A kenyérsütőgépben elkészített cupcake receptek egyszerűek és finomak. Cupcake sütés kenyérsütő gépben Süssünk egy cupcake-t mazsolával kenyérsütőgépben

Főzési idő: 1 óra 10 perc Adagok: 6

Egyszerű és elképesztően finom mazsolás cupcake Sütheted kenyérsütőben, sütőben vagy lassú tűzhelyen, mellyel megörvendezteted magad és szeretteid is. Nincs sok tennivaló, csak keverje össze a hozzávalókat, és várja meg, amíg megsül. Az utolsó talán a legnehezebb, hiszen a finom illat nem hagy nyugodni. Lépésről lépésre fotó Svetlana Burova olvasónk receptje a mazsolával készült Golden cupcake elkészítéséhez segít!

És hogy ne maradjon le a következő érdekes cikkről, azt tanácsolom, hogy iratkozzon fel Notebook híreinkre:

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1 csésze és 2 evőkanál. l. (ez 190 gr.)
• Só - 0,5 tk.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Cukor - 0,25 csésze (ez 3-4 evőkanál)
• Tojás -2 db.
• Vaj - 0,3 csésze (ez 90 gramm vagy fél csomag)
• Tej - 90 ml.
• Vaníliás cukor - 1 tasak súlya 1g.
• Mazsola (én világos mag nélküli mazsolát használtam a sütemény sütéséhez) - 100 gr.
• Porcukor - 1 evőkanál. l. (a torta tetejére)

Az arany mazsola torta elkészítése:

A kenyérsütőgépben való süteménysütés abban különbözik az automatizált kenyérkészítési folyamattól, hogy a tésztát saját kezűleg kell dagasztani, a sütemény csak kenyérsütőgépben készül.

A sütemény mazsoláját először meg kell szórni egy kis liszttel.

Egy tálban verjük habosra a tojásokat, fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót a porcukor kivételével. Verjük a keveréket közepes keverősebességgel körülbelül 2 percig.

Kenje ki a kenyérsütő formát (lapát nélkül) növényi olajjal vagy vajjal.

Az elkészített süteménytésztát a tepsibe öntjük. Helyezze a vödröt a kenyérsütőgépbe, nyomja meg a TORTA és START programot.

Ezzel a programmal 60 percig sütjük a kenyérsütőgépben a mazsolával készült aranyszínű cupcake-t. Főzés közben biztosan érezni fogja a cupcake kellemes aromáját, amely az egész házban elterjed.

Amikor a kenyérsütőgép „BIB-BA” hangot ad ki, óvatosan vegye ki a mazsolás cupcake-t a serpenyőből, és hagyja egy kicsit kihűlni.

A tortát szűrőn keresztül porcukorral meghintjük.

Öntsünk egy teát, és hívjuk meg családunkat az asztalhoz! Szerintem mindenki egyszerűen el lesz ragadtatva a finom pékáruidtól.

Ugyanezzel a recepttel elkészítheti a mazsolával készült Golden Cupcake-t sütőben vagy lassú tűzhelyen.

Öntsük a tésztát az előkészített tortaformába, és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.

A multicookerben lévő mazsolás muffin a „Sütés” módban elkészíthető, ugyanúgy, ahogy mi készítettük a citromos muffint, a sütési idő 60 perc (a feltüntetett idő nagy modell multicookerek, például 4,5 literes Panasonic vagy Redmond)

A mazsolás cupcake-nk készenlétét egy fapálcával kell ellenőrizni, ha megszáradt, akkor a cupcake készen áll!

Jó teázást és mindig finom pékárut!!!

Anyuta tanácsa:

Mivel a konyhámban van egy Panasonic kenyérsütőgép, adok néhány ajánlást a cupcakes sütéshez ehhez az otthoni "kenyérsütőhöz".

Kedves olvasóink, nagyon hálásak leszünk, ha a recepthez fűzött megjegyzésekben meghagyják a cupcakes sütésére vonatkozó ajánlásaikat vagy receptjeit.

• A Panasonic SD - 2501 kenyérsütőgépben a sütemények a 12-es programmal sütnek, ez a „Sütés” mód, automatikusan 30 perces sütési időre van beállítva, az „Időzítő” gomb megnyomásával felfelé vált ( maximális idő 1 óra 30 perc). Ha fapálcával ellenőrizve a sütemény még nyers, további sütési időt állíthat be.
• Ha megsült a sütemény, de van benne egy kis nedvesség, akkor sütés után 10 percig hagyd a süteményt a kenyérsütőgépben, ezalatt elkészül.
• Ahhoz, hogy a sütemény alja és oldala világosabb legyen, ajánlatos olajozott sütőpapírt helyezni a kenyérsütő tepsibe (a tésztadagasztó spatulát kivesszük a vödörből, és nem vesz részt a folyamatban).

Nagyon-nagyon sok recept létezik a cupcakes készítéséhez, és ma az egyik lehetőséget szeretném felajánlani. Imádok házi süteményeket sütni, és szinte soha nem veszem meg a boltban. Mindig mást próbálok ki, bármilyen adalékkal: mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel. De egyiket sem lehet összehasonlítani azzal, amit magam főzök kenyérsütőgépben. Ezt a süteményt sütőben is megsütheti, és bolyhos és ízletes lesz. Kérlek benneteket is, hogy figyeljetek erre a receptre, mint az élesztőmentes húsvéti sütemény húsvéti változatára.

Miért szeretek süteményt sütni kenyérsütőgépben? Először is, tetszik a forma, kicsi és kényelmes, téglalap alakú. Szép és egyenletes lesz tőle a torta. Jól. és természetesen nem kell attól tartanod, hogy a sütemény megég vagy nem sül meg – a kenyérsütőgép mindent megtesz, csak be kell állítani az időt és az üzemmódot. Próbálja meg sütni mazsolával a recept szerint. Biztos vagyok benne, hogy biztosan tetszeni fog.

recept fotókkal lépésről lépésre

Hozzávalók:

• liszt - 320 gramm,
• tojás - 3 darab,
• cukor - 1 pohár,
• mazsola - 0,5 csésze,
• vaj - 70 gramm,
• 1 narancslé - 100 ml,
• kívánság szerint héjában,
• csipet só,
• vanillin opcionális
• sütőpor - 10 gramm (2 teáskanál),
• porcukor a szóráshoz.

Főzési folyamat:

Kezdjük azzal, hogy a narancsból kicsavarjuk a levét. A levem pépesnek bizonyult. Körülbelül 10 ml hiányzott, és vizet adtam hozzá, nem volt kompótom vagy második narancs. A narancs héját lereszeljük. Ettől sokkal ízletesebb lesz a torta.

A mazsolát megmossuk, ha szükséges beáztatjuk, hogy megpuhuljon. Papírtörlőre tesszük száradni.

Lisztbe forgatjuk. Ezt úgy tesszük, hogy jól eloszlik a tésztában, és sütés közben ne üljön le az aljára.

Szitáljuk át a lisztet és adjuk hozzá a sütőport. Keverés után a tojásos keverékhez adjuk, és habverővel vagy mixerrel alacsony fordulatszámon addig verjük, amíg csomómentes lesz a massza. Ne felejtsd el a vanillint.

Utoljára adjuk hozzá a mazsolát, és kanállal keverjük össze a tésztát.

A keverőlapátot kiveheti a vödörből, nincs rá szükség, mert kézzel készítettük el a tésztát. Nem kentem ki a kenyérsütő tálat, mivel a pékáruk olajat tartalmaz.

A menüből válassza ki a sütési módot, dagasztás nélkül. A Panasonic kenyérsütőgépemben ez a 12-es program, egy óra öt percre, azaz 65 percre állítottam be. Ez bőven elég lesz.

Készül egy finom sütemény a kenyérsütőgépben, narancs aromával. Piros és étvágygerjesztő, feldobja a hangulatot. Az illata egyszerűen rendkívüli!

A házi süteményt hagyjuk kihűlni (ha lehet :-)), és szórjuk meg porcukorral.

Elkészült az illatos péksütemény!

Élvezze a teáját!

A cupcakes sütésének nehézsége az helyes kiválasztás hőmérséklet, sütési idő és a tészta páratartalma. Annyi nehézség befolyásolja a késztermék minőségét, hogy miután egyszer vagy kétszer megpróbálta elkészíteni, és kudarcot vallott, sok háziasszony kategorikusan megtagadja a kísérletek megismétlését. A megfelelően sült muffinoknak, a recepttől függetlenül, van egy közös jellemzőjük - a felületen lévő kéregnek közepesen vastagnak kell lennie, és minden oldalról és a tetejéről egyenletesen sült.

Ez az, ami lehetővé teszi számukra, hogy megtartsák a nedvességet belül, és lédússá teszik őket. Ha nem tud finom muffinokat készíteni, próbálja meg a sütés minden gondját kenyérsütőgépre tenni. Végül is ezt a készüléket ropogós, de lágy kérgű termékek sütésére tervezték. Ha részletesen követi a receptet, a tortája csodálatos lesz.

Hozzávalók:

• "hagyományos" olaj - egy csomag;
• fél pohár tejföl;
• 140 gramm cukor;
• négy friss tojás;
• egy marék mazsola;
• 290 gramm liszt;
• egy evőkanál konyak;
• 130 gramm kandírozott citrusfélék;
• kanál elkészített ripper.

Lépésről lépésre egy klasszikus sütemény receptje kenyérsütőgépben

Hosszú időn keresztül, lassan, kicsomagolás nélkül olvasszuk fel a vajat, hogy megelőzzük az oxidációt. Ezután áttesszük egy tálba, hozzáadjuk a tejfölt és a cukrot, mixer segítségével alaposan felverjük.

Cserélje ki a keverő habverőit tésztaspirálokra. Kis marékban, tovább verve, hozzáadjuk a liszt felét, a sütőport, és kiengedjük a tojásokat. Ezután beleöntjük a konyakot, és apránként hozzáadjuk a maradék lisztet.

Állítsa a kenyérsütő gépet muffinsütési módba, tegye át a tésztát egy edénybe, és adjon hozzá mazsolát és kandírozott gyümölcsöt. Győződjön meg arról, hogy a főzési mód legalább másfél óráig tart, és indítsa el a készüléket.

2. lehetőség: Gyors recept egy zsenge túrós süteményhez kenyérsütőgépben

Túró és vaj - Speciális figyelem, a termékeknek természetesnek és maximális zsírtartalmúnak kell lenniük. Aszalt gyümölcsökhöz a legjobb a klasszikus aszalt sárgabarackot használni, de az aszalt szilva, sőt a kandírozott gyümölcs is megfelelő.

Hozzávalók:

• kétszáz gramm túró;
• fél csomag minőségi olaj;
• 120 gramm szárított gyümölcs;
• három friss tojás;
• 150 gramm cukor és egy kanál por;
• egy csipet szóda, só és másfél kanál hasadó;
• két pohár lisztet.

Hogyan készítsünk gyorsan túrótortát kenyérsütőgépben

Lassú tűzön olvasszuk fel a vajat, majd hagyjuk levegőhőmérsékletre hűlni, és öntsük a kenyérsütőbe. Hozzáadjuk a túrót, külön-külön villával felverjük, és a teljes masszához öntjük a tojásokat.

Miután a lisztet a kis tömegű hozzávalókkal együtt egy finom szitával átszitáljuk, hozzáadjuk, és utoljára öntsük a cukrot a vödörbe. Jegyzet! Egyes kenyérsütőket úgy tervezték, hogy az ételeket fordított sorrendben töltsék be, a gyártó utasításai szerint.

Öblítse le a szárított gyümölcsöket, és nyomja ki a nedvességet, ha elég nagy, vágja őket. Megszórjuk egy kanál liszttel, és addig keverjük, amíg el nem oszlik az összes darabon. A telepített programok menüjében válassza ki és indítsa el a „Cake” elemet, várja meg a dagasztás első szakaszának végét - a kenyérsütőnek szünetet kell tartania és sípolnia kell.

Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, és egy kanál cukrot őröljünk meg egy kávédarálóban, amíg porszerű nem lesz. A folyamat befejezése után vegyük ki a tortát és hagyjuk jól kihűlni, csak ezután díszítsük porral.

3. lehetőség: Tejfölös sütemény kenyérsütőgépben mazsolával

A gyakorlattal ellentétben a következő recept nem igényel teljes zsírtartalmú tejfölt. A húsz százalék zsír elég, de egy alacsonyabb kalóriatartalmú sütemény is ugyanolyan jó lesz.

Hozzávalók:

• egy pohár és további három kanál 20 százalékos tejföl;
• 350 gramm liszt;
• egy kanál vaníliás cukor és 150 gramm normál cukor;
• tojás, friss - három darab;
• kész ripper - egy teáskanál;
• lédús könnyű mazsola - száz gramm.

Hogyan kell főzni

A megmosott mazsolát negyed óráig forrásban lévő vízben hagyjuk állni. Ezután engedje le a vizet, és tegye át a mazsolát egy törülközőbe, és alaposan itassa fel. Tedd egy tálba, szórd meg liszttel és keverd össze.

Öntsön cukrot egy másik, elég mély edénybe, és engedje ki a tojásokat. Egy kanállal keverjük össze, majd keverjük át alaposan a keveréket. Kenyérgépbe öntjük, hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral átszitált lisztet. Aktiválja a muffin sütési programot, és várja meg a hangjelzést.

Adjunk hozzá mazsolát a dagasztás első szakaszán átesett tésztához, és engedjük le a fedőt. Nincs szükség további beavatkozásra, csak várja meg, amíg a kenyérsütőgép kikapcsol, vegyük ki a vödörből és hűtsük le a tortát, díszítsük tetszés szerint.

4. lehetőség: Nagyböjti sütemény kenyérsütőgépben – „Mulatto” (csokoládé)

A töltelékes cupcake sütésénél szokás emlékeztetni arra, hogy a késztermék szilánkjával történő átszúrása hibás eredményt adhat, ha véletlenül eltalál egy lédús gyümölcsszeletet. Ezúttal is van ilyen lehetőség, de a cseresznyelé színe megmondja, hogy tévedett-e.

Hozzávalók:

• 210 gramm liszt, búza;
• finomított cukor - 160 gramm és két evőkanál vanília;
• egy csipet só;
• 40 gramm kakaópor;
• kanál gyári hasadó;
• 50 gramm szárított cseresznye és diómag;
• 80 ml olaj;
• ivóvíz - 250 ml.

Lépésről lépésre recept

Az ömlesztett hozzávalókat, mindkét fajta cukor kivételével, szitára öntjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a fenntartott hozzávalókat, és egy tálba gyűjtjük. Helyezzen speciális spirális habverőt a keverőre a tészta dagasztásához, és állítsa a sebességet minimálisra. A száraz hozzávalókat összekeverjük a cukorral, majd először hozzáadjuk a vajat, majd a vizet.

A tésztához adjuk az apróra vágott meggyet, majd a diómorzsát. A mixer spiráljaival még párszor menjünk át a tésztán.

Távolítsa el a tésztadagasztó pengét a kenyérsütőgépről, kenje meg enyhén olajjal az edényt, és öntse bele a tésztát. Válassza a „Sütés” programot, ha az egy óránál tovább tart, hatvan perc elteltével ellenőriznie kell a cupcake készenlétét úgy, hogy egy gyufával szúrja ki a cupcake-t.

5. lehetőség: Sütemény kenyérsütőgépben – „Márvány”

A kakaó hozzáadása pusztán dekorációs elem. Mivel a tészta kétszínű és rétegesen kell elhelyezni, szép „márvány” színt imitálva, a kenyérsütő gép funkcióinak felhasználása nélkül dagasztjuk.

Hozzávalók:

• pontosan 210 gramm prémium liszt;
• 180 gramm cukor;
• kakaó – két kanál (por);
• három csirke tojás;
• "Paraszt" vaj - 180 gramm;
• fél kanál ecettel eloltott szóda.

Hogyan kell főzni

Törjük fel és válasszuk szét a tojásokat különböző kis tálkákba. A kimért cukrot kettéosztjuk, majd a fehérjéhez és a sárgájához adjuk. Alacsony sebességű keverővel keverje össze a keverékeket külön-külön, majd adjon hozzá erőt és enyhén verje fel.

Egy kis szelet vajat félreteszünk, a többit kis lángon felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni, és közben a lisztet kétszer átszitáljuk egy nagyon finom szitán. A szódabikarbónát egy kis pohárba vagy csak egy nagy kanálba öntjük, és ecet hozzáadásával lehűtjük.

A kihűlt vajat egy tálba öntjük liszttel, mixerrel lassan keverjük, felváltva adjuk hozzá a sárgáját és a fehérjét. A végén szódával öntjük és alaposan a tésztához keverjük. Anélkül, hogy leülepedne, osszuk két részre a tésztát, az egyikhez adjunk hozzá kakaót, és addig keverjük, amíg a szín egyenletes, zárványok és csomók nélkül nem lesz.

Kenjük meg a vödröt olajjal, kanalazzuk ki a tésztát, váltakozva világos és színes. Az üzemmódok listájából válassza ki a normál sütést, pontosan egy órára állítva. Az elkészült sütemény felvágva egyszerűen remekül néz ki, nem kell tovább díszíteni, de finoman megszórhatjuk porral vagy mentalevelekkel.

6. lehetőség: vajas sütemény kenyérsütőgépben (mazsolával)

Egyszerű cupcake világos és gyönyörű kéreggel. A recept univerzális, bármely kenyérsütőgépben megtalálható móddal elkészítve. Az egyetlen dolog, amit szokás szerint érdemes megjegyezni, hogy a gyártó követelményeitől függően az ömlesztett és folyékony termékek hozzáadásának sorrendje megfordulhat. Mindenképpen olvassa el az eszközhöz tartozó utasításokat ezzel kapcsolatban.

Hozzávalók:

• 350 gramm liszt, búza;
• két kanál száraz porélesztő;
• két friss csirke tojás;
• négy kanál cukor;
• vaj, "Farmer" - 130 gramm;
• fél kanál só;
• száz gramm mazsola;
• 80 milliliter tej.

Lépésről lépésre recept

A mazsolát leforrázzuk, a vizet teljesen lecsepegtetjük, és törölközővel tovább szárítjuk.

Helyezze a tojásokat a kenyérsütőgép vödörébe, öntse hozzá a tejet, és vágja szeletekre a vajat. Sózzuk, adjuk hozzá a cukrot, szitáljuk és adjuk hozzá a lisztet, és a tetejére az élesztőt. A kijelzőn beállítjuk a pékáruk tömegét – kicsi (750 gramm), közepesen dús kéreg és az „Édes kenyér” sütési módot.

Már csak egy utolsó művelet van hátra, amelyet manuálisan kell elvégezni – adjon hozzá mazsolát az automata kenyérsütőgép a többit elvégzi az Ön beavatkozása nélkül. Amikor a dagasztás jele befejeződött, öntse a mazsolát az edénybe, és engedje le a fedelet. A kész tortát rácsra vagy gyűrött pamutszövetre helyezzük. Lehűlés után mázat (20 gramm vajra 100 gramm vízfürdőben felolvasztott csokoládé) vigyen fel, vagy egyszerűen szórja meg egy réteg házi porral.

Cupcake kenyérsütőgépben - 10 egyszerű és finom recept

A kenyérsütő az egyik fő kulináris asszisztens. Nemcsak friss házi kenyérrel, hanem más finom péksüteményekkel is kedveskedhet családjának, és segít a tészta elkészítésében. A sütemény pedig kenyérsütőgépben készül el a lehető leggyorsabban és legegyszerűbben.

Túrós sütemény kenyérsütőgépben

A túró mindig lágy, lágy finomságot ad. Vegyünk belőle 200 grammot. Egyéb hozzávalók: fél rúd krémes margarin, 2 ek. liszt, csipetnyi szóda és só, 140 g kristálycukor, 3 db. csirke tojás, 1,5 kicsi kanál sütőpor.

1. A nem hideg tojást villával feltörjük. A margarint felolvasztjuk és lehűtjük, majd a készülék edényébe öntjük.
2. A túrós és tojásos keveréket is oda küldik.
3. Már csak az összes száraz hozzávalót kell hozzáadni.
4. A csemege a „Cupcake” programban sül el.

A túrós süteményt kenyérsütőgépben 110 percig készítjük.

Hozzáadott mazsolával

Az ilyen gazdag péksütemények akár a húsvéti asztalra is kerülhetnek. Hozzávalók: 2 db. csirke tojás, fél csomag vaj, 80 ml tej, kicsi. kanál só, 365 g prémium világos liszt, 2 kicsi. kanál száraz élesztő, 4 nagy kanál cukor, 90 g sötét mazsola.

1. A tojást azonnal felverjük a készülék táljába, vajdarabokat rakunk rá, és hideg tejet öntünk rá.
2. Ezután adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót a felsorolt ​​összetevőkhöz.
3. Utolsóként forrásban lévő vízzel leforrázott mazsolát adunk hozzá.

A savón

Egy ilyen desszerthez nem szabad spórolni a fűszerekkel. Hozzávalók: 3 db. csirke tojás, 40 g jó minőségű vaj, 160 ml tejsavó, 420 g liszt, csipetnyi só, kurkuma és vanillin ízlés szerint, 20 g gyors élesztő, 140 g kristálycukor.

1. A hozzávalókat egyenként adjuk a serpenyő táljába: meleg tejsavó, nem hideg csirke tojás, olvasztott vaj. Ezután minden ömlesztett komponens kerül elküldésre. Előfordul, hogy egy eszköznek megvan a maga ajánlott technológiája az alkatrészek elrendezésére, akkor azt követni kell.
2. A „Gyors” módban a sütemény 120-130 percig sül.
3. A forró vízben megduzzadt mazsola megfelelő jelzés után kerül a sütőtálba.

A kész csemegét bőségesen megszórjuk porcukorral.

Citromos cupcake

Egy ilyen desszert kötelező összetevője a citrushéj. Hozzávalók: 3 db. csirke tojás, 1 citrom, ½ teáskanál. só, 80 g jó minőségű vaj, 180 g kristálycukor, 290 g világos búzaliszt.

1. A tojásokat egy tálba öntjük – sózzuk, cukrozzuk. Ezután a keveréket jól felverjük.
2. A héját finom reszelővel ledörzsöljük. A gyümölcslevet külön edénybe préselik.
3. Az összes elkészített terméket, valamint a lisztet a készülékbe helyezik. A vajat előolvasztjuk.
4. A megfelelő üzemmódban a pékáruk addig főznek, amíg az elkészül.

A desszertet hűtve tálaljuk.

Kefirrel kenyérsütőben

Lehetőség van savanyú termék használatára is. Hozzávalók: 3 db. csirke tojás, 65 g tejszínes margarin, 90 g zsíros tejföl, 230 g túró, 160 g kristálycukor, egy standard csomag vanillin és sütőpor, 2 nagy kanál kakaó.

1. A margarint felolvasztjuk. Az összes többi komponens nem igényel előzetes előkészítést.
2. A termékek a receptben feltüntetett sorrendben kerülnek a tartályba.
3. Először a tésztát összegyúrjuk és leülepítjük. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe. Maga a sütési folyamat körülbelül 65-70 percet vesz igénybe.

A csemege készenlétét száraz gyufával ellenőrizzük.

Recept angolul

A recept angol változata a legegyszerűbb összetevőket tartalmazza. Olcsó és ízletes lesz. Hozzávalók: 90 g jó minőségű vaj és tejföl, 280 g liszt, 4 db. csirke tojás, egy nagy kanál konyak, citrom, 130 g kristálycukor, 90 g mandula és világos mazsola, kicsi. egy kanál sütőpor, só a kanál hegyén.

1. A vajat, a tojást és a tejfölt mixerrel jól kikeverjük. Homokot, citrushéjat és sót is adnak hozzá. A hozzávalókat ismét jól felverjük.
2. A lisztet a sütőporral átszitáljuk. Keverjük össze száraz serpenyőben sült mandulával, valamint forrásban lévő vízzel leforrázott mazsolával.
3. Minden termék a készülék edényébe kerül. A finomság megfelelő üzemmódban körülbelül 110 percig készül.

Ha a program végén a csemege belül nedvesnek bizonyul, további fél órára bekapcsolhatja a készüléket.

Capital cupcake

A sütemény legnépszerűbb változata kenyérsütőgéppel is elkészíthető. Gyerekek és felnőttek évtizedek óta szeretik. Hozzávalók: egy csomag jó vaj, 140 g kristálycukor, 90 g tejföl, 4 db. csirke tojás, 290 g világos liszt, kicsi. egy kanál sütőpor, egy nagy kanál konyak, 130 g bármilyen kandírozott gyümölcs, egy marék mazsola.

1. Egy külön tálban az olvasztott vajat, a tejfölt és a homokot (cukrot) jól felverjük. Ha magas pékárut kell készíteni, akkor homok helyett fruktózt használjon.
2. A maradék termékeket, a mazsola és a gyümölcsök kivételével, hozzáadjuk a kapott masszához. A lisztet először át kell szitálni.
3. A tésztát a készülék olajozott edényébe helyezzük. Azonnal adjunk hozzá gyümölcsöt és mazsolát a keverékhez.
4. A csemegét megfelelő módban 1,5-2 órán keresztül készítjük.

A készülék sípolása után a tortát óvatosan eltávolítják, díszítik és teához tálalják.

Hozzáadott mákkal

Elég lesz 3 nagy kanál mákot venni. Egyéb hozzávalók: 430 g liszt, egy csomag zsíros vaj, 1 ek. cukor, 3 kicsi kanál sütőpor, citrom, csipet vanillin, 4 db. csirke tojás.

1. A sóval, vanillinnel és cukorral őrölt tojást a készülék formájába öntjük. A citrusfélék levét és héját is oda küldik.
2. Már csak a vajat (lágyított), a mákot és a sütőporral átszitált lisztet kell hozzáadni.
3. Kiválasztjuk a süteményprogramot, és készre sütjük a csemegét.

Az így kapott desszertet csokoládéval meglocsoljuk.

Hogyan főzzek tojás nélkül?

Ez a recept gazdaságos változata. Hozzávalók: fél liter kefir, 1,5 ek. kristálycukor, 1 ek. növényi olaj, kicsi kanál szódabikarbóna, 3 ek. világos liszt, egy marék búzadara.

1. A szódát kefirbe öntjük, és néhány percig állni hagyjuk. Ezután a keveréket felverjük növényi olajjal. A folyamat során homokot öntenek bele.
2. A tésztát a készülék edényébe öntik. A tetejére szitált lisztet öntünk.
3. Egy ilyen sütemény elkészíthető kenyérsütőben (megfelelő programban, amíg el nem készül), vagy sütőben. Az első lehetőség körülbelül 110 percet vesz igénybe.

A pékáruk még tojás nélkül sem esnek szét, szépek és ízletesek.

Almás sütemény kenyérsütőben

A szezon során a házi gyümölcsökből aromás cupcakes készíthető. Erre a legalkalmasabb az alma (3 db). Egyéb hozzávalók: 2/3 csésze kristálycukor, 3 db. csirke tojás, 40 g vajas margarin, ½ kicsi. kanál sütőpor, 1 ek. könnyű liszt.

1. Egy külön tálban verjük habosra a cukrot és a tojásokat.
2. Oxigénnel dúsított lisztet és sütőport szitálunk ezekhez a hozzávalókhoz.
3. Már csak az olvasztott és lehűtött margarint, valamint a meghámozott alma apró darabjait kell hozzáadni a keverékhez.
4. A jól kikevert tésztát a készülék olajozott edényébe helyezzük.
5. A desszert „Cupcake” vagy „Sütés” módban készül.

Porcukorral tálalva finom.

Cupcake kenyérsütőgépben

A kenyérsütő gép az univerzális készülék, amely nélkül sok háziasszony már el sem tudja képzelni a sütési folyamatot.

Nem csak finom kenyeret készíthet vele, hanem desszertet is süthet. Ahhoz, hogy egy finom süteményt kenyérsütőgépben készítsen, nincs szükség különleges készségekre.

Illatos péksütemények és pont olyan szép, mint a fotón, szinte önállóan is elkészíthetők a készülékkel.

Nincs más dolgod, mint kiválasztani egy receptet, szigorúan betartani az utasításokat, és ízletes pékáruval örvendezteti meg szeretteit.

Nos, megnéztük a fotót, hogy megnézzük, milyen sokféle muffin kerülhet az asztalra kenyérsütőgéppel, és most válasszunk legjobb recept készítsd el őket otthon!

Illatos cupcake kandírozott gyümölccsel és mazsolával

Mindenki szereti a desszertet, felnőttek és gyerekek egyaránt. A választékuk igazán nagy. De ha előnyben részesíti a könnyű citromos desszertet kandírozott gyümölcsökkel, akkor változatossá teheti napi étrendjét.

A recept egyértelműbbé tétele érdekében egy lépésről lépésre elkészített főzési algoritmust és videót csatolunk hozzá. A pékáruk nagyon gyorsan elkészülnek. A sütemény nem ég meg a kenyérsütőben.

Alkatrészek:

fél st. kandírozott gyümölcsök; 1 db PC. citrom; 240 gr. Szahara; 4 dolog. csirkék tojás; furgon. cukor; 70 gr. mazsolák; 1,5 evőkanál. sütőpor; 2 evőkanál. Liszt; 200 gr. sl. olajok; só.

Főzési algoritmus:

1. A csirkéket egy tálban összekeverem. tojás, furgon cukor, só. A keveréket fehér habbá keverem.
2. Hozzáadom a kandírozott gyümölcsöket, mazsolát és felöntöm forró vízzel. 5 percig állni hagyom. Leengedem a vizet, majd papírszalvétára teszem a mazsolát száradni.
3. Felforrósítom a vizet és pár másodpercre teszek bele citromot. Hagyom megszáradni a citrusféléket, majd eltávolítom a héját. A citrom levét is ki kell nyomni.
4. A felvert csirkét betettem az edénybe. tojás, citromlé és héja, sl. vaj, sütőpor, liszt, mazsola és kandírozott gyümölcsök.
5. Az edényt beteszem a kenyérsütőbe és 80 percig sütöm, „Édes kenyér” üzemmódba állítva. Ezenkívül ezt a programot bizonyos típusú eszközökön „Homemade Cupcake”-nek hívják.
6. Ha megszólal a jelzés, hogy a cupcakes készen van, de kétségei vannak benne, nyugodtan adjon hozzá további 10 percet.

Amint látja, a desszert elkészítése nagyon egyszerű! Lásd a többieket egyszerű receptek a cikkben!

Háromszínű sütemény kenyérsütőgépben

Próbáld meg elkészíteni ezt az eredeti desszertet is. A receptet alább mutatjuk be.

Alkatrészek:

100 gr. joghurt, mák és túró; néhány csipet szóda; 5 evőkanál. sl. olajok; 2 db. csirkék tojás; 75 g cukor; 250 gr. Liszt; 40 gr. kakaó; 25 gr. keményítő; 2 marék mazsola.

Főzési algoritmus:

1. Natúr joghurthoz szódát teszek, és jól összekeverem.
2. Keverőtúró, sl. vaj (lágyul), cukor. A masszát ledarálom és bemutatom a csirkéket. tojás. Ezután hozzáadom a joghurtos keveréket.
3. Adjunk hozzá lisztet és keményítőt a keverékhez.
4. A tésztát 3 részre osztom. Az elsőbe kakaót teszek, a másodikba mákot, a harmadikba mazsolát.
5. Egyenként beleteszem a formába a tésztát, és 50 percig sütöm a kenyérsütőben „Cuskákat sütni” üzemmódban.

Ennyi, kész a desszert, tálalhatod forró teával!

Alma ízű cupcake

Ez a desszert nem csak nagyon finom, hanem egészséges is. Almát tartalmaz, és mint tudod, ezek a gyümölcsök sok vitamint, aminosavat, makroelemet, mikroelemet tartalmaznak.

Alkatrészek:

40 gr. sl. olajok; 2 db. almák; 3 db. csirkék tojás; 200 gr. Liszt; 1 evőkanál. sütőpor; 1 tk fahéj.

Főzési algoritmus:

1. Sl. A vajat egy serpenyőben felmelegítem. Hozzáadom a cukrot, hozzáadom a csirkét. tojás. Habverő segítségével jól keverje össze a keveréket.
2. A lisztet belevetem, összekeverem a fahéjjal és a sütőporral, a folyékony keverékhez adom, elkeverem.
3. Az almát megmosom, héját eltávolítom és vékony szeletekre vágom. Hozzáadom a keverékhez, összekeverem és l-es bevonatú tálba teszem. olaj
4. A kenyérsütőgép sütési módját használva sütöm, az időzítőt 60 percre állítva. Válassza a „Cupcake” programot, de nem kell dagasztania a tésztát, ezért vegye ki a spatulát a készülékből.

Ez minden, a desszert készen áll a teára. Ez a reggeli feldobja a hangulatát egész napra, ezért készítse el minél hamarabb.

Szülési kórház cupcake Angliából kenyérsütőben

Angliában a sütést mindennél jobban értékelik. Végül is a briteknél hagyomány, hogy minden nap 5 órakor teát isznak muffinnal. A sütési receptek széles választékát kínálják.

Miért nem süti meg ezeket a finom, puha cupcake-ket, amelyek csodálatos aromájúak? Még a legnyűgösebb gyerek is örülni fog nekik.

Alkatrészek:

100 gr. mandula; 2 evőkanál. Liszt; 100 gr. mazsola és ugyanannyi kandírozott gyümölcs; 1 csomag sl. olajok; fél csomag sütőpor; 4 dolog. csirkék tojás; só; 150 gr. Szahara; 1 db PC. citrom.

Főzési algoritmus:

1. A pékáruk elkészítését a kenyér puhításával kezdem. olajok Ezután egy tálban összekeverem a cukorral és simára darálom. csirkéket ölök. tojást, hozzáadjuk a citromhéjat, sót.
2. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Összekeverem és a csirkés keverékhez adom. tojás. Hozzáadom a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöket, összekeverem a mandulát.
3. Megkenem a kenyérsütőgép tartályát. olaj felteszem a tésztát.
4. Beállítottam a megfelelő módot. A készenlétet 1,5 óra elteltével ellenőrizni kell. Ezt fogpiszkálóval kell megtenni.
5. Kicsit a formában hagyom, hogy kihűljön a desszert. Majd kiveszem és tányérra teszem. Használhatja a sakh-t egy cupcake dekorációjaként. por

Ez a finomság ideális lesz délutáni teához és családi teához, ezért siess és süsd meg szeretteidnek!

De a receptek itt még nem értek véget a cikkben!

Mákos narancsos sütemény

A narancsos mákos sütemény nagyon ízletes és szokatlan. Minden háziasszony készíthet ilyen finomságot, csak gondoskodnia kell arról, hogy legyen kenyérsütő a konyhájában.

A pékáruk finomak lesznek, a gyerekek pedig biztosan ízleni fognak. Nos, most megtudjuk, hogyan készítsünk egy ilyen cupcake-t saját kenyérsütőgépünkben.

Alkatrészek:

185 ml tej; 50 gr. mák; 3 db. csirkék tojás; 290 gr. Liszt; 190 gr. Szahara; 1 csomag sl. olajok; 1 csomag sütőpor; 1 evőkanál. narancshéj és só.

Főzési algoritmus:

1. tejet főzök. Ráöntöm a mákra és 15 percig állni hagyom.
2. Csirke A tojást, a sót és a cukrot ledaráljuk. Öntsük a keveréket a formába, és öntsük hozzá a mákos tejet, sl. vaj, liszt, sütőpor és héj.
3. A kenyérsütőt “Cupcake” üzemmódba állítom és 1 órát sütöm.
4. Kiveszem a formából a finomságot és megszórom cukorral. por vagy cukormáz.

A cupcake díszítését általában az Ön személyes belátására bízom. Mindenesetre nagyon finom lesz, kétségtelen.

Sűrített tejjel sütés

A szakácsok mindig szeretnek sűrített tejjel muffinokat sütni, a pékáruk biztosan finomak és ízletesek lesznek. És ha kenyérsütőgéppel készíti a pékárut, az általában nagy örömet okoz a szakácsnak.

Alkatrészek:

fél tk szóda; 2 db. csirkék tojás; 1 evőkanál. Liszt; 400 ml sűrített tej; ecet.

Főzési algoritmus:

1. Csirke A tojásokat habverővel felvertem. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük össze.
2. A keverékhez hozzáadom a lisztet, a szódabikarbónát és az ecetet. Készítek egy adagot.
3. Kivajazom a formát. vajat, adjuk hozzá a tésztát, és kezdjük el sütni a keveréket 60 percig „Cupcake” módban.

Az eredmény édeskés pékáru és nagyon finom lesz. A gyerekek nagyon örülni fognak a cupcake-nek.

Nos, a kenyérsütőgépben elkészített muffin receptjei véget értek. mind egyszerűek és számos előnnyel rendelkeznek.

A kenyérsütőgép használatának előnye, hogy nem minden háziasszony tudja megfelelően kezelni a tésztadagasztást. De a kenyérsütő vállalja ezt a munkát.

Ennek a készüléknek az az előnye, hogy a megfelelő sütéshez szükséges összes utasítást betartja. A pékáruk illatosak és finomak lesznek!

Videós receptem

Cupcake kenyérsütőgépben: 7 legjobb recept

Csodálatos dolog a kenyérsütő, az összes hozzávalót beledobod, összekevered, befőz, süt, de ez csak a kenyérre vonatkozik. Ami a tortát illeti, ez egy kicsit bonyolultabb, mivel a tésztát magának kell gyúrnia. Kiderült, hogy nincsenek előnyei, de szórakozásból meg lehet próbálni.

Hogy kipróbáljam a kenyérsütő képességeit, párszor sütöttem benne cupcake-t. És hogy őszinte legyek, véleményem szerint jobb az ilyen főzeteket a sütőben főzni, de ha hirtelen elromlik a kedvenc sütőd, és annyira szeretnél egy cupcake-t, hogy egyszerűen nem bírod túl, akkor egy kenyérsütő segít. te.))

Cupcake receptek kenyérsütőgépben

Ahogy a kenyérreceptekkel foglalkozó cikkben már írtam, az LG kenyérsütőgéphez 230 ml-es mérőpohár jár. És a csészékben van feltüntetve az adagolás. Ha a folyékony összetevőkkel minden tiszta, akkor az ömlesztett összetevőkkel - nem annyira. Így melléjük írom a mennyiséget mindkét méretben (pohár és gramm).

Hadd emlékeztesselek, hogy egy 100 ml-es tartály a következőket tartalmazza:

• 65 gramm liszt,
• 70 gramm cukor,
• 90 gramm olvasztott tejszín. olajok

Egy cikkben kanál - 15 g,

Mielőtt bármilyen típusú süteménytésztát beleöntünk a tepsibe, vegyük ki a formát, és kenjük meg olajjal az alját.

Torta sütéséhez nincs szükség tésztakeverőre.

Cupcake "Arany"

Az egyik kedvenc receptem. A felhasználásával készült sütemény valóban gyönyörű arany árnyalatú, a recept pedig mondhatni aranyszínű, vagyis klasszikus.

Olvasszuk fel a vajat egy vastálban, adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. A tojásokat felverjük és felverjük.

Első fázis

Ezután felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a sót, a vanillint, a sütőport és a lisztet. Egyébként vaníliás cukor helyett kristályos vanillint használtam, természetesen kisebb arányban.

A tésztakészítés második szakasza

A tésztát öntsük a formába, és helyezzük a kenyérsütőgépbe. A legelső fotón látszik, hogy nagyon kevés tészta volt a formában. (A formám maximális térfogata 700 g.) Telepítse a „Cupcake” programot és várja meg a finomságot.

Kenyérgépben sült cupcake

Ez az a kis cupcake, amit kaptam. Igen, nem magas, de a kenyérsütőmben sosem kelnek meg a muffinjaim, ez a fő hátránya. Ha jobban csinálod, oszd meg kommentben, mi a titok.

Csokoládé cupcake

A második a kedvenceim listáján a kakaós cupcake. Sajnos nem fotóztam le, de biztosíthatom, hogy finom és gyönyörű lett.))

Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a cukrot. Egy közepes tálban keverővel habosra verjük a vajat, feltörjük a tojásokat és az egészet felverjük. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és keverjük össze. Ezután - tej, vaníliás cukor és citromlé. Alacsony sebességgel verjük fel a tésztát. Öntse a tésztát a formába, küldje el a kenyérsütőgépbe, válassza ki a „Cupcake” programot.

Kókuszos cupcake

Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Külön-külön verjük fel a tojást, a vajat és a cukrot, amíg a keverék megvilágosodik. Hozzáadjuk a száraz lisztes keveréket és a tejet, és tovább verjük. Végül adjuk hozzá a citromhéjat és a kókuszreszeléket, és keverjük össze. A tészta kerül a formába, a forma a sütőbe. Program – „Cupcake”.

Cupcake a kávéhoz

A cupcake még finomabb lesz, ha a tetejét tejszínnel vagy cukormázzal kenjük meg. A sűrített tejet leggyakrabban tejföllel keverem, és ezt a keveréket bőven a darabokra vágott cupcake-re öntöm. Az alábbiakban egy máz receptje található, amellyel azonnal megsütheti a terméket.

A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. Egy külön tálban felverjük a tojást, a cukrot és a vajat. Adjunk hozzá tejet, majd verjük újra. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, jól összekeverjük, sűrű lesz a keverék.

Egy külön tálban habosra keverjük a máz hozzávalóit. A cukormáz felét a tepsi aljára kenjük. Beleöntjük a tésztát. A maradék cukormázzal megkenjük a cupcake tetejét. Helyezze be a kenyérsütőgépbe a „Cake” programban.

Mákos cupcake

Az ömlesztett termékeket (liszt, só és sütőpor) keverjük össze. Egy külön tálban habosra verjük a tojásokat, a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, a citromlevet és a mákot. Mindent felverünk. Ezután tegye a tésztát a formába. Program "Cupcake".

És még két csodás recept a könyvemből, azonban nem volt idő átírni, mint az előzőeket, így csak lefotóztam az oldalakat.

Márvány cupcake

* cukor 0,7 csésze = 160 ml = 112 g.

Márványtorta készítésének módja

Fehér cupcake

* liszt és cukor ugyanabban a mennyiségben, mint a márványtortánál,

* ker. olaj 70 ml.

Hogyan kell fehér tortát sütni

, ), szeretek cupcake-t is sütni, ennek megfelelően szeretek túrós cupcake-t sütni. Nagyon egyszerű, de mindig finom és gyönyörű lesz. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom szokásos recept túrós sütemény kenyérsütőgépben. Őszintén szólva az a célom, hogy megnézzem, van-e értelme kenyérsütőgépet használni az alap élesztőmentes sütéshez. Receptek a házi kenyérsütőösszeszerelve Bevált házilag egyszerű finom cupcake receptek -

Összetett:

• Alacsony zsírtartalmú túró - 150 gramm
• Cukor - 200 gramm
• Vaj - 80 gramm
• Prémium sütőliszt – 180 gramm
• Tojás - 3 darab
• Sütőpor - 1 teáskanál
• Vanillin - 1 tasak (1 gramm)
• Szárított citrushéj - 2 teáskanál (elhagyható)
• Mazsola - 50 gramm

Hogyan készítsünk túrótortát mazsolával és héjjal Mulinex házi kenyérsütőben

Moulinex OW240E Pain and Delices kenyérsütőm van, nagyon meg vagyok vele elégedve. Ha valaki még habozik, hogy kell-e otthon kenyérsütőgép, vegyen egy hasonló modellt, nem fogja megbánni! Ebben a modellben van a 13-as program, egy sütőporos sütemény, de a sütemény iszonyatosan sok időt vesz igénybe - 1 óra 45 perc. Nekem úgy tűnt, hogy gyorsabb lenne szétválasztani a funkciókat, először a tésztát gyúrni, majd megsütni. Olvasszuk fel a vajat, hűtsük le szobahőmérsékletre, és öntsük a kenyérsütő tálba.

Öntsünk olvasztott vajat

Egy külön tálban villával verjük fel a tojásokat, és öntsük a tálba.

Add hozzá a tojásokat

Mérjük ki a szükséges mennyiségű lisztet, egy evőkanálnyit tegyünk félre a mazsola megszórásához. A maradék lisztet a sütőporral és a vaníliával együtt szitáljuk, és a tálba adjuk.

Adjuk hozzá a lisztet, vanillint, sütőport

Állítsa be a tésztadagasztó programot, ebben a modellben - 11. A kenyérsütő elkezd dolgozni, addig öblítse le és szárítsa meg a mazsolát egy papírtörlővel, szórja meg a fenntartott kanál liszttel, és keverje össze a héjával. A tészta dagasztása nagyon sokáig tart, ha turmixgépet használtam volna, a sütemény már rég a sütőben volt. A túrós tészta csak 35 perc után lett többé-kevésbé homogén!

A torta tésztáját gyúrjuk

A dagasztás abbahagyása nélkül adjuk hozzá a mazsolát és a héját.

Hozzáadjuk a mazsolát, a héját

Ha minden összekeveredett, egy-két perc múlva hagyja abba a dagasztást, és folytassa a sütést. Az én kenyérsütőmben a 14-es program. A kéregnek közepes színt választottam. A sütőben kézzel van beállítva egy ilyen kis sütemény 35-40 perc alatt, de minden esetre beállítom a maximális időt - 1 óra 10 percet. Amint a héj és a vanília aromája lebegett a konyhában, benéztem, és a teteje még teljesen fehér volt. Általában egy óra alatt elkészült a túrótorta. Ellenőrizzük a sütemény készenlétét úgy, hogy egy fa nyárssal az aljára szúrjuk, és szárazon kell kijönnie.

A cupcake kész

Így nem tudtam siettetni a kenyérsütőt - egy 700 grammos túrós sütemény sütése több mint másfél órát vett igénybe, majdnem ugyanannyit, mint a süteménysütési program szerint. Rázza ki a tortát a tálból.

Túrós sütemény mazsolával és héjjal

Távolítsa el a pengét az aljáról egy speciális horog segítségével.

Távolítsa el a pengét

Melegen szűrőn keresztül megszórjuk porcukorral.

Túrós sütemény Mulinex kenyérsütőgépben

Hűtsük le és vágjuk fel.

Cupcake házi kenyérsütőben

Hát mit mondjak? A túrós sütemény olyan ízű, mint ami a sütőből jön, sokkal több időbe telik, és a lapáton a lyuk is megmarad... Csak alakjában tér el a szokásos muffinjaimtól. Összefoglalóm - ennek a receptnek létjogosultsága van, különösen azoknak lesz hasznos, akiknek rossz a sütőjük vagy egyáltalán nincs sütőjük. De főként élesztős sütéshez érdemes kenyérsütőt használni, amiben valóban nélkülözhetetlen segédeszköz. Nos, ami a túrós tortát illeti, az természetesen remekül sikerült, mint mindig. Gyönyörű, rózsás, krémes ízű, vaníliás-citrusos illatú.

Az otthoni sütés kedvelői értékelni fogják a kenyérsütőgépben elkészített süteményt. A minimális időráfordítás és a kiváló eredmény kiváló motiváció a receptek gyakori használatához, amelyek nagyon változatosak lehetnek.

Hogyan kell süteményt sütni kenyérsütőgépben?

Segít elkészíteni egy házi süteményt kenyérsütőgépben egyszerű és finom receptek az összetevők megfelelő arányával és az ilyen pékáruk ízének javítására vonatkozó ajánlásokkal.

1. A lisztet felhasználás előtt átszitáljuk, oxigénnel telítjük, és növeljük a késztermék porozitását és légiességét.
2. A torta tésztáját szódabikarbónával, sütőporral vagy élesztővel lazítjuk.
3. Amikor a termékeket a készülék vödörébe helyezi, vegye figyelembe az eszköz gyártójának ajánlásait, és egyedileg határozza meg a sorrendet: kezdetben száraz vagy nedves alkatrészeket kell hozzáadni.
4. A kenyérsütőgépben süthető cupcake mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, kandírozott gyümölccsel, vagy zöldségek, gyümölcsök, különféle bogyók pépet, ízesítőket: vaníliát, fahéjat, citrushéjat hozzáadva az alaphoz.
5. Az adalékanyagokat az alapkomponensekkel együtt adjuk hozzá, vagy a jel után visszük be az alapba, ha a használt készülék modellje rendelkezik ilyennel.
6. A termék sütéséhez használja a „Cupcake”, „Sweet Bread” vagy „Sütés” programot.
7. A kész süteményt lehűtjük egy rácsra, hogy a felület ne ázzon el a lecsapódó cseppektől.

Kapitális sütemény kenyérsütőgépben - recept

Még egy kezdő szakács is tud klasszikus cupcake-t sütni egy kenyérsütőgépben mazsolával. A tésztához való hozzáadás előtt a mazsolát alaposan meg kell mosni, majd minden oldalát liszttel meghinteni. Így az adalékanyag nem süllyed le az aljára, hanem egyenletesen oszlik el a termék teljes vastagságában. Az első sütéskor szilánk segítségével ellenőrizni kell a pékáruk készenlétét, és szükség esetén meg kell hosszabbítani a hőkezelési időt.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• liszt - 250 g;
• granulált cukor - 180 g;
• vaj - 180 g;
• mazsola - 180 g;
• vaníliás cukor - 10 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só - egy csipet.

Készítmény

1. A vajat és a cukrot mixerrel habosra keverjük, egyenként hozzáadva a tojásokat, a vaníliás cukrot és a sót.
2. Hozzákeverjük a lisztet, a sütőport és a mazsolát.
3. Öntse a keveréket a készülék vödörébe, és kapcsolja be a „Sütés” módot.
4. 1,5 óra elteltével készen áll egy egyszerű sütemény a kenyérsütőgépben.

Túrós sütemény kenyérsütőben - recept

A kenyérsütőgépben elkészített édes sütemény különleges ízt kap, ha túrót ad a tésztához. A késztermék finom textúrája érdekében a terméket először turmixgéppel lyukasztják vagy szitán őrlik át. A mazsola mellett a szárított vagy szárított cseresznye harmonikusan illeszkedik az ízpalettához.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• túró - 200 g;
• liszt - 320 g;
• granulált cukor - 150 g;
• vaj - 100 g;
• vaníliás cukor - 10 g;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• mazsola, bogyók - 150 g;
• só - egy csipet.

Készítmény

1. Helyezze a túrót a készülék vödörébe, adjon hozzá tojást olvasztott vajjal és cukorral.
2. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a vaníliát, a sót, a mazsolát és a bogyókat.
3. Kapcsolja be a készüléket és süsse a túrós süteményt a kenyérsütőgépben teljesítménytől függően 1,5-2 órán keresztül „Cupcake” üzemmódban.

Csokoládé torta kenyérsütőben

A kenyérsütő igazi öröm a csokisütés szerelmeseinek. Kihűlés után a terméket csokimázzal díszíthetjük, majd megszilárdulása után egy csésze teával, kávéval, kakaóval vagy tejjel, adagokra vágva tálalhatjuk. A narancslé helyettesíthető mandarinnal, citrommal vagy bármilyen gyümölcslével.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• kakaó - 60 g;
• liszt - 250 g;
• granulált cukor - 130 g;
• vaj - 100 g;
• vaníliás cukor - 20 g;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• tej - 40 ml;
• narancslé - 20 ml.

Készítmény

1. Keverje össze külön-külön a száraz és nedves összetevőket, majd tegyen mindent egy edénybe, és tegye át a készülék vödörébe.
2. Válassza ki a „Cupcake” üzemmódot a panelen, és süsse a csokitortát a kenyérsütőgépben 80 percig.

Sárgarépa sütemény kenyérsütő gépben - recept

Az egészséges pékáruk kategóriájába a kenyérsütőgépben készültek tartoznak. A karotinban gazdag gyökérzöldségek színnel, vitaminokkal és új ízzel töltik meg a terméket. Először finom reszelőn megőrlik vagy turmixgépben összetörik. A mazsola mellett a párolt és apróra vágott szárított sárgabarack hatékonyan kiegészíti a kompozíciót.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• sárgarépa - 1-2 db;
• liszt - 160 g;
• granulált cukor - 150 g;
• vaj - 150 g;
• fahéj és citromhéj - 0,5 teáskanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• mazsola és szárított sárgabarack - egyenként 80 g.

Készítmény

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, összekeverjük az olvasztott vajjal és a reszelt sárgarépával.
2. Hozzáadjuk a héját, a fahéjat, az aszalt gyümölcsöket, a szódás lisztet és a sütőport.
3. Tegye át a tésztát a készülék vödörébe.
4. Kapcsolja be a készüléket „Sütés” vagy „Cupcake” üzemmódban 1 órára.

Citromos sütemény kenyérsütőgépben - recept

A kenyérsütőgépben elkészített citromos süteményt úgy készítik el, hogy citromlevet és -héjat adnak a tésztához. A sós pékáruk kedvelői csökkentsék a cukor mennyiségét 120-150 g-ra. A liszt adagon is változtathatunk: ha csökkentjük, nedvesebb és lédúsabb lesz a termék, de további percnyi sütést igényel.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• citrom - 1 db;
• liszt - 350 g;
• granulált cukor - 220 g;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - 2,5 teáskanál;
• só - egy csipet.

Készítmény

1. A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habosra verjük.
2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a citrom héját és a levét.
3. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, keverjük össze, tegyük át az alapot egy tálba, és kapcsoljuk be a „Cupcake” módot.
4. Körülbelül 1,5 óra alatt elkészül a citromos sütemény a kenyérsütőben.

Banántorta kenyérsütőgépben

A banán híres arról, hogy kiválóan képes átalakítani a házi pékáruk jellemzőit. A kenyérsütőgépben elkészített sütemény, amelynek receptjei trópusi gyümölcspép hozzáadásával készülnek, ideális csemege lesz a vendégeknek, vagy egyszerűen egy csésze tea vagy tej mellé ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• banán - 3 db;
• liszt - 240 g;
• granulált cukor - 150 g;
• tejföl - 200 g;
• kakaópor - 4 evőkanál. kanalak;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• fehér és étcsokoládé - ​​egyenként 50 g;
• őrölt fahéj és só - egy-egy csipetnyi.

Készítmény

1. A banánt a tejföllel, a cukorral és a tojással turmixgéppel habosra keverjük.
2. Adjuk hozzá a liszt, a sütőpor és a kakaó keverékét, keverjük hozzá az étcsokoládé szeleteket.
3. Készítse elő a süteményt a kenyérsütőben „Sütés” üzemmódban 1,5 órán keresztül.
4. A lehűtött terméket olvasztott fehér csokoládéval bevonjuk és hagyjuk megkeményedni.

Cupcake kenyérsütőgépben tejföllel

A kenyérsütőgépben finom sütemény tejföllel, tojás nélkül készül. A termék elkészíthető adalékanyag nélkül, illetve vanília, egyéb ízesítők, mazsola, kandírozott gyümölcsök vagy darált dió keverhető a tésztába. Ez utóbbit először száraz serpenyőben vagy sütőben egy tepsiben meg kell szárítani és kissé megpirítani.

Hozzávalók:

• liszt - 200 g;
• granulált cukor - 100 g;
• tejföl - 150 g;
• vaj - 3 evőkanál. kanalak;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vanília, mazsola, só - ízlés szerint.

Készítmény

1. A vajat a cukorral és a tejföllel morzsoljuk össze.
2. Hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a sóval, ízlés szerint adjunk hozzá adalékokat.
3. Helyezze át a kapott masszát a készülék vödörébe, és készítse elő a terméket "Sütés" üzemmódban 1 órán keresztül.

Élesztős sütemény kenyérsütőgépben

A sütemény kenyérsütőgépben a következő recept szerint történő főzése lehetővé teszi a húsvéti sütemény analógjának beszerzését. Itt a sütési módok lennének megfelelőbbek: „Édes kenyér” vagy „Édes péksütemények”, ahol a tészta hatékonyabban gyúrható és tökéletesen sül. Lehűlés után a terméket csokoládéval vagy cukormázzal vonhatjuk be, és ízlés szerint díszíthetjük.

Hozzávalók:

• liszt - 340 g;
• vaj - 130 g;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• granulált cukor - 100 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 80 ml;
• mazsola - 100 g;
• vanillin.

Készítmény

1. Helyezze a száraz és nedves összetevőket a készülék vödörébe a készülék használati útmutatójában található ajánlások szerint.
2. Kapcsolja be a kenyérsütőt a megfelelő üzemmódban, és süsse a jelig.

Nagyböjti sütemény kenyérsütőben

Kenyérgépben elkészítve ízében nem rosszabb, mint a pékárut tartalmazó analógok. Töltőanyagként mazsolát, kimagozott aszalt szilvát, szárított bogyókat, kandírozott gyümölcsöket vagy darált diót adhatunk a tésztához. Az alap a vanillin mellett ízesíthető őrölt fahéjjal, szerecsendióval és egyéb fűszerekkel.

Hozzávalók:

• liszt - 220 g;
• növényi olaj - 80 ml;
• víz - 250 ml;
• granulált cukor - 160 g;
• vaníliás cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• kakaópor - 40 g;
• sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
• szárított cseresznye és dió - egyenként 50 g;
• só - egy csipet.

Készítmény

1. Egy tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a sütőport, a vaníliát és a normál cukrot, a sót és a kakaót.
2. Keverje hozzá a víz és a növényi olaj keverékét az ömlesztett összetevőkhöz.
3. Adjon hozzá diót, cseresznyét és egyéb adalékokat ízlés szerint, és öntse az alapot a készülék vödörébe.
4. Kapcsolja be a készüléket „Sütés” módban 1 órára.

Sütőtök torta kenyérsütőgépben

Sütőtökkel kenyérsütőgépben cupcake sütéshez előfőzés szükséges sütőtök püré. Ehhez a növényi pépet kevés vízzel egy serpenyőben pároljuk, vagy sütőben sütjük, majd turmixgéppel pürésítjük. Ha a püré vizes lesz, csökkenteni kell a tésztához adagolt víz mennyiségét.

Hozzávalók:

• sütőtök püré - 220 g;
• liszt - 300 g;
• vaj - 120 g;
• sárgája - 2 db;
• granulált cukor - 250 g;
• fahéj és szerecsendió - 0,5 teáskanál;
• víz - 1/3 csésze;
• sütőpor - 1 evőkanál. kanál.

Készítmény