วิธีปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับการทำแยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

แยมแอปเปิ้ล- เป็นไส้พาย พาย หรือมัฟฟินแบบดั้งเดิม แม่บ้านหลายท่านก็เตรียมเอาไว้ ถึงเวลาแล้วที่ฉันจะมอบแยมหอมอร่อยในค่ำคืนฤดูหนาวของฉัน และเนื่องจากฉันไม่มีเวลามากนัก จึงมีผู้เล่นหลายเมนูและสูตรนี้มาช่วยฉัน ภายใน 20 นาที แยมแอปเปิ้ลก็พร้อม

ในการเตรียมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวฉันต้องการส่วนผสมขั้นต่ำ: แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กิโลกรัมและน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมและด้วยเหตุนี้ - แยมหนามีกลิ่นหอมและอร่อย 800 มล.

ส่วนผสมในการทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู

ผสมกับเครื่องปั่นหรือบดเป็นน้ำซุปข้น ระหว่างการผสมมวลจะเปลี่ยนสีและจะดูเหมือนแยมอยู่แล้ว

ใส่น้ำตาล ทุกคนปรับปริมาณตามรสนิยมของตัวเอง หากพันธุ์แอปเปิลมีรสเปรี้ยว คุณจะต้องการน้ำตาลเพิ่ม

ผสมส่วนผสมแล้ววางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู

เปิดฟังก์ชัน "ดับไฟ" เป็นเวลา 15 นาที

ใส่แยมแอปเปิ้ลที่หนาและมีกลิ่นหอมลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง แล้วม้วนฝาขึ้น

ห่อขวดโหลด้วยความร้อนจนกระทั่งเย็นสนิท แยมแอปเปิ้ลที่ปรุงในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว! คุณสามารถเก็บแยมไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวได้

ดี ตอนเย็นของฤดูหนาว- ปรุงอาหารด้วยความรัก

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

สำหรับความหวานนี้จะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวที่มีผิวบาง ๆ เพราะไม่แนะนำให้เอาออกเนื่องจากมีเพคตินจำนวนมากซึ่งเป็นสารฝาดตามธรรมชาติซึ่งทำให้แยมหนามาก ก่อนอื่นเราล้างผลไม้โดยใช้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว

จากนั้นเราก็โพสต์ไว้ เขียงใช้มีดทำครัวที่คมเราหั่นผลไม้แต่ละผลออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันเอาแกนออกด้วยเมล็ดและถ้าคุณต้องการจริงๆให้เอาผิวหนังชั้นบาง ๆ ออกแน่นอนว่าหากไม่มีมันกระบวนการก็จะเร็วขึ้น จากนั้นสับชิ้นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นที่เหลือไว้บนเคาน์เตอร์แล้วเดินหน้าต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - ขั้นตอนที่หนึ่ง

เราเสียบปลั๊กของเครื่องใช้ในครัวลงในซ็อกเก็ตวางชามแอปเปิ้ลลงไปแล้วเทน้ำบริสุทธิ์ 1/3 ถ้วยลงไป เป้าหมายแรกของเราคือการทำให้ผลไม้นิ่มเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น ดังนั้นเราจึงปิดฝาเครื่องครัวให้แน่นแล้วเปิดเครื่อง โหมด “อบ” เป็นเวลา 30 นาที.

ขั้นตอนที่ 3: ปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - ขั้นตอนที่สอง

หลังจากเวลาที่กำหนด อุปกรณ์จะปิดเอง โดยแจ้งให้คุณทราบด้วยเสียงหึ่ง เสียงเรียกเข้า หรือเสียงแหลมที่สอดคล้องกัน เปิดฝาแล้วทุบแอปเปิ้ลที่ค่อนข้างนิ่มด้วยที่บดมันฝรั่งที่เป็นไม้หรือโลหะ ตัวเลือกสุดท้ายต้องใช้เครื่องครัวนี้ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เคลือบเทฟล่อนของชามเป็นรอย คุณจะไม่ได้น้ำซุปข้นที่เนียนทันที อาจจะมีชิ้นเล็กๆ บ้าง แต่ก็ไม่เป็นไร! เทมวลที่หลวมด้วยน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการผสมทุกอย่างด้วยห้องครัวไม้หรือไม้พายซิลิโคนจนเป็นเนื้อเดียวกันปิดฝาแล้วตั้งไว้ โหมด "ดับ" เป็นเวลา 2.5–3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแอปเปิ้ลและความหนาของแยมที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมอุปกรณ์เพื่อการอนุรักษ์

เราตรวจสอบขวดและฝาปิดเพื่อหาสนิม รอยแตก รอยร้าว และล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ฟองน้ำในครัว เบกกิ้งโซดา หรือผงซักฟอกที่มีสารเคมีน้อยที่สุดโดยไม่เสียเวลาสักนาที จากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อภาชนะแก้วด้วยวิธีที่สะดวก เช่น ในไมโครเวฟ เตาอบ หรือวิธีโบราณบนเตา เทน้ำร้อนลงบนจานอื่นๆ ที่จำเป็นในการถนอมอาหาร แล้วต้มฝาในหม้อใบเล็กสำหรับ 12–15 นาที แล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะใช้งาน

ขั้นตอนที่ 5: ปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - ขั้นตอนที่สาม

เมื่อปิด multicooker อีกครั้ง ให้ดูสิ่งที่เรามีอยู่ ถ้าแยมไหลเกินไปก็ให้ตั้งค่า โหมด "อบ" เป็นเวลา 20, 40 หรือ 60 นาทีและกวนอย่างต่อเนื่องต้มมวลแอปเปิ้ลให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ

อย่างที่คุณเห็นเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแอปเปิ้ล แต่บางครั้งกระบวนการนี้ก็ไม่จำเป็นเลยหากผลไม้แห้งเล็กน้อยหรือความละเอียดอ่อนของแอปเปิ้ลที่เหมาะกับคุณทันทีหลังจากการตุ๋น

ขั้นตอนที่ 6: เก็บแยมแอปเปิ้ล

ตอนนี้เราไปยังขั้นตอนต่อไป จากนั้นเราติดตั้งบัวรดน้ำคอกว้างบนขวดขนาดครึ่งลิตรหรือลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแต่ละขวด และใช้ทัพพีเทแยมเหลวลงไป เราปิดภาชนะแก้วด้วยฝาโลหะที่อุ่นหรือดีกว่าแต่ร้อน และหากเป็นแบบสกรู ให้ปิดชิ้นงานโดยใช้ผ้าเช็ดครัวธรรมดา และหากใช้แถบยางยืด ก็ให้ใช้กุญแจพิเศษ
ต่อไป เราวางอาหารที่เก็บรักษาไว้บนพื้นโดยคว่ำ ห่อด้วยผ้าห่มขนสัตว์แล้วปล่อยทิ้งไว้สักสองสามวันเพื่อให้ค่อยๆ เย็นลงโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน จากนั้นคุณสามารถส่งแยมไปยังสถานที่ที่เหมาะสมกว่า เช่น ห้องครัว ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน และใช้ได้ตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าน่ารับประทานมากกว่าที่ปรุงตามปกติบนเตา เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้เกิดจากการให้ความร้อนสม่ำเสมอและการระเหยของความชื้นของผลไม้อย่างค่อยเป็นค่อยไปซึ่งช่วยให้เพคตินข้นขึ้นทีละน้อยตามความสอดคล้องที่ต้องการ รสชาติและสีของอาหารอันโอชะอันแสนวิเศษนี้แตกต่างกันเสมอ ขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ลและปริมาณน้ำตาลทราย

เสิร์ฟบนโต๊ะหวานพร้อมกับชาร้อนในจานที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการนี้: ชาม, ชาม แยมนี้ยังใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบ เป็นชั้นสำหรับเค้ก ขนมอบ หรือเป็นส่วนเสริมของของหวานที่เป็นของเหลวหรือกึ่งหนา สนุก!
น่าทาน!

คุณสามารถปรุงแยมในโหมด "การอบ" ได้ แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องเปิดฝาและคนบ่อยมากไม่เช่นนั้นอาหารอันโอชะจะไหม้

หากต้องการพร้อมกับน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มน้ำคั้นสดจากมะนาวครึ่งลูกน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยหรืออบเชยบดลงในแอปเปิ้ล

หากแอปเปิ้ลมีรสหวานมาก ให้ลดปริมาณน้ำตาลลงเพื่อลิ้มรส

แยมนี้เตรียมโดยใช้หม้อหุงช้า เครื่องหมายการค้า"เรดมอนด์" 4500 กำลังไฟ 700 W.

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ายังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ไม่แตกต่างจากรสชาติที่เตรียมไว้ตามปกติ แยมนี้สามารถเติมลงในขนมอบสำหรับทำเบเกิล พาย หรือใช้ทำชั้นเปรี้ยวหวานสำหรับตะกร้าขนมปังชนิดร่วน เค้กสปันจ์ หรือเพียงแค่ทาบนขนมปังสำหรับดื่มชา ความสม่ำเสมอของมันขึ้นอยู่กับเวลาในการเคี่ยวครั้งสุดท้าย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับความหนาแน่นของแยมได้ด้วยตัวเอง

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวเมื่อปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคือปริมาณที่ค่อนข้างน้อยในคราวเดียว ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นเพียงข้อดี

ก่อนเตรียมแยม จำเป็นต้องฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับรีดขวดและฝาขนาดครึ่งลิตร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการเก่า ๆ เทน้ำเดือดลงในภาชนะแล้วปิดฝาหรือหันไปพึ่งผู้ช่วยหม้อหุงข้าวก็ได้ ในการดำเนินการนี้ ให้เทน้ำลงในชามแล้วตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ" วางขวดโดยคว่ำคอลงและปิดฝาบนตะแกรงนึ่งและนึ่งประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเราก็วางอีกอันหนึ่งไว้แทน เพื่อฆ่าเชื้อจานทั้งหมด

เตรียมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว YUMMY YMC-502BX

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 1.5 กก
• น้ำตาล – 0.5 กก

การตระเตรียม

รูปใหญ่ รูปเล็ก

ล้างแอปเปิ้ล เอาก้านออก ตัดแกนออกด้วยมีดคมๆ
ควรนำแอปเปิ้ลที่เนื้อฉ่ำ เก็บเกี่ยวสด และมีเปลือกบางมาปรุงอาหารจะดีกว่า
ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นหลายชิ้น



และบดด้วยเครื่องปั่นโดยตรงกับเปลือก หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางได้ ถ้าเจอชิ้นเล็กๆก็ไม่ใช่ปัญหา ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน



เทน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ลแล้วผสม



พักไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายภายใต้อิทธิพลของกรดผลไม้



เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงในชามหลายเมนูแล้วนำไปต้มโดยใช้โหมด "การอบ" หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชั่นนี้คุณสามารถใช้อันที่มีอุณหภูมิสูงสุดเช่นฟังก์ชั่น "ทอด"



ทันทีที่แยมเกิดฟองและเปลี่ยนสีจนเข้มขึ้นเล็กน้อยเราก็เปลี่ยนไปใช้โหมด "สตูว์" (อุณหภูมิ 125 องศา) และปรุงแยมต่อไปอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถเปลี่ยนเวลาในการปรุงอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของแยมที่ต้องการ คุณต้องปรุงแยมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยปิดฝา และ 30 นาทีโดยเปิดฝา
ผัดเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย



ใส่แยมร้อนลงในขวดครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง แล้วม้วนฝาขึ้น พลิกกลับเพื่อฆ่าเชื้อในตัวเองเพิ่มเติม และพักไว้ในตำแหน่งนี้จนกระทั่งเย็นสนิท

การเตรียมนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากไม่มีใครรู้ว่านานแค่ไหนเนื่องจากแยมถูกกินเร็วมาก

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้จริงโดยไม่ต้องมีคนทำอาหารโดยไม่ต้องกวนชิ้นงานบ่อยๆ และควบคุมกระบวนการทำอาหารอย่างต่อเนื่อง และ สูตรคลาสสิกและรูปแบบต่างๆ มากมายจะพบกับนักแสดงและกลายเป็นพื้นฐานในการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า?

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสามารถทำจากแอปเปิ้ลสับหรือผลไม้บดโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

1. แอปเปิ้ลที่เลือกไว้สำหรับทำแยมจะถูกล้างล้างออกจากห้องภายในด้วยเมล็ดพืชและปอกเปลือกหากต้องการ
2. เนื้อแอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้นหรือบดด้วยวิธีที่สะดวกโดยใช้อุปกรณ์ในครัว
3. ฐานผลไม้เสริมด้วยน้ำตาลและวางไว้ในชามหลายเมนู
4. หรือคุณสามารถต้มแอปเปิ้ลในโหมด "ไอน้ำ" โดยเติมน้ำจนนิ่ม จากนั้นบดด้วยที่บดหรือเครื่องปั่น เติมน้ำตาลแล้วปรุงจนนุ่ม
5. เปิดอุปกรณ์ในโหมด "สตูว์" และเตรียมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะได้ความหนาและความเดือดที่ต้องการ
6. คุณสามารถเร่งการเตรียมของหวานได้โดยใช้โปรแกรม "การอบ" แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องคนผลิตภัณฑ์ระหว่างการอบด้วยความร้อน และเตรียมความหวานโดยเปิดฝาไว้

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

คุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลที่บ้านในหม้อหุงช้าได้โดยใช้สัดส่วนน้ำตาลและมวลผลไม้ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิ้ลและผลลัพธ์ที่ต้องการ หากต้องการทำให้แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นนิ่มลง ให้ใช้โปรแกรม "Steam" หรือ "Multi-cook" ที่สามารถเลือกอุณหภูมิได้ 100 องศา

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• น้ำตาลทราย – 0.5-1 กก.
• น้ำ – 1 แก้ว

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะถูกวางในหม้อหุงช้า เติมน้ำแล้วต้มในโหมดสะดวกเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนนิ่ม
2. บดมวลด้วยเครื่องบดไม้หรือเครื่องปั่นเพื่อย้ายมวลไปยังภาชนะอื่นชั่วคราว
3. เพิ่มน้ำตาลเปลี่ยนอุปกรณ์เป็น "การอบ" และระเหยมวลเป็นเวลา 45 นาที
4. แยมแอปเปิ้ลปรุงร้อนในหม้อหุงช้าถูกปิดผนึกในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

แยมแอปเปิ้ลหนาในหม้อหุงช้า

สามารถเตรียมแยมแอปเปิ้ลหนาในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องเติมน้ำ ในการทำเช่นนี้เนื้อแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะถูกบดสดโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นแล้วต้มด้วยการเติมน้ำตาลซึ่งปริมาณควรจะเท่ากับส่วนหนึ่งของฐานผลไม้โดยประมาณ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• น้ำมะนาว– 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและบดเป็นน้ำซุปข้นหากต้องการ
2. โอนส่วนผสมลงในชามหลายเมนู
3. เติมน้ำตาลแล้วเปิดโปรแกรม "ทำอาหาร" หรือ "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. ก่อนสัญญาณ 5 นาที เติมน้ำมะนาว
5. แยมแอปเปิ้ลหนาที่เตรียมไว้ที่บ้านในหม้อหุงช้าบรรจุในขวดปลอดเชื้อและปิดผนึก

แอปเปิ้ลแยมไม่มีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงแยมจากแอปเปิ้ลหวานในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลซึ่งจะส่งผลดีต่อลักษณะของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนามากขึ้นสำหรับการใช้ในอาหาร การเติมอบเชยหรือเครื่องเทศบดเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของของหวาน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1.5 กก.
• แท่งอบเชย – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 100 มล.

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะหลายใบ
2. เติมน้ำ เติมอบเชย เปิดโหมด "ทำอาหาร" หรือ "อบ"
3. เตรียมแยมแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงหรือจนข้นตามต้องการ
4. วางของหวานร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ปิดฝาและห่อจนเย็น

เนื้อแอปเปิ้ลติดขัดในหม้อหุงช้า

คุณยังสามารถทำแยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยในหม้อหุงช้าได้จากเนื้อที่เหลือหลังจากเตรียมน้ำผลไม้แล้ว การขาดความชุ่มชื้นในฐานผลไม้สามารถชดเชยได้ด้วยน้ำเปล่า ระยะเวลาในการให้ความร้อนสำหรับมวลแอปเปิ้ลจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลที่ใช้และความหนาของเปลือก

วัตถุดิบ:

• เนื้อแอปเปิ้ล – 1 กก.
• น้ำตาลทราย – 800 กรัม;
• น้ำ – 1 แก้ว

การตระเตรียม

1. วางเนื้อแอปเปิ้ลลงในชามหลายเมนูแล้วเทน้ำลงไป
2. นำส่วนผสมไปต้มโดยเปิดโปรแกรม "ทำอาหาร" หรือ "อบ"
3. ใส่น้ำตาลและคนจนผลึกละลาย
4. เปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" และปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
5. ปิดผนึกแยมแอปเปิ้ลที่ปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าในขวดฆ่าเชื้อที่มีฝาปิดปลอดเชื้อ

แยมฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าได้โดยใช้มากกว่าแอปเปิ้ล ง่ายต่อการเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการของของหวานและเพิ่มรสชาติด้วยการเติมเนื้อฟักทองลงในการเตรียม พันธุ์ที่นิยมใช้คือสควอชบัตเตอร์นัทหวาน ซึ่งควรปอกเปลือกและเพาะเมล็ด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• ฟักทอง – 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. วางแอปเปิ้ลและฟักทองหั่นเป็นชิ้นลงในชามของอุปกรณ์เติมน้ำแล้วปรุงในโปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20 นาที
2. ย้ายส่วนผสมลงในชาม ปั่นด้วยเครื่องปั่น แล้วกลับลงไปในชาม
3. เพิ่มน้ำตาล น้ำมะนาว ผิวเลมอน และอบเชย
4. ปรุงแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ"
5. ปิดผนึกขนมในขวดที่ปลอดเชื้อ

แอปเปิ้ลแยมกับส้มในหม้อหุงช้า

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความกลมกลืนของรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมดั้งเดิมสูตรสำหรับฤดูหนาวทำด้วยส้ม ด้วยสารเติมแต่งดังกล่าว ขนมปังสด ขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ และไอศกรีมวานิลลาสักลูกจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้แยมนี้ยังเหมาะสำหรับการเติมขนมอบอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 10 ชิ้น;
• ส้ม – 6 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลและส้มถูกปอกเปลือกและเพาะเมล็ด และเนื้อสับเป็นก้อนหรือก้อน
2. เพิ่มมะนาวที่ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือกเพื่อให้แน่ใจว่าได้เอาเมล็ดออก
3. เพิ่มน้ำตาลและผสมส่วนผสม
4. เปิดโหมด "ดับ" และตั้งเวลา 3 ชั่วโมง
5. ปล่อยให้ชิ้นงานเดือด เปิดโปรแกรมที่เหมาะสม และปิดผนึกแยมในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

แยมจากแอปเปิ้ลและลูกพลัมในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลต้มพลัม – การเติมที่ดีที่สุดสำหรับพาย โดนัท และขนมอบหวานทุกชนิด ทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยอย่างเต็มที่ในการนำไปใช้ในการประกอบอาหาร เพื่อให้ได้ความหวานอันละเอียดอ่อนแบบกูร์เมต์ของคุณเองคุณสามารถเพิ่มโกโก้สองสามช้อนลงในองค์ประกอบได้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 600 กรัม;
• ลูกพลัม – 600 กรัม;
• น้ำตาลทราย – 1 กก.

การตระเตรียม

1. ใส่ลูกพลัมหลุมและเนื้อแอปเปิ้ลสับที่เตรียมไว้ลงในเมนูหลายเมนู
2. เพิ่มน้ำตาลและเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
3. หากต้องการให้ต้มมวลให้ได้ความหนาตามที่ต้องการบน "การอบ" แล้วปิดผนึกในขวดที่ปลอดเชื้อ

แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าความจริงในการเพิ่มลูกแพร์ลงในองค์ประกอบจะมีความหลากหลายอย่างมีประสิทธิภาพ สัดส่วนของส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณตลอดจนปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไป หากการมีอยู่ของชิ้นผลไม้ในของหวานไม่รบกวนขั้นตอนการสับมวลก็สามารถละเว้นได้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 700 กรัม;
• ลูกแพร์ – 700 กรัม;
• น้ำ – 100 มล.;
• น้ำมะนาว - 40 มล.
• น้ำตาลทราย – 700 กรัม

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลและลูกแพร์หั่นบาง ๆ เทลงในชามหลายเมนูพร้อมน้ำแล้วต้มในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 20 นาที
2. โอนมวลลงในชามบดด้วยเครื่องปั่นแล้วกลับไปที่หลายกระทะ
3. เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาว ปรุงอาหารอันโอชะใน "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที

แอปเปิ้ลแยมกับมะนาวในหม้อหุงช้า

แยมแอปเปิ้ลปรุงสุกพร้อมมะนาวในหม้อหุงช้ามีชื่อเสียงไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์ที่หาที่เปรียบมิได้อีกด้วย ชาสมุนไพรร้อนหนึ่งแก้วที่มีสารเติมแต่งที่คล้ายกันจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัด เติมวิตามินให้ร่างกายและยกระดับอารมณ์ของคุณอย่างถาวร นิสัยเสียจากสภาพอากาศเลวร้ายนอกฤดู

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• มะนาว – 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย – 800 กรัม

การตระเตรียม

1. ล้างมะนาวให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที
2. หั่นส้มเป็นก้อนแล้วเอาเมล็ดออก
3. จากนั้นสับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกที่เตรียมไว้
4. รวมผลไม้ในหม้อหุงช้า
5. ใส่น้ำตาลแล้วเปิด “สตูว์” เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
6. หากต้องการ ให้บดแยมด้วยเครื่องปั่น นำไปต้มและบรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อ

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชยในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชยในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเครื่องเทศในการเตรียมหวานและอื่น ๆ คุณสามารถใช้สารเติมแต่งทั้งแท่งหรือใช้เครื่องเทศบด โดยกำหนดปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลและความต้องการของครอบครัวของคุณ

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ายังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ไม่แตกต่างจากรสชาติที่เตรียมไว้ตามปกติ แยมนี้สามารถเติมลงในขนมอบสำหรับทำเบเกิล พาย หรือใช้ทำชั้นเปรี้ยวหวานสำหรับตะกร้าขนมปังชนิดร่วน เค้กสปันจ์ หรือเพียงแค่ทาบนขนมปังสำหรับดื่มชา ความสม่ำเสมอของมันขึ้นอยู่กับเวลาในการเคี่ยวครั้งสุดท้าย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับความหนาแน่นของแยมได้ด้วยตัวเอง

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวเมื่อปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคือปริมาณที่ค่อนข้างน้อยในคราวเดียว ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นเพียงข้อดี

ก่อนเตรียมแยม จำเป็นต้องฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับรีดขวดและฝาขนาดครึ่งลิตร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการเก่า ๆ เทน้ำเดือดลงในภาชนะแล้วปิดฝาหรือหันไปพึ่งผู้ช่วยหม้อหุงข้าวก็ได้ ในการดำเนินการนี้ ให้เทน้ำลงในชามแล้วตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ" วางขวดโดยคว่ำคอลงและปิดฝาบนตะแกรงนึ่งและนึ่งประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเราก็วางอีกอันหนึ่งไว้แทน เพื่อฆ่าเชื้อจานทั้งหมด

เตรียมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว YUMMY YMC-502BX

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 1.5 กก
• น้ำตาล – 0.5 กก

การตระเตรียม

รูปใหญ่ รูปเล็ก

ล้างแอปเปิ้ล เอาก้านออก ตัดแกนออกด้วยมีดคมๆ
ควรนำแอปเปิ้ลที่เนื้อฉ่ำ เก็บเกี่ยวสด และมีเปลือกบางมาปรุงอาหารจะดีกว่า
ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นหลายชิ้น



และบดด้วยเครื่องปั่นโดยตรงกับเปลือก หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางได้ ถ้าเจอชิ้นเล็กๆก็ไม่ใช่ปัญหา ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน



เทน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ลแล้วผสม



พักไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายภายใต้อิทธิพลของกรดผลไม้



เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงในชามหลายเมนูแล้วนำไปต้มโดยใช้โหมด "การอบ" หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชั่นนี้คุณสามารถใช้อันที่มีอุณหภูมิสูงสุดเช่นฟังก์ชั่น "ทอด"



ทันทีที่แยมเกิดฟองและเปลี่ยนสีจนเข้มขึ้นเล็กน้อยเราก็เปลี่ยนไปใช้โหมด "สตูว์" (อุณหภูมิ 125 องศา) และปรุงแยมต่อไปอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถเปลี่ยนเวลาในการปรุงอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของแยมที่ต้องการ คุณต้องปรุงแยมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยปิดฝา และ 30 นาทีโดยเปิดฝา
ผัดเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย



ใส่แยมร้อนลงในขวดครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง แล้วม้วนฝาขึ้น พลิกกลับเพื่อฆ่าเชื้อในตัวเองเพิ่มเติม และพักไว้ในตำแหน่งนี้จนกระทั่งเย็นสนิท

การเตรียมนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากไม่มีใครรู้ว่านานแค่ไหนเนื่องจากแยมถูกกินเร็วมาก