos de acero inoxidable, es imposible reemplazar el matraz por uno nuevo.

Si desea prolongar la vida útil del termo, así como aumentar el tiempo que mantiene la temperatura en el interior durante el funcionamiento, entonces, aplicando nuestros consejos en la práctica, podrá lograrlo. En este caso, no es necesario esforzarse mucho.

Cómo mantener la temperatura en un termo por más tiempo

Como resultado de la transferencia natural de parte del calor de los alimentos o líquidos al matraz, la temperatura del producto (o bebida) disminuye. Así, al precalentar el matraz, se puede aumentar el período de retención de calor del producto colocado en él. Esto se puede hacer de forma muy sencilla: hervir agua y verterla. Mantenga el agua dentro del recipiente durante unos 30-40 minutos, después de lo cual podrá verterla. Este tiempo es suficiente para que el matraz se caliente bien y no le quite energía térmica a la comida o bebida que se colocará en él.

Tenga en cuenta que si hay una gran diferencia de temperatura, el matraz de vidrio puede explotar debido a la expansión. Por eso, antes de verter agua hirviendo en un termo frío, es recomendable dejar que primero se caliente a temperatura ambiente. Este proceso se puede acelerar con agua tibia (no con agua hirviendo). Recuerde también que los líquidos o alimentos no deben tener una temperatura superior a los 100 °C. Estamos hablando, en particular, del petróleo. Estos productos deben conservarse durante algún tiempo para que se enfríen un poco. De lo contrario, podría producirse deformación o destrucción de la ampolla de vidrio.

Si utilizas recipientes térmicos para guardar alimentos o bebidas frías, deberás, por el contrario, enfriar el termo con pequeños trozos de hielo o agua fría. Y la alteración de la conductividad térmica o la aparición de grietas cuando un matraz de vidrio calentado se expone al frío (por ejemplo, si lo enjuaga con agua hirviendo) también se puede evitar reduciendo el contraste de temperaturas, es decir, permitiendo que el termo se enfríe. .

¡Precisión y precisión de nuevo!

Los matraces de vidrio son muy frágiles. Y no importa lo que digan los fabricantes, que los termos actuales con tales matraces son más resistentes a los golpes que sus antepasados, todavía no se pueden comparar con los platos térmicos con un recipiente de acero en su interior. Además de que si el termo se rompe, un termo perderá su funcionalidad, puede ser una fuente de peligro debido a los pequeños fragmentos que quedan en el sello sellado. Entonces no deberías usar este termo. Aunque, si logras reemplazar su matraz, podrás darle una segunda vida.

Los termos totalmente de acero son varias veces superiores a sus homólogos descritos anteriormente en términos de resistencia y resistencia al daño y la deformación. Por eso algunos fabricantes les dan una garantía de por vida. Pero esto no significa que ellos (los termos) no puedan dañarse. Cualquier abolladura cambia la configuración del espacio interno entre el cuerpo y el matraz de acero, lo que no puede dejar de afectar las características de aislamiento térmico. Un golpe fuerte en las uniones soldadas generalmente puede provocar una despresurización del termo. E incluso si intenta reparar estos utensilios de cocina térmicos, ya no mostrarán el mismo rendimiento de almacenamiento de calor. Por eso, recuerda manipular los termos con cuidado y tratar de que no se caigan.

Equipado con un tapón fiable. Está diseñado para mantener la temperatura máxima del líquido incluso cuando se vierte de un termo a una taza. Con estos termos, prácticamente no existen problemas como una tapa bien atornillada.

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Razones por las que puede resultar difícil desenroscar la tapa

Esto es posible si viertes agua hirviendo en un termo y, enroscando bien la tapa, lo dejas sin supervisión durante varios días. Esto casi nunca sucede. Según las estadísticas, el contenido de un recipiente térmico de un litro se bebe en las siguientes 8 horas después de que se vierte el líquido en él. Pero las circunstancias pueden ser diferentes. Los desarrolladores de la empresa también pensaron en esta opción bastante improbable.

A medida que un líquido se enfría, se sabe que su volumen disminuye. Su disminución en el espacio cerrado del matraz conduce invariablemente a una disminución de la presión. El corcho es literalmente empujado hacia adentro bajo la influencia de la diferencia entre la presión externa e interna.

La presencia de hilos contrarresta esto. Si un corcho sin rosca puede penetrar firmemente en las paredes del cuello, entonces un modelo con rosca solo penetrará un poco más.

Otro motivo de una situación desagradable puede ser el pegado elemental de superficies entre sí. Esto puede suceder si guardó té muy dulce en un termo y luego, después de enjuagarlo mal, le echó otro líquido. Bajo la influencia de altas temperaturas, las micropartículas de azúcar se derretirán entre las superficies de contacto. A medida que se enfrían, se vuelven viscosos. Esto contribuye a que se peguen diferentes partes del termo.

Cómo actuar en una situación inusual.

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Sin embargo, si esto sucede y no puede desenroscar el enchufe, no se asuste. Hay varias formas que te ayudarán a abrir el termo sin dañarlo.

El diseño especial del tapón facilita enormemente el proceso de extracción incluso en tal situación. El hecho es que en su interior tiene agujeros pasantes. Para verter líquido, no es necesario desenroscar completamente el recipiente térmico. Girar el tapón 180 grados será suficiente para abrir los agujeros.

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Tanto para escurrir la bebida como para abrir un corcho atascado, basta con un ligero giro.

Cómo prevenir este tipo de situaciones

Para no tener que recurrir a medidas extremas, no conviene dejar un termo con agua hirviendo durante mucho tiempo. Use la bebida preparada según las indicaciones dentro de 8 a 10 horas. Y así no tendrás problemas para abrir el termo.

Naturalmente, antes de añadir líquido nuevo, enjuague bien el recipiente térmico. Lavar el matraz y el tapón por separado. Esto evitará que sus diferentes partes se peguen entre sí. Vale recordar que el fabricante prohíbe colocar algunos modelos en el lavavajillas. Antes de utilizar un termo, lea atentamente sus instrucciones.